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リュトモス品川、北品川、高輪ゲートウェイ/カフェ、バー
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昼の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
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2022/08/07 更新
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品川のストリングスホテルのリュトモスにて、
ストリングス・パフェ「マスカット」
夏のパフェはピーチとマスカットの2種。
マスカットだけを使った葡萄のパフェが好きなんだけど、あまりないので嬉しい✨
アーモンドチュイールの長さにびっくりw
フレッシュなマスカットに加えてソルベ。
アイスはホワイトチョコも。
他にはマスカットに合うシャンパンジュレ、マールを効かせたカスタード、クリーム、パンナコッタなど。
別添えのソースは赤ワインと葡萄を煮詰めたもの。甘さはなく赤ワインの味がしっかり。
マスカット＆夏だからとさっぱりにし過ぎない構成が私好み。
生クリームやパンナコッタといった乳脂肪系のパーツがとても良かったのも、#乳脂肪星人 のアタクシ的に大きな収穫。
お値段は3000円だけど、税金の他にサービスチャージがあるので支払いは3795円。
でもドリンクつきで紅茶はボットサービス。
さすがはホテルの接客と素敵な雰囲気で払った価値あり。
#マスカットパフェ
#ストリングスパフェ
#フルーツパフェ
#パフェ
#ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
#リュトモス
#生クリームは飲み物