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昼の点数：4.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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［ 料理・味4.5
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| 酒・ドリンク- ］
山陰ふたり旅。～その３・開放的にカニカニ。
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外観。
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厨房のほう。
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その日の手書きメニュー。
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サザエのお造り。
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カニのがっせぇ丼。
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茹でガニ。
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2025/10/26 更新
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相棒とふたり旅です。
タイムセールで安く取れた飛行機で鳥取空港。
そこから日本海側の兵庫へ向かいます。
多少は鳥取県内も観光するけど、メインは兵庫。
山陰近畿自動車道っていうの、無料でありがたいね。
マップで見ると結構な距離もこれがあるから、予想以上に早くに行ける。
せっかくだから、ご飯は地のものを食べたいねってことで、相棒が検索してくれたよ。
香住カニっていうのがあるって。
ということで、無料高速を香住インターで降りて数分。
香住浜っていう海岸を目前にして建つお店がこちら。
駐車場がは広いんだよね。
食事処と直売所がひとつ屋根だよ。
天井の高い開放的な店内はとても明るくてキレイ。シンプルだけどオシャレ。
木目がとてもキレイだね。
入ると、右手に食事処で、左手には直売所。
１２時近くに着いたから、やっぱりほぼ満席。
けど、１卓くらいは空いてたみたいで、すぐに案内してもらえたよ。
どこのテーブルも大きい。
だから、全部で１２～３卓あるかどうかって感じだったかな。うん。
鍋とかいろいろ卓上に置くものが多いから、テーブルは広くないと置ききれないもんね。
カニは必須として、何にしようかな。
香住カニはほぼ一年中食べられるらしいね～。
本日の活きガニは時価。本日の茹でガニはグラムにより変わるけど、７００グラム前後で４５００円から。
カニ刺し、陶板焼き、カニサラダ、カニみそもある。焼きガニもあるよ。
カニ三昧っていう、地魚３種お刺身、茹でガニ、ガンガン焼きなどなどのコースものもある。
ほぼみんなカニをお目当てに来るから、たぶんカニが一番売れると思うんだけど、カニ以外の料理も美味しそう。
朝トレのギョギョギョ定食は新鮮な魚介のお刺身５種の盛り合わせ。
だし醤油で味わう海鮮丼。
お造り豪華８種盛り。
火を通した魚介もあるよ。
のどぐろの塩焼き定食。
旬魚のまるごとたいたん定食は、旬のお魚を煮付けたんだよ。
沖キスと地魚フライ定食。
こちらでは、その日の仕入れによって、提供される魚介が変わるし、カニの価格も変動するよ。
さらに、ふっくら穴子丼、本日の一夜干し定食、穴子の甘辛干し一本定食。
魚介以外の料理も多くはないけどある。
特製キーマカレー、但馬牛の特製ハンバーグ。
それに、マルゲリータピザ、バイ貝と岩海苔のピザ、カニ身とカニみそのピザ。
わ～。カニみそのピザと風変りだ。食べてみたいな。
ここはそれぞれメインの食事を注文して、それに他に分けっこする料理を注文しよう。
まずは、カニのがっせぇ丼。相棒も一緒だって。じゃあ～これを２つ。
香住ガニのカニ身をたっぷり使ったどんぶりだよ。
アラカルトのページにもいろんな料理が載ってる。
エビ種の食べ比べは、赤エビと白エビ合計８匹の食べ比べだよ。
海鮮カルパッチョ、但馬ファーマーズグリーンサラダにシーザーサラダ。
サザエのつぼ焼きにお造り。
穴子甘辛干し、ホタルイカこんがり干し、赤エビや白エビのお刺身などなど。
サザエのお造りにしようかな。
そしたら、相棒もそれがいいってことで、サザエのお造りも２つ。
それにカニカニカニ。
どんぶりものでカニは食べるけど、さらに香住ガニを注文しよう。
茹でたのにしよう。
実査にカニを見せてくれて、大きさがどの程度が教えてくれる。
じゃあ～小さいほうでいいかな。
それにウーロン茶ください。あ、２つ。
わくわく。わくわく。
まずはウーロン茶。
う～ん、いきなりウーロン茶が美味しい。
そして、茹でガニ。
わ～小さいってほうだけど、小さくな～い。
カニの足をバキッと折って、キレイにほじくる・・・前にスルッとキレイに抜ける。
カニを食べるときは、ほじくるのに必死で無口・・・だと思ってたけど、身がキレイに抜けるので、普通に美味しいね～って話しながら食べていられる。
身が甘い。ジューシーだ。ほんとに美味しい。
と、そうこうしてるうちに、カニのがっせぇ丼とサザエのお造り。
サザエが大きい～。
肝は別に添えてあって、これだけでじっくりと食べられる。
まあ、肝が嫌いなひとっているけどね。
もっちっちはサザエの肝も大好きだ。
しゃっきりコリコリとした歯応えに、じわりとくる海の潮。
か～美味しい～。
カニのがっせぇ丼は、お米はどこですか～な勢いでのっかるカニの身。
これは圧倒される。
それにカニの足がどどん。
見事などんぶりですな。
これは食べ応え満点。
２種類のタレが付いていて、それを好みに応じて使い分けだよ。
ぶっかけちゃうとそれっきりだから、少しずつつけて食べる。
これはまた美味しい～。
タレがなくても、カニ独特の甘みがあるから、これでもいいんだ。
どれもこれも美味しい～。
そうそう、本日の活きガニを注文すると、お刺身かと陶板焼きか選べるんだけどね。
陶板焼きをやってるひとがいたけど、すごい量のカニだったよ。
とにかく、こちらのお店に来るお客さんはほぼ全員がカニ目当て。
もっちっちたちもそうしたように、カニにプラスして別の料理って感じだね。
だから、注文数がどうしても多くなるし、食べ終わるまでにそれなりの時間を使うからね。
それにテーブル数がそこまで多くないせいもあって、店員さんはゆったりとした接客をしてくれる。
忙しくてピリピリするってこともないんじゃないかな。
とても明るくて、元気よくお料理を運んでくれる。
ちゃんとこれがタレで、あ～してこ～しての解説もしてくれるよ。
あ～美味しかった～。
この後は、反対側の直売所のほうを見ていこうと思うよ。
もちろん生きてるカニも売ってるんだけど、最終日なら買ってもいいんだけどな～。
ナマモノも売ってるし、加工品もある。
お菓子や調味料、いろんなものを売ってるよ。
あ、運転中のおやつにちくわ買ってこ。
食事代の会計をしようとレジに行ったら、受付用紙には名前がずら～。
もっちっちたちの後にはかなりの待ちのお客さんがいるみたいだ。
ギリギリすぐに着席できたけど、そのあとは席待ちになったようで、もっちっちたちはラッキーだった。
こちらは席の予約ができるようだから、来店時間を約束できるなら予約したほうが安心だよね。