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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
格安の充実ランチ
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2006/12/16 更新
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千葉駅近くの繁華街、富士見町にある'８３年創業のフレンチビストロ。
タウン誌の常連で、美味しいものがリーズナブルに楽しめる路地裏の名店。
看板が無ければ気がつかないであろうビルの階段を２階へ。
店内は、手前の厨房沿いにカウンター席、奥の窓際にテーブル席を配置した、フランスの田舎風の落ち着いた雰囲気。
ランチは店主の指導で若い職人が腕を振るう。
はじめは濃厚なサツマイモのポタージュ、次いで明太子のクリームパスタ。
りんごの入ったグリーンサラダを挟んで、メインのイモ豚の香草パン粉焼きデミグラスソース。
いずれも素材の旨味を引き出す工夫が感じられる。
食後は、店主自慢のイエメンコーヒー「モカモカ」をブラックでいただく。
酸味がなく甘い風味ですっきり飲める。
店主は話好きで色々と話題が豊富だが、食に傾ける情熱は一流で、食材へのこだわりを熱く語る。
謹んで拝聴すべし。