「日本料理」で検索しました。
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昨年見つけたこちらの宿、尋常じゃない高評価で 興味が湧き、今年の相方の記念日付近で予約。 土曜宿泊で予約したかったが埋まっていて叶わず。 しかも高い部屋しか空いておらず、致し方なし。 朝晩共に部屋食で晩御飯は給仕の方が 都度運んでくれた。 そのどれもが優しく美味しい。 最近時、美味しいけれど味が強め、または強い事が 多いが、こちらはどれも強くない。 しかし、しっかり美味しい。 何故この味付けで止められるのだろう？ 個人的には絶妙でした。 一緒に行った小食の相方も絶賛。 予約時に相方の苦手な食べ物を沢山申請し、 当然それらは代替品で対応して頂いた。 この際のメインである牛肉も相方は半生NG。 なので、ウェルダンで提供されてきたが、 美味しいとの事。たけど満腹で食べられす、 私が頂いた。 予約時の記念日特約でホールケーキも晩御飯の最後に 提供されたが、二人ともとても食べられないので、 朝ご飯に半分繰り越した。 こちらも程よい甘さで、朝食べてもキツくなく頂けた。
2023/06訪問
1回
初 俺のシリーズ
2017/05訪問
1回
リベンジ訪問
2023/07訪問
1回
初の大穀
2025/01訪問
1回
所用で名古屋への一泊旅。 名古屋到着日ほ昼ご飯はこちらにしようと決めていて、新幹線を下車後に直行し11:30頃。 メニューを見ると11時までは2種、それ以後は1種でメニュー選択の余地がないがソレを注文。 5分と少し位で繕とポットが到着。店員さんにお茶漬けは最後にせよとのアドバイス有り。 ポットを覗くと抹茶の如き色合いで少し驚いた。 アドバイスに従って先ずは普通にご飯とおかずで頂く。 ご飯はお茶漬け仕様なのか、少し固め。 おかず類の鯛のお刺身やヒジキ、鯛フレークは美味しく、そのままご飯を完食してお替わりを要求。 その間に赤出汁の味噌汁を頂く。関東では接する機会があまりないが、これはこれで良き♪ 盛られたご飯は先程より少し柔らかめで好み。 このまま普通に食べてしまいそうだったが、4割程食べてお茶漬けに移行。 ポットからは濃いお茶と出汁のミックスらしい。 個人的には少々お茶が濃過ぎる印象。 それでも名古屋到着早々、満足した昼ご飯だった。
2024/10訪問
1回
賛否両論？自分的にはまずまずでした。
2025/09訪問
1回
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