「フレンチ」で検索しました。
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おいしさと上品さとフレンドリーさが備わったお店♪
2010/06訪問
1回
男前なトラットリアに惚れました♪
2011/11訪問
1回
やっと行けました~
2010/05訪問
1回
文句なくおいしいから行ってみそ♪
2010/02訪問
1回
美味しい・楽しい・素晴らしい!
2010/10訪問
1回
黒板メニューも定番メニューも大満足♪
2018/01訪問
2回
ランチで訪問。 可愛い店内 大好きなロートレックの絵がいっぱいある〜✨ セーヌコースを注文。 前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート。 肉と魚両方食べれて3500円はリーズナブル。 まずは泡。 ノンアルですw 甘くはなくて、ビネガーっぽい酸味。 前菜はキハダマグロのカルパッチョ。 付け合わせもたっぷりで彩りが綺麗。 同時に自家製天然酵母のパンが登場。 厚切りで4種類。 レーズン入りの甘いのから、シードをトッピングしたワインにピッタリなものまで。 スープはキャベツのポタージュ。 乳脂肪分をしっかり感じつつ軽く仕上がっていて旨し✨ お魚はイラブチャーのポワレを 沖縄産のビーツのソースで 皮パリパリ✨ イラブチャーは沖縄の深海魚。 脂っぽくないほっけみたいな感じ。 白ワインはイタリア産マルヴァジーア。 お肉はやんばる地鶏を低温調理で柔らかく バルサミコソース 赤ワインはイタリア産モンテプルチャーノ・ダブルッツォ。 デザートはブラマンジェ ブラマンジェ大好きなので嬉しい カプチーノみたいに泡々♪ アマレットを使って杏仁豆腐っぽく。 大満足な昼飲みだった♪ マイ沖縄の定番に決定 #ビストロモンマルトル #沖縄グルメ #那覇グルメ
2025/11訪問
1回
. 昨夜の晩御飯はお友達と難波のビストロオリーブへ。 広島県産牡蠣のガーリックバターソテー 阿波吉野鶏と旬野菜のアヒージョ、バケット付き アサリとイタリア産カラスミのボンブレビアンコ 黒毛和牛の炭火焼きマデラソース どれも美味しかった♪ お酒がなくても大丈夫な塩加減なのが嬉しい。 とはいえ飲んだけどねw セルフ式ワインサーバーが面白い。 お店の方に利用する旨を伝えるとコインをくれるので、投入してボタンを押すとワインが出てくる。 やや少なめで1杯700円というのが、ワイン好きだけどお酒にそれほど強くないアタクシにはちょうど良い。 ワンオペなので、混むと次のお料理が出るのに間が開くこともあるけど、話が弾んでると気にならない程度。 ってか、喋りまくりで3時間過ぎて、デザートに到達できなかったw #ビストロオリーブ #難波グルメ
2023/10訪問
1回
昨夜は清瀬のビストロ パッチへ。 シェフのたけちゃんは、ソムリエ資格を持っていて、ワインに合うお料理がとても上手。 まずは泡。 シャンパーニュ製法で作られたカバ、キリリとして旨し 黒板メニューで盛り合わせを作ってくれるので、1人でもいろいろ食べれてありがたい♪ 桃モッツァレラ 活〆スズキのカルパッチョ 真ダコのセビーチェ ベーコンとほうれん草のキッシュ この時期のお楽しみ、桃モッツァレラに間に合った 珍しくキッシュが。 ベーコンとほうれん草はアパレイユに混ぜ込まずにトッピングして見た目も良き。 合わせたのカンノナウのロゼ エチケットがエビ というわけで海老パン追加w パッチの人気メニュー♪ お料理もハーフサイズ対応してもらえてありがたい。 赤ワインを大好きなラクリマとこれまた大好きなカベルネフラン入りで悩んでたら、フロアのつぼさ君が「ハーフで二つ出しましょうか?」と聞いてくれた♪ 最初、香りはフローラルなラクリマだけど味はフラン入りだなと思ったけど、少し置いたらラクリマもしっかり味になって良き。 お料理はプティサレのパン粉焼きとレンズ豆。 豚バラでちょっと脂強めなので、赤にぴったり。 デザートは、紅茶のクレームブリュレとバスクチーズケーキ。 迷わず両方 美味しかった〜❣️ また行くね〜♪ #bistropatch #ビストロパッチ #清瀬グルメ #清瀬ワインバル 清瀬のビストロパッチへ。 シェフ&店長のたけちゃんはソムリエ資格を持っていて、美味しいワインとワインに合うお料理を気軽にいただけるお店。 デザートも美味しいの ・グリーンサラダ まずは食物繊維摂取w ・タコとエビのセビーチェ 甲殻類と軟体動物好きにはたまらんぜよ✨ ・ホワイトアスパラのソテー ゴルゴンゾーラクリームソース、塩みと酸味は控えめがいい感じ♪ ・イサキのベーコン巻き~バターソース~ イサキの身が弾力あっていい♪ 海老・玉ねぎ・キノコのミンチを詰め物も。 ・マグレド・カナールのフィレソテー うま〜し❣️ ベリーのソースも良い✨ ・お約束の芋w ・エゾ鹿のソーセージグリル 豚に比べて脂が少なく肉々しくて良いね。 ・自家製イチゴのムースとピスタチオアイス ムース、うっま〜 お代わりすれば良かったw ワインも色々いただいて。 たけちゃんが選ぶワインはどれも私の好みに合っていて、お料理と合わせるのがとても楽しい。 美味しかった〜❣️ また行くね〜♪ #bistropatch #ビストロパッチ #清瀬グルメ #清瀬ワインバル 月末の残業調整で早上がりしたので、チャンスとばかりに清瀬のビストロパッチへ。 週末は予約で満席のことが多いので、やっと久しぶりに行けた。 (といっても2ヶ月半ぶりだけどw) エンゲラ イン ア バブル カヴァだけど5.5気圧 ほぼシャンパン 泡が細やか✨ 黒板メニューを少しずつ盛り合わせに。 ・帆立のカルパッチョ ・苺とモッツァレラ ・レバームースパテ ・ロマネスコ(レ・ロマネスクではありませんw) この時期のお楽しみ苺とモッツァレラ旨し カルパッチョはオリーブオイルなしでさっぱりにしてもらう。 レバームースはパテカンよりあっさりなので、泡に合わせても良き ブルガリアーナ ブルガリアのピノ・ノワール やや色薄めだけど香りしっかり 但馬鹿のロースグリル ハーフサイズOKが有り難い 鹿は柔らかい赤みで良いよね〜♪ マデラソースも大好き。 追加でチーズ。 メルローに漬けたフレッシュ系 ねっとりが良い♪ チーズケーキブリュレ まんまですw チーズケーキのトップをバーナーでボーっと しっとりなめらか&クリーミー✨ ピスタチオアイス、ナッツ感たっぷりで好き♪ 美味しかった〜♪ いつもわがままオーダーで済まぬ ごちそうさまでした #bistropatch #ビストロパッチ #清瀬グルメ #清瀬ワインバル 今宵は清瀬のビストロパッチへ。 ・まずはお祭りに乗っかってボジョレーヌーボー ・ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ ・カベルネフラン・ヴェネト サクッとヌーボー飲んで帰るつもりが、私の好きなワインが二つも開いてるではないですか ハーフで両方もらったw お料理は ・海老コンソメジュレ雲丹のせ 旨し❗️下には人参のムース。 ・カキと長ねぎのアヒージョ(ハーフサイズ) 牡蠣は加熱した方が好き。 味が濃くて赤にも合う ・パテ・ド・カンパーニュ(ハーフサイズ) 赤のテッパンのお供♪ デザートはフルサイズをダブルで 自家製抹茶のクレームブリュレ イチゴのジェラート どれも美味しかった〜♪ いつもわがままオーダーで済まぬ(^◇^;) ごちそうさまでした #bistropatch #ビストロパッチ #清瀬グルメ #清瀬ワインバル 良いシャンパンをもらったので、美味しいお料理と一緒にねと、清瀬のビストロパッチに持ち込み。 抜栓料は1500円。 頼んだもの。 ・ベジファーストでグリーンサラダ ・生ハムとイチジク ・真ハタのカルパッチョ ・海老のソテー3種のペッパー 盛り付けがシャチホコ風w ・但馬鹿のロースグリル 一瞬、但「バカ」ってなに?って思ったw ・持ち込んだシャンパンを飲み干したので、グラスの赤を追加。 「絶対好きだと思う」とオススメされたネグロアマーロ100% 分かってるねぇ♪ 最後の丸みがとても良い。 ・ラムチョップの香草グリル ・飲むと芋が食べたくなるのは何で何でしょうねw ・「先月誕生日だったの〜」とアピールして、デザートを無理矢理お誕生日プレートにw ガトーショコラ濃厚♪ 抹茶のクレームブリュレも食べるw どれも美味しかった〜♪ オーナーシェフのたけちゃん、ワインに合うお料理がほんと上手。 ごちそうさまでした。 #bistropatch #ビストロパッチ #清瀬グルメ #清瀬ワインバル 昨夜は清瀬のビストロパッチへ。 お料理はハーフサイズで注文可能。一人でもいろいろ食べれてありがたい。 ・最初の1杯は白の氷入り。 暑いときは氷で味が薄まるくらいがちょうど良いね。 ・桃生ハムモッツァレラと生ハムイチジク メニューにあるのは桃メロンブルーベリーだったんだけど、ワガママを言って桃生ハムモッツァレラに変更。 さらに、「イチジクもありますよ」と言われて選べず合盛りにしてもらったw 桃にはオリーブオイル、イチジクにはバルサミコ。 この時期には何度も食べたい大好きなお料理。 ・2杯目も白。フルーティーかつお花の香り♪ ・フレッシュコーンのフリット 先月食べて美味しかったのでリピート。 カレー塩で食べるのがナイスアイデア(^-^)g" ・スズキのソテー〜ソースベルデ〜 ベルデって緑って意味じゃなかったっけ?