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昼の点数：3.4
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.4
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ］
美膳茶寮 千＠高崎市でランチ: オーツの日常生活
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2025/06/03 更新
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オーツは妻と高崎市にある「美膳茶寮千」でランチを食べました。
https://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10024873/
https://bizensaryo-sen.com/
この店は、2024.3.9開店という新しい店です。特徴として、薬膳料理が食べられることが挙げられます。
オーツは、事前に12:00-12:20の時間帯で２人のランチを予約しておきました。
実際は、11:25ころに着きました。店の前に７台ほどの駐車場があるのですが、オーツが入って満杯になってしまいました。
メニューを見ると、ランチには何種類かがあります。オーツは美膳スパイスカレー2,365円を、妻がコラーゲン溢れる美膳ハンバーグ2,365円を食べることにしました。
飲み物が付くということで、妻が薬膳茶にしました。この日の薬膳茶は、むくみ、便秘、デトックスに効能があるという話ですが、お茶１杯でそんなことができるとも思えません。継続的に飲めば多少は効能が出てくるということでしょう。薬膳茶は１杯お代わりができるということでしたので、食前に持ってきてもらい、食後にお代わりということで再度持ってきてもらいました。
オーツは、自分の好みのアイスコーヒーにして、食後に持ってきてもらいました。
まずサラダが出てきました。
とても新鮮です。これは期待できます。皿が冷たくなっていました。細かいところまで配慮が行き届いています。
その後、サービス品としてスナックエンドウが出てきました。
マヨネーズが添えられています。エンドウは温かくておいしかったです。
次に薬膳スープが出てきました。
今日の薬膳スープは、揚げなすの醤油麹漬けスープでした。今まで食べたことのない味で、おいしかったと思います。身体にもよさそうな気分です。
ふと気がつくと、テーブルの上に、薬膳スープベースの説明書きが置いてありました。９種類もの材料が使われているとのことです。
それからカレーライスが出てきました。ご飯は白米ではなく、雑穀米です。別添えで辛みスパイスが小皿に乗せて提供されました。オーツは辛口が好きですので、味見するまでもなく、全部をカレーにかけました。（それでも辛さは少し足りない感じがしました。）このカレーはおいしいと思います。スパイスが利いています。辛さはさほどでもなく、多種多様なスパイスが使われているようです。味と香りが絶妙です。いろいろな野菜がたくさんのっていました。これもおいしかったです。野菜が温かくて、蒸してあるのか、素揚げしているのか、ちょっとわかりませんでしたが、けっこうでした。
妻のハンバーグも出てきました。雑穀米とドレッシングが付いていました。
オーツは妻からハンバーグの一部をもらって食べましたが、これもとてもおいしくて、驚きました。このレベルのハンバーグはめったに食べられないおいしさです。
最後にデザートです。黒蜜の中に薬草が入っているそうです。少量ですが、デザートが付くと食事全体が充実した感じになるように思います。
食器にもこだわりがうかがえました。お皿・ご飯茶碗の類は古いデザインの陶器でした。美術館あたりで展示されていてもおかしくないような感じでした。
店内のインテリアなども凝っていて、ちょっと高いところに壺などがたくさん飾られていました。実はこれらを売っているのだそうです。オーツは買う気がなかったので、値段を聞きませんでしたが。
総じて、おいしいものを食べることができました。
この店にはたまたま立ち寄ったのですが、いい店に出会えた感じでした。近くに来たらまた立ち寄りたいものです。2,365円という価格は安い（正確に言えばそれ以上の価値がある）のではないでしょうか。
美膳茶寮千
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