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三鷹の319へ。 一階はスーパー、2階はバーミヤンがある古いビルの3階。 「こんなところにカフェあるの?」と思いつつ階段と廊下を進み、ドアの中に入ると、めちゃくちゃオシャレな空間が。 注文したのはキャロットケーキ-発酵バター。 こちらも想像してなかっためちゃくちゃおしゃれなビジュアルにびっくり。 映えるだけではなく、とても美味しい。 生地はフカッとしてパウンドケーキのよう。それでいて粉っぽさはいっさいなし。レーズンのアクセントも良い。 トップはフロスティングとは呼ばず、「チーズのクリーム」との説明。 確かにとても上品なバタークリームのような食感。チーズの酸味はごく僅か。でもドライフルーツのレモンピールとブルーベリーで爽やか。 そこへたっぷりかけられたココナッツのシャキシャキ感。 いやはや、こんなに楽しくて美味しいキャロケに出会えるとはとても嬉しい。 紅茶がメニューになくどうしようかと思ったら、オノップ茶というのが目に留まる。 菊芋を乾燥させてスライスしたものだそう。 「とうもろこし茶みたいな」という説明だったけれど、ごぼう茶の方が近いかな。 菊芋はスーパーフードで水溶性食物繊維イヌリンが豊富。 ケーキを食べる罪悪感がちょっぴり消えるw 店内もケーキもこんなに素敵だからすごく混んでも良さそうだけど、空いていてのんびりできた。 ランチとティータイムの合間の時間だったせいかな。 #319 #キャロットケーキ #キャロケ #三鷹カフェ #三鷹
2023/03訪問
1回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
京都市役所前、京都河原町、烏丸御池/ケーキ、カフェ、洋菓子
パティスリーSサロンで爆食い( ̄▽ ̄) 正統派でありながら攻めてるケーキ大好き♪ おすすめにしたがって、右下サンマルク→右上パリブレスト ピスターシユ→ノクターンの順にいただく。 夕方だったので、お気に入りのエスとムラングシャンティは売り切れ。 でも食べたことのないケーキを食べれたので結果オーライ。 #パティスリーS #パティスリーエス #パティスリーSサロン #パティスリーエスサロン #京都カフェ #京都スイーツ
2023/03訪問
1回
品川のストリングスホテルのリュトモスにて、 ストリングス・パフェ「マスカット」 夏のパフェはピーチとマスカットの2種。 マスカットだけを使った葡萄のパフェが好きなんだけど、あまりないので嬉しい✨ アーモンドチュイールの長さにびっくりw フレッシュなマスカットに加えてソルベ。 アイスはホワイトチョコも。 他にはマスカットに合うシャンパンジュレ、マールを効かせたカスタード、クリーム、パンナコッタなど。 別添えのソースは赤ワインと葡萄を煮詰めたもの。甘さはなく赤ワインの味がしっかり。 マスカット&夏だからとさっぱりにし過ぎない構成が私好み。 生クリームやパンナコッタといった乳脂肪系のパーツがとても良かったのも、#乳脂肪星人 のアタクシ的に大きな収穫。 お値段は3000円だけど、税金の他にサービスチャージがあるので支払いは3795円。 でもドリンクつきで紅茶はボットサービス。 さすがはホテルの接客と素敵な雰囲気で払った価値あり。 #マスカットパフェ #ストリングスパフェ #フルーツパフェ #パフェ #ストリングスホテル東京インターコンチネンタル #リュトモス #生クリームは飲み物
2022/07訪問
1回