美味しかったから良いけどw トマトと玉ねぎの冷製ソース、暑い季節にはさっぱりとして良いね♪ ・そしてやっぱりお芋追加w ・ガトーショコラ〜バニラアイス添え〜と抹茶のクレームブリュレ お料理はハーフサイズで頼むのに、デザートはフルサイズで両方w ガトーショコラは粉感がなくてねっとり✨クレームブリュレは抹茶の苦味は出さずに卵の風味を味わえる絶妙なバランス(^-^)//"" ・デザートとともに微発泡のランブルスコ 今回も美味しかった&大満足♪ #bistropatch #ビストロパッチ #清瀬グルメ #清瀬ワインバル 美味しいワインを手に入れたので、美味しいお料理と共にいただこうと、清瀬のビストロ パッチへ持ち込み。 持ち込み料は1500円。 ・カツオのカルパッチョ ・フレッシュコーンのフリット ・タラとジャガイモのオムレツ ・海老のブルギニヨンバターソテー ・牛ハツのロティー あと最初にグリーンサラダ、途中でやっぱり芋フライ( ̄▽ ̄) デザートはピスタチオアイスとガトーショコラ、どっちもw どれも美味しかったけど、フレッシュコーンがヒット。 そのままでとうもろこしの甘みを楽しんで、味変はカレー塩。 海老のブルギニヨンバターソテー、具材を食べ終わった後、残ったソースをスプーンですくって飲んじゃったw 牛ハツと一緒にいただいたのは、マランジュ・プルミエ・クリュ。 あー、もうピノ。めっちゃピノ♪ 香りから嬉しくてテーブル叩いたw たけちゃん、ごちそうさまでした♪ #ビストロパッチ #清瀬グルメ #清瀬ワイン 清瀬のビストロパッチへ。 ソムリエの資格を持つシェフのたけちゃん、ワインに合うお料理を作るのがほんと上手。 ・牛ハツのロティーブルーチーズソース 絶妙な噛み応え。 ブルーチーズがアクセントのソースも良き。 ・甘鯛のグリル~ソースヴェルデ~ 皮がパリッパリ♪ 口に入れた瞬間、美味しさに思わずサムアップ。 旬のものも。どちらもワイン泥棒w ・新竹の子のソテー シンプルにオリーブオイルと塩で。 間違いない&文句なしの美味しさ。 ・イタリア産ホワイトアスパラ ゴルゴンゾーラと生クリームのソース、塩味が強くなくて良い。 定番メニューから ・海老パン パクチーモリモリ♪ スイートチリソースにキュウリ入れるの良いね。 ・フライドポテト やっぱりお芋は外せない( ̄▽ ̄) デザートは迷って両方w 抹茶ブラウニーとピスタチオアイス あ、最初にグリーンサラダも頼んだんだったw 泡はシャルドネとフランチャコルタ。 キリリと華やか。 白は安定安心のソーヴィニヨンブランとオンダラビズリ。 オンダラビズリはバスク地方のワイン。これ、面白い。竹の子のわずかな苦みにとても合う。 赤はサンジョベーゼ。 ほんのり甘くて良い。 そして大好きなカベルネフラン♪ 食べたもの飲んだもの、全部美味しかった。 ごちそうさまでした♪ #bistropatch #ビストロパッチ #清瀬ディナー#東久留米グルメ#清瀬グルメ#クラフトビール#西武池袋線グルメ#清瀬美味しい料理#清瀬居酒屋#清瀬飲み#清瀬ビストロ#一人飲み#グラスワイン#西東京#東村山#東久留米#ビストロ#ワイン#ソムリエ#黒板メニュー#清瀬#所沢 清瀬のビストロパッチへ。 盛り合わせを作ってくれるので、一人でもいろいろ食べれる♪ 入れるもののリクエストも聞いてくれるので、いちじくと生ハムを。 愛知県産のいちじく、皮が薄くて上質✨ 定番のパテカン、海老コンソメジュレの雲丹のせ、エビパンはチリソースとパクチーだったりと、バラエティに富んでとてもいい。 単品お料理もハーフサイズOK。 白子のソテーポルチーニソースがうま〜し! デザートも盛り合わせで お気に入りのチーズケーキブリュレはとてもなめらか。ガトーショコラもねっとりのテリーヌでグッド グラスで泡を頼んだらシャンパンだった♪ 赤は私の好きなカベルネフランを開けてもらって多謝 美味しいなと思った赤には、カベフラが入ってることが多い。 香りも味もしっかりでありつつ丸みがあって、飽きない味。 #bistropatch #ビストロパッチ #清瀬グルメ #清瀬ワインバル #西武池袋線グルメ #カベルネフラン 台風が来るなか間違えて夕方に出かけてしまい^^; 開き直って、おさまるまで飲むことにして、清瀬のビストロ パッチへ。 私の顔を見るなり「カベルネ・フランとラクリマありますよ!」 どちらも好みのブドウ品種。あまり見かけることがないので嬉しい 覚えてくれててありがとう♪ いただいたお料理は桃とモッツァレラ、無花果と生ハム、エビパン、帆立のソテー、お芋、チーズケーキブリュレ、ピスタチオアイス。 帆立のソースに添えられていた牡蠣のタルタルソースが美味しくて、それだけで飲めるw チーズケーキのブリュレ、なめらかで良いねぇ。 