15回
2021/08 訪問
安定の月1夫婦会
月に1度は必ず伺うこちら
今夜は間も無く時期的には終わる『石垣貝』に出会えました♡
いつも一品料理を色々頼み最後に好きな寿司を1貫ずつ頼み巻物で〆ます
刺身は敢えて頼まず寿司に託してます(笑)
1品料理はボードにその日のおすすめが書いてあるので毎回違う旬の逸品が味わえます
毎回散々飲んで食べて1人1万くらいのリーズナブル大満足のお店
今宵もご馳走様でした♪
また来月伺います☺️
2021/08/22 更新
2021/04 訪問
月一夫婦太郎会
月に1度は来店させていただいてるコチラ
明日から緊急事態要請により、中根さんのお店も事前の予約以外は休業するとの事。
今日は駆け込み飲み納めでたんまりと堪能。
事前にネタが少ないけど良い?とご連絡いただき、全く無問題と、16時に訪問して18時半過ぎまで堪能させて頂きました
ネタ数少ないと言いつつもそれなりにあり十分満足
今日の赤酢のシャリはいい塩梅で
旬のつまみと
寿司は
スミイカから食べたいネタを存分にいただきました。
ちゃっかり来月の予約も抑えてお会計
お客様には出してないという貝ひも干したモノやカタクチイワシの自家製干しもいただき、今宵も良い酔い時間でした^ ^ありがとうございます♪
また、来月の夫婦会が楽しみです。ご馳走様でした✨
2021/04/25 更新
月イチで伺うコチラ
今宵は仲良くさせていただいてる大先輩ご夫婦と夫婦会でした^ ^
いつも夫婦だけで伺う際は好きな料理と食べたい鮨を頼みますが今宵は大先輩のお料理と同じでお任せに。
始まりは
根ミツバと牡蠣の煮びたし
根ミツバのシャキシャキと半レア牡蠣と上品な出汁の味わいで食欲が掻き立てられました
次に刺身を盛り合わせではなく一皿に1種ずつ食べるペースに合わせて出してくれる
帆立 カワハギ肝のせ 刺身ではなく鯖のバッテラ 鰹 平貝磯辺焼き 赤身 中トロ 赤貝
箸休めに自家製の
カラスミ。。。我慢出来ず田酒を頼んでしまうわたくし(笑)
焼き物で
海老芋素揚げと生ししゃもが…海老芋のねっとり感たまりません
お決まりの茶碗蒸しを食べ
大先輩奥様が新潟県産の八色天恵菇(やしきてんけいこ)という拳サイズある立派な椎茸焼きを注文していて それを4人でシェア。
肉厚な椎茸は旨味と香味と濃厚な味で美味しくない訳がない‼︎
寿司じゃ無いけど今日いちばん美味しくいただきました
いや、他のものももちろん美味しいですが。
にぎりは定番のづけ鮪を。
楽しい時間で料理のペースも抜群で3時間半近く滞在してしまいました
でも、今回鮨を1貫しか食べてなかったコトに気付き来月はたんまり鮨を堪能しようと心に決めた宵宵でした☺️
いつも美味しい目新しい飽きのこないお料理とお寿司ご馳走様です^ ^
また来月。必ず伺います、ご馳走様でした☺️