迪化街の南街得意へ。 お茶とお茶菓子を作法を気にせず楽しめるお店。 お茶はメニューを見るだけでなく、実際に茶葉の香りを嗅いで好きなものを頼める。 飲んだことのない緑茶か紅茶をと思っていたけど、「お茶職人の秘蔵茶」の香りがとても好みだった。烏龍茶とのこと。 渋味を感じさせず、爽やかで、それでいて甘みがありそうで。 お茶請けもいろんな種類が。 ドライフルーツに、豆や種に、クッキーに。 特に、一度食べてみたかった緑豆糕がホロホロ食感で優しい甘さで美味しかった。 お茶とお茶請けの美味しさに加えて、店内の雰囲気がとても素敵。 私が座った部屋は照明を落としてあったせいか、ソファ席にもかかわらず私と男性一人客のみ。 お茶とお茶請けをのんびり2時間くらい楽しんだ。 (最初に差し湯を魔法瓶で用意してくれる) せっかく来たからとついついハードスケジュール&食い倒れwにしがち。 こういう優雅なことが似合うようになりたいものですw #南街得意 #台湾旅行 #台北旅行 #台湾一人旅
2023/03訪問
1回
しっかりした焼きと完成度の高さに感動♪
2010/10訪問
1回
優雅でおいしい時間が過ごせました♪
2008/12訪問
1回
2010年2月大阪に帰省して食道楽その4: THE DINER ベーカリー・ケーキショップ
2010/02訪問
1回
Le Sucre Coeur: 期待どおり!感動のウマウマなパンたち♪
2010/10訪問
1回
2017.04 越後姫のストロベリーパフェ
2023/12訪問
10回
いちごとチーズスフレの春パフェ
2018/04訪問
2回
ベターガールで朝ごはん。 最寄りは県庁前駅。 おしゃれなダイナー。 BGM、有線だと思うけどフィルコリンズとか、好きな選曲。 フリートウッドマックの噂がかかって、まだ他にお客さんいなかったから口ずさんじゃった お目当てはシャクシュカ。 シャクシュカはイスラエル料理。 イギリスで食べて好きになったんだけど、日本ではなかなか見つからない。(ってか、イギリスでもどこのカフェでも食べれるわけではない) 酸味穏やかなトマト味で、角切りベーコン&野菜たっぷり。 でも目玉焼き2個、パンはバターしみしみで、ちっともヘルシーじゃないところまでイギリスと同じw 沖縄っぽくないけど、食べれてめっちゃ嬉しかった✨ #ベターガール #沖縄グルメ #那覇グルメ #沖縄モーニング #那覇モーニング
2025/11訪問
1回
観劇の前にサンドニ・カフェで晩御飯。 通し営業でありがたい。 おフランスな雰囲気 まずは白ワインとキャロットラペ。 油っぽくなくてさっぱりで良い。 メインはムール・フリットに。 白ワイン蒸しのムール貝、どーん❣️ ポテトもついて、let's attack! w ムール貝のジュースが美味しい✨ ムール貝とポテトを浸して食べてもまだたっぷり残っていて、バゲットもらいたくなったけど、デザート食べるので我慢。 そして頼んだデザートはパルフェ・ロワイヤル これがまた美味しかった✨ フルーツを使っているのと粉もん少なめなのが嬉しい。 いろいろめっちゃ好みの店だった。 通う✨ #サンドニカフェ #三鷹
2024/10訪問
1回
新地のポアール・ド・ジュネスで クジラのマリンくん ココナッツムースにマンゴームースに パッションフルーツのジュレ とはいえ帝塚山ポアールなので、作りも味もめっちゃ繊細で素晴らしい。 尻尾はホワイトチョコ。 ムースの下も、薄いスポンジではなくホワイトチョコ 紅茶にふち猫もつけたw 紅茶はロンネフェルト。 ケーキも店内も可愛いので、新地なのにお客さんが女子高生ばっかりでびっくりw #帝塚山ポアール #北新地スイーツ #北新地カフェ
2024/08訪問
1回