でも厚揚げに見えるw 今度からそう呼んで良い? #bistropatch #ビストロパッチ #清瀬グルメ #清瀬ワイン 清瀬のビストロパッチへ。 シェフのたけちゃんがソムリエでもあり、美味しいワインとワインに合うお料理を気軽に楽しめるお店。 この日は二人で訪問。 季節物の苺モッツァレラに新タケノコのソテーに、定番のレバーパルフェにハマグリの白ワインバター蒸しにイチボのグリル。 他にもいろいろたくさんいただきました ワインは白のビオニエがすごく美味しったなぁ。泡のクレマンド・ロワールや赤のピノ・ノワールも期待どおり。 デザートに #乳脂肪星人 のアタクシwが大好きなロマノフを急遽作ってくれて マスカルポーネと生クリーム、玉子と砂糖を使ったクリーム状のデザート。 デザートスプーンではなくカレースプーンで瞬時に完食w そしてお芋は外せないw #ビストロパッチ #清瀬 #ロマノフ #生クリームは飲み物 今宵は清瀬のビストロ パッチを初訪問。 シェフは以前ひばりヶ丘のいちぞうにいた、たけちゃん。期待どおり美味しかった ・おまかせで前菜盛り合わせ。泡から赤に行くアタクシ的に嬉しい内容♪ 上から時計回りに蟹サラダ、スペイン風オムレツ レバーパルフェ、パテカン、鶏のガランティーヌ(ナッツを詰めて巻いたもの) ・但馬鹿ロースのグリルのハーフ メインでもハーフOKは嬉しい。 鹿はジビエの中でも大好きなお肉。 臭みがなくて食べやすい一方で、味がしっかり。 身の締まり方が良い(しっかり噛んで美味しいお肉が好き派) 付け合わせの野菜のグリルも旨し♪ ・ハマグリ白ワイン蒸しハーフ うまいね! 大きなハマグリはプリプリ♪ 残ったスープでリゾット。旨〜〜し❣️ ・ワインが余ったのでチーズ。ちょいと捻ったラインナップで良き♪ (ゴルゴンゾーラともう一つ。耳慣れなくて失念w) ・お通しはバゲットでお代わり自由。リベイクしてあって温かい♪ ・グラスワインは泡と赤2種と白1自由、泡のプロセッコを。どれも飲みごたえがありつつ飲みやすく。あ、たけちゃんソムリエ合格おめでとう! ・別腹はフォンダンショコラとピスタチオアイス。 フォンダンショコラのねっとり感がたまらん♪ おっ、ピスタチオアイスも予想以上に良い。乳脂肪に頼らずナッツ感しっかり。 食べたな〜w 美味しいワイン片手に美味しいお料理、とっても満足♪ また来るね〜♪ #ビストロパッチ #清瀬 #清瀬ビストロ #清瀬ワインバル #ピスタチオアイス
2024/09訪問
12回
ディナーで訪問。 シャンデリアが下がる、素敵な雰囲気。 いただいたのは、前菜の盛り合わせ、根菜のピクルス、紅茶と昆布でマリネした豚肩肉のロースト、瀬戸内産鰆のソテー、ポルチーニのリゾット、青カビ&白カビのチーズ、季節のパフェ、柑橘のコンポート。 よく食べたなw 特に鰆のソテーが美味しかった。貝の出汁と春菊のスープ仕立てで、透明なスープなのに春菊の香りしっかりなのが良かった。 季節のパフェは柑橘と桃にローズマリーのアイスと、なかなか凝った構成。 ワインの品揃えも充実していて、ボトルは3000円台〜、グラスもおすすめ680円の他1000円以内のものが数種とリーズナブル。 18時過ぎに入店し、閉店近くまで居座りましたw 今回品切れだったフォアグラを使った料理をリベンジしたい。 #45 #キャラントサンク #広島ビストロ #広島ワイン
2022/07訪問
1回
. 資生堂パーラー ザ・ハラジュク オリジナルパフェ "ゴールデンパイン" とココナッツのエキゾチックパフェ ~バジルソルベと共に~ ++++ さわやかな味わいの "ゴールデンパイン" とココナッツをパフェに仕立てました。 パッションフルーツのソース、バジルのソルベ、青りんごのゼリーと共に、涼やかな夏のパフェをお楽しみください。 (公式サイトより) ++++ 去年いただいたパフェが今年も登場。 パイナップルとココナッツが大好きで 色がカクテルっぽい パイナップルに筋がなくて柔らかい✨ 使われているフルーツがパインやパッションフルーツなのに加えて、ココナッツアイスが甘さひかえめなので、さっぱりといただけて良き。 窓沿いのカウンターの眺望はイマイチだけど、お店の雰囲気が素敵でゆったりできるのも良き。 #資生堂パーラーザハラジュク #資生堂パーラー #パフェ 資生堂パーラー ザ・ハラジュクのラウンジにて 瀬戸内レモンのパフェ **** 瀬戸内の海風と陽の光をふんだんに浴びて育てられたレモン。爽やかな美味しさを、レモンマリネ・シャーベット・クリームにしタイム香るアイスクリームとともにパフェに仕立てました。 はちみつのシブーストのやさしい甘味がレモンの味わいを引き立てます。 **** 雨でじめっとしていたので、レモンのレモンの酸味がちょうど良い。 酸味で味はさっぱりだけど、クリームの乳脂肪分はしっかり濃厚 グラスの下部のブルーベリー入りジュレも良き。 銀座本店より空いているのも助かる。 お店の雰囲気は良いんだけど、スタッフ同士の会話(無駄なお喋りではない)の声がもう少し静かだと良いな。 #資生堂パーラー ザハラジュク #資生堂パーラー #瀬戸内レモンのパフェ #レモンパフェ #パフェ #フルーツパフェ 11月のオリジナルパフェ 「百年紅玉のパフェ-タルトタタン」 ++++ 青森県産 “百年紅玉” りんごを一口サイズのタルトタタン・ソルベ・コンポートに仕立てました。樹齢百年のまろやかな酸味をお楽しみ下さい。 ++++ スパイスが効いていて、グラスの中にクリームもたっぷりで、大満足 パフェの前に、シェフのおまかせサラダ。 葉物がメインだけど、生ハムにチコリやロマネスコも。 お供は白ワインをグラスで 夜景を楽しみながら、のんびり過ごせるのも良い。 #資生堂パーラーザハラジュク #資生堂パーラー #パフェ 資生堂パーラー ザ・ハラジュクにて ゴールデンパインとココナッツのエキゾチックパフェ -バジルソルベとともにー ******** さわやかな味わいの“ゴールデンパイン”とココナッツをパフェに仕立てました。パッションフルーツのソース、バジルのソルベ、青りんごのゼリーとともに、涼やかな夏のパフェをお楽しみください。 (公式サイトより) ******** WITH HARAJUKU 8階にある資生堂パーラー。 レストランとラウンジがあり、ラウンジはデザートや軽食がいただける。今回はラウンジでパフェを。 パイナップルとココナッツのパフェを食べるのは、千疋屋に続いて2本目。もっと広まってほしいなぁ。 濃厚なココナッツアイスたっぷりで嬉しい。 バジルのソルベはスイーツ感を損ねることなく、香りと味を楽しめる。 サクサクしたものが入っていて、メレンゲかな? 食感が変わって、でも粉もんじゃないから軽くて良いね。 トップの飴細工はもうちょっと薄いと嬉しいかな。 店内は天井が高く、スタイリッシュで落ち着いた雰囲気。 壁一面の窓に沿ってカウンター席があるので、一人でも入りやすい。 週末17時過ぎで混雑してなくてのんびりできて、穴場。 (銀座本店3階の喫茶の待ち時間を見たら、21組だった) ラウンジの眺望はイマイチかなと思ったけれど、日が暮れるとライトアップされた東京タワーが見れるそう。 夜パフェしに来なきゃ #資生堂パーラー #資生堂パーラーザハラジュク #パイナップルパフェ #フルーツパフェ #パフェ #ゴールデンパイン
2023/07訪問
4回
ランチで訪問。 最近、お肉のプレートにパスタ単品とデザートを追加して、勝手にフルコースに仕立てるのが定番化w まずは泡をもらって、もりもりサラダ マスタードオニオンドレッシング ボリュームたっぷり♪ 葉物以外の野菜もいろいろ入って、これだけで一杯飲めちゃう パスタは あさりとキャベツのオイルスパケッティ セスクランのオイルパスタ、とっても美味しいのよ♪ ギトギトしてなくて、塩味がきつくない。でもケッパーでぼんやりした味にならず良き。 ブロッコリーも入って、味わいが増してさらに良き✨ 白ワイン追加。 おおっ、これ面白い♪ 甲州産のカベソとベリーA。 ブラックアンガス牛ハラミ肉のポワレ ピクルスと粒マスタードのタプナード Instagramで牛が登場したのを見て、すぐさま予約 カットしてあって昼飲みにはありがたいw 柔らかくて肉々しくてたまらん でも赤身にピリリとしたタプナードソースなので、意外とさっぱりしたいてペロリ♪ 付け合わせの野菜もたっぷり。 この日は焼き野菜に加えて、かぼちゃサラダも✨ 当然赤ワイン追加w スペインのモナストレル100% これも、良いねぇ♪ しっかり味で、丸みはないけど渋みもないのでまとまり良き。 バゲットは安定安心のスタイルブレッド 。 お料理に寄り添う味とテクスチャ♪ デザートはモンブラン。 土台はパウンドケーキ、その上に渋皮栗のアイス。 ケーキ屋さんとはちょっと違う構成でナイス 柿とキウイも♪ (本来はグラノーラのトッピングが付くけど外してもらってます) 今回も美味しゅうございました ご夫妻で営む小さなお店なので、予約か、当日なら電話で確認がおすすめ。 #セスクラン #ビストロ #フレンチ #西東京市 #保谷 #保谷駅南口 #西武池袋線 #スタイルブレッド 保谷のセスクランでランチ。 お肉のプレートにパスタ単品とデザートを追加して、勝手にフルコースw もりもりサラダはオニオンドレッシングで。 ボリュームたっぷりで、これだけで泡一杯飲めちゃうw パスタは白身魚とキャベツのオイルスパゲッティ。 写真撮り忘れ お魚はワラサ、ヒラマサなど。 ギトギトしてなくてケッパーがアクセントのソースが大好きで、バゲットで完食 バゲットは安定安心のスタイルブレッド。 