虎ノ門ヒルズのビジネスタワーの方の1階。 以前食べてとても美味しかったプリンアラモードを。 個数限定で、3日前までに要予約。 トッピングの季節のフルーツは苺。 この時期に再訪したかったのよ♪ まずこのビジュアルにテンション上がる。 生クリームがとても美味しい。 プリンは固め。 カラメルは別添えでビター。 グラスの中にはパウンドケーキ。プレーンとチョコの2種。 パウンドケーキ入っているので、結構お腹にたまり、ランチ代わりになってしまったw ドリンクは紅茶を。バラの香りが素敵。 店内は狭いながらとても素敵なティールームの雰囲気でのんびりと寛げた。 #パティスリーパブロフ #プリンアラモード #虎ノ門ヒルズ
2024/03訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/チョコレート、ケーキ、カフェ
新宿伊勢丹のジャン=ポール・エヴァンで ムニュ ガレット デ ロワ ガレット デ ロワ、たいていホールで販売でおひとり様には買いづらく。 エヴァン様のカフェ、バー ア ショコラでカットをいただけることを知り、新宿伊勢丹店へ。 エヴァン様らしく、アーモンドクリームに加えてチョコレートクリームのダブル使い♪ フェーブの代わりにアーモンドが入っているそう。 当たりませんでしたけどねw セットのドリンクは、コーヒーや紅茶に加えて、ショコラも選択可能。 そりゃショコラでしょ♪ ショコラショ パリジャンを。 さらにシャンティ追加 たっぷり〜✨ ショコラに浮かべるだけでなくガレットにも付けて食べました。 お隣のブティックは行列していたけれど、バーはゆったり♪ #ガレットデロワ #ジャンポールエヴァン #新宿伊勢丹 #乳脂肪星人 #生クリームは飲み物
2024/01訪問
1回
ル・パフェ 馬車道でビオレソリエス(黒イチジク)のパフェ。 数年前にはじめて食べて大好きになったパフェ。 2年ぶりに訪問。 黒イチジクは皮ごと食べれてジューシー♪ ミルク感強めの生クリームとアイスが超絶美味しい。 パフェグラスの構成はとてもシンプルだけど、トップに生ハム、付け合わせにチーズとオレンジ、パンナコッタが付いて盛りだくさん♪ チーズはゴーダバジルとパルミジャーノレッジャーノ。 予約できるのがありがたい。 混雑時は1時間半制。 #パフェ #ビオレソリエスパフェ #黒イチジクパフェ #フルーツパフェ #ルパフェ馬車道 #横浜パフェ
2023/09訪問
1回
. 銀座千疋屋の本店フルーツパーラーで 岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリアパフェ ++++ 宝石のように美しいアレキサンドリアとキラキラ輝くブドウゼリーを飾った見た目も味わいもアレキサンドリアが主役のパフェです。 2種類のバニラアイス、ホイップクリームのシンプルな組み合わせとグラスの中にもアレキサンドリア、ブドウゼリーを詰め込みました。アレキサンドリアの高貴な風味を最後までご堪能ください。 ++++ (公式サイトより) トップの半分にアレキサンドリアがアルテミス状態w やや小粒ながらジューシーで甘みたっぷり♪ さっぱりシャーベットではなく、乳脂肪分たっぷりのアイスと生クリーム。 やっぱりフルーツパフェはこうでなくちゃ 爽やかなブドウゼリー、緑のブドウパフェにはこれも大切&大好きなパーツ。 大満足♪ (でも実は、思ったより小さかったw値段が値段だからさ〜) 1週間ほどの期間限定&数量限定のため、開店20分前に到着。 それでも4組目。 涼しいビルの階段沿いに待てるの助かる。 日本橋千疋屋や近隣の資生堂パーラーと和光の本店と比べて店内にゴージャス感はないけれど、接客の丁寧さは同じくらい高い。 退店するとき並びはなかった。 穴場かも。 #マスカットオブアレキサンドリアパフェ #マスカットパフェ #ブドウパフェ #フルーツパフェ #パフェ #銀座千疋屋 #銀座スイーツ
2023/06訪問
1回
色んな絵柄があって楽しい。 口溶けがとても滑らか。 フレーバーは控えめな分、万人受けすると思われ。