合わせた白はグローブラン。 シュール・リーとは澱と一緒に発酵させているものだそう。意外とすっきりしていて飲みやすい。 お肉は鳥取大山鶏もも肉のコンフィ 青紫蘇ピストゥー。 骨なしは飲兵衛には食べやすくてありがたいw 小さく見えるけど、もも肉を折り畳んであって厚みあり。 皮がパリパリ♪ ソースは青紫蘇と共ににんにくや松の実、粉チーズとオリーブオイルを使っていて、深みがあるけどしつこくなくて良き♪ もちろん赤をいただく テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ガルナッチャ。 ガルナッチャが入って、丸味があって良き♪ デザートは、予約時にメッセージ付きの盛り合わせプレートをリクエスト。 長年の頭痛の種がようやく消えて、お疲れ自分w 花火も付いてきた クリームチーズのブラマンジェが濃厚で、乳脂肪星人のアタクシ大喜び✨ 今月も美味しゅうございました ご夫妻で営む小さなお店なので、予約か、当日なら電話で確認がおすすめ。 #セスクラン #ビストロ #フレンチ #西東京市 #保谷 #保谷駅南口 #西武池袋線 #スタイルブレッド #乳脂肪星人 . 保谷のセスクランでランチ。 ランチはお肉セットかパスタセット。 サラダとバゲット、ドリンク付き。 お料理は、1カ月くらいで変わる感じ。 ドリンクは、プラス料金でアルコールも選択可 もりもりサラダ トマトに葉物に根菜にと種類たくさん&ボリュームたっぷり✨ この日のドレッシングは赤ワインビネガー。 パスタは 白身魚とキャベツのオイルスパゲッティ セスクランのオイルパスタは、定期的に食べたくなるお気に入り ギトギトしていなくて、ケッパーが入って味に深みがあって良き。 魚介系はいつも綺麗に仕事されていて、臭みがまったくなし お肉は 鳥取大山鶏もも肉のポワレオレガノトマトソース 皮がパリパリ✨ 身はしっとり ソースがトマトもオレガノもしっかりめで、好きには嬉しい味付けw ワインを飲まない人は、バゲットにつければ即席パンコントマテになってもう一品食べれるw バゲットは安定安心のスタイルブレッド。 パスタのソースを付けても良きよ この日のデザートはコーヒーのブラマンジェ。 乳脂肪星人なアタクシ、ブラマンジェが大好きで コーヒー飲めないけれど、強くないので美味しくいただける。 フルーツやグラノーラで可愛くデコレーションされているのも嬉しい。 今月も美味しゅうございました ご夫妻で営む小さなお店なので、予約か、当日なら電話で確認がおすすめ。 #セスクラン #ビストロ #フレンチ #西東京市 #保谷 #保谷駅南口 #西武池袋線 #スタイルブレッド #乳脂肪星人 保谷 のセスクランでランチ。 ランチはお肉セットかパスタセット。 サラダとバゲット、ドリンク付き。 お料理は、1カ月くらいで変わる感じ。 ドリンクは、プラス料金でアルコールも選択可。 サラダはもりもり♪ いろんなお野菜が入って見た目も良き。 この日は粒マスタードオニオンドレッシング。 お肉セットを頼んだけど、しらすとキャベツのオイルスパゲッティを単品で追加( ̄▽ ̄) 麺は少な目60gで。 セスクランのオイルパスタはギトギトしてないから好き。 ピリッとするのが唐辛子じゃなくてケッパーなのが良き。 この日のお肉は牛バラ肉のビーフストロガノフ 脂身は少な目で柔らか♪ そしてソースが旨し! 赤ワインに合う〜♪ バゲットで拭って、お皿を綺麗にしましたw バゲットは安定安心のスタイルブレッド。 デザートはバニラ風味のパンナコッタ。 グラノーラが付くけど抜きで。 乳脂肪星人のアタクシ、パンナコッタ大好き( ´ ▽ ` ) 見た目はフルフルだけど、めっちゃ濃厚♪ 今月も美味しゅうございました♪ ご夫妻で営む小さなお店なので、予約か、当日なら電話で確認がおすすめ。 #セスクラン #ビストロ #フレンチ #西東京市 #保谷 #保谷駅南口 #西武池袋線 #スタイルブレッド #昼飲み最高 #乳脂肪星人 保谷のセスクランでランチ。 11時ごろに電話したら、カウンター一席だけ空いてた(´▽`) ホッ まずは白ワイン。 カタラット。 味わいしっかりで酸味が穏やか。 ランチセットの具材もボリュームものたっぷりのサラダ。 この日は 粒マスタードとオニオンのドレッシング。 今日のパスタは するめいかとキャベツのオイルスパゲッティ ケッパーと唐辛子でピリ辛。ワインが進む パンは安定安心の #スタイルブレッド 今日のお肉料理は 薩摩純然鶏もも肉と小海老のニューバーグ風 ニューバーグ風とは 「アメリケーヌソース、オマール海老などで作られた海老のソースと生クリームに一緒に煮込まれた古典的フランス料理」 (公式postより) お肉がめっちゃしっとり✨ そしてソースがめっちゃ濃厚❣️ 香りも味も海老を堪能できる甲殻類好きには嬉しいソース、鶏肉に合うのねぇ ソースは残さず、パンでお皿が綺麗になるまで食べましたw 海老のソースに合わせて小海老も入っていて嬉しい。 付け合わせのお野菜たっぷりなのも良き。 ペアリングのおすすめは白ということで、フレンチオークで熟成させたアルゼンチンのシャルドネ。 (ややこしいなw) 濃い色どおり、お肉とソースに負けないしっかり味。 今日も美味しかった〜♪ ランチメニューはだいたい1カ月くらいで変わるので、今年はこれが最後かなぁ。 来年もよろしくお願いします♪(鬼が笑うw) #セスクラン #ビストロ #フレンチ #西東京市 #保谷 #保谷駅南口 #西武池袋線 セスクランでランチ。 メニューは大体1ヵ月で変わる感じ。 (パスタはもう少し早いかも) まずはもりもりサラダ(勝手に命名w) この日はシーザードレッシング ランチプレートは 牛ハラミ肉のポワレ ソースシャスール お肉柔らか ソースはブラウンマッシュルームを使った濃厚なソース✨ 付け合わせもいろいろで旨し。 パスタを単品で追加。 キャベツとアサリのオイルパスタ。 普通はメインの前に食べるんだろうけど、〆で(居酒屋使いしてすみませんw)。 セスクランのオイルパスタはケッパーがアクセントになって、油っぽくなくてお気に入り。 デザートは さつまいものファーブルトンと コーヒーブラマンジェ ダブルw ファーブルトンもブラマンジェも大好きなんだもーん (もーんじゃねぇよw) 今月も美味しかった〜 大満足❗️ #セスクラン #ビストロ #フレンチ #西東京市 #保谷 #保谷駅南口 #西武池袋線 保谷のセスクランでランチ。 この日のランチプレートは 短角牛内もも肉のロティ オニオンバルサミコソース ミディアムレアのお肉が柔らか〜 ソースはバルサミコの酸味でさっぱりで良き。 もりもりサラダは赤ワインビネガーのドレッシングで。 もちろんワインもいただいてw 白はソーヴィニヨン・ブラン100%。 氷入りでw 赤はシラー100%のオーガニック。 香りも味も丸みがあって好みだった。 デザートは、大好きなほうじ茶のブラマンジェ。 グラノーラ抜きで。 今日も美味しゅうございました♪ #セスクラン #ビストロ #フレンチ #西東京市 #保谷 #保谷駅南口 #西武池袋線 保谷のセスクランでランチ。 暑くて白ワインに氷を入れてもらった^^; オーク樽で寝かしたカリフォルニアのシャルドネ 氷を入れても負けない香り✨ サラダは野菜の種類たくさんでボリュームたっぷり。 今日は赤ワインビネガードレッシング。 今日のお肉プレートは 豚ヒレのロティ レモングラス風味のクリームソース お肉が超柔らか✨ セスクランさんでは珍しくアジアンテイスト。 旨し❣️ パクチーほどクセが強くなくて、チリのワインにも合う。 ロスチャイルド、チリでもワイン作ってるのね。 もちろんデザート追加。 コーヒー風味のブラマンジェ。 (グラノーラ抜き) #乳脂肪星人のアタクシ、ちょくちょくブラマンジェが登場するので嬉しい♪ 今日も大満足でした♪ #セスクラン #ビストロ #フレンチ #西東京市 #保谷 #保谷駅南口 #西武池袋線 保谷のセスクランでランチ。 メインはお肉のプレートとパスタの2種類。 だいたい1ヶ月くらいで内容が変わる感じ。 今日はお肉のプレートを。 最初にサラダ。 ボリュームたっぷり&使われている野菜もいろいろ。 ドレッシングも定期的に変わって、今日はフレンチドレッシング。 お肉は 骨付き鶏もも肉のコンフィ チキンのジュと粒マスタード うま〜し✨ 皮がパリッパリ❗️ 中はしっとり♪ 塩加減も強すぎなくて良き。 付け合わせもたっぷり♪ ワインは赤白両方いただく 白はイタリアのミュラートゥルガウ はじめて見る品種。 飲みやすいけど味わいしっかり。 赤はカベソとメルロー。 飲みごたえあるけど酸味と渋みは穏やか。 もちろんデザート追加♪ この日はバスクチーズケーキ。 ふわとろではなく生地しっかりめのタイプ。 でもきめ細かくてしっとり。 食べごたえと軽さのバランスが絶妙。 今日も大満足でした #セスクラン #ビストロ #フレンチ #西東京市 #保谷 #保谷駅南口 #西武池袋線 保谷のセスクランでランチ。 お肉のプレートは 牛ハラミのポワレ オニオン粒マスタードソース しっとり柔らかお肉♪ グルナッシュとカリニャンの赤に良く合う。 はじめに出てくるもりもりサラダに加えて、メイン付け合わせもいろいろ&たっぷり。 マッシュポテトが牛乳と生クリームでとても滑らかなのに、じゃがいもがしっかり前面に出ている絶妙なバランスがとても良い。 追加のデザートはコーヒー風味のブラマンジェ。 コーヒーの苦味は感じず、コーヒー飲めないアタクシでも美味しくいただけた #セスクラン #ビストロ #フレンチ #西東京市 #保谷 #保谷駅南口 #西武池袋線 保谷のセスクランでランチ。 寒かったので、1杯目から赤ワイン。 (冷やした白は無理) カベルネソー・ヴィニヨンとメルロー。 ボトルのフォルムもお味も良き サラダはいつもボリューム満点♪ 今日はセサミドレッシング。 蕪がスライスではなく、ダイスカットなのが何気に嬉しい。 今日のお肉料理は 総州三元白王豚の赤ワインヴィネガー煮込み 赤身はもちろん、脂身うま〜し❣️ ヴィネガーが入るのでしつこくない。 と言いつつ、赤追加w ボルドーでカベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン。 他にも選択肢あったけど、大好きなフランが入ったら1択w 付け合わせもたっぷり♪ ソースもバゲットで拭って完食。 バゲットは安定安心のスタイルブレッド。 個人商店さんにはすべからくオススメしたい✨ もちろんデザート追加 抹茶のブラマンジェと言われたら、#乳脂肪星人 は避けられないw なめらか食感を堪能したいので、グラノーラを抜いてもらった。 今日もとても美味しゅうございました♪ #セスクラン #ビストロ #フレンチ #西東京市 #保谷 #保谷駅南口 #西武池袋線 #スタイルブレッド 夜に2名で訪問。 ・彩り野菜と自家製ドレッシングのメリメロサラダ カラフル〜 この日は赤ワインビネガードレッシング ・ハーブ卵のオムレツ トリュフソース トリュフの香りがすごい✨ プロが作るとオムレツもこんなに美味しいものなのね。 ・石川県能登産ブリのカルパッチョ黄かぼすヴィネグレット かぼすでちょっと和風な感じに。 でもワインにもよく合います ・骨付き鴨もも肉とベーコンのカスレ カスレ大好き 骨付き肉どーん!で迫力〜w そしてうんまっ! ワイン泥棒w ・ホタテ貝柱のシャンピニオンクリーム煮込み オムレツに続きキノコのクリーム ホタテも入ってトリプルパンチの無敵な旨さ。 〆にパスタ、別腹デザートもいただいて、ワインもいろいろいただいてw 非常に美味しい楽しいディナーでございました #セスクラン #ビストロ #フレンチ #西東京市 #保谷 #保谷駅南口 #西武池袋線 保谷のセスクランでランチ。 ボリュームたっぷりのサラダはゴマドレッシング お肉料理は 豚フィレのロティ 粒マスタードクリームソース 超しっとり✨ クリームソースにマスタード、良きかな グラスワインの赤はグルナッシュ100%。 まろやか もちろんデザート追加 ほうじ茶のブラマンジェをグラノーラ抜きで。 もっちりで旨し♪ 今日もとても美味しゅうございました♪ #セスクラン #ビストロ #フレンチ #ランチプレート #西東京市 #保谷 #保谷駅南口 #西武池袋線 保谷のセスクランでランチ。 最初にボリュームたっぷりのサラダ。 この日は赤ワインビネガードレッシングで。 プレートランチは 短角牛内もものロティ バジルバターソース お肉柔らか〜(๑˃̵ᴗ˂̵) 牛肉にバジルを合わせるのって珍しいよね? それがとても美味しかったんだわ♪ つけ合わせの焼き野菜も良き。 パスタランチは あさりとキャベツのオイルスパゲッティ。 セスクランのオイルソースはケッパーがピリリと効いて大好き。 お友達と一緒だったので、シェアして両方食べれてラッキー。 もちろんデザート追加( ̄▽ ̄) この日はりんごのクラフティ。 火を通したりんごが好き✨ クラフティのもちもちな生地、良いよね〜♪ #セスクラン #ビストロ #フレンチ #ランチプレート #ランチパスタ #西東京市 #保谷 #保谷駅南口 #西武池袋線 保谷のセスクランでランチ。 暑くて白ワインに氷入れてもらった^^; まずはいつものボリュームたっぷりのサラダ。 今日はカレードレッシング。 お肉プレートは前回食べたのと同じだったので(2週間前に来たばっかりw)パスタを。 今日は しらすとキャベツのオイルスパゲッティ ケッパーがピリッと効いて良き。 実はしらす苦手なんだけど、オイルとペッパーおかげか美味しく食べれた♪ (そろそろカルシウム摂取強化が必要なお年頃w) しらす以外にもお野菜いろいろ入って具沢山♪ 本日のデザートはバジル風味のブラマンジェ。 やった、大好きなやつヽ(´▽`)/ #乳脂肪星人 なアタクシ、ブラマンジェやパンナコッタが大好きで。 バジルと乳脂肪分って、不思議と合うのよね♪ 今日も大満足♪ #セスクラン #ビストロ #フレンチ #ランチプレート #パスタランチ #西東京市 #保谷 #保谷駅南口 #西武池袋線 #昼飲み最高 保谷のセスクランでランチ。 予約か当日電話で空席あるか確認推奨。 この日の肉プレートは 総州三元豚白王ロースのポワレ オニオンシェリーヴィネガーブレゼ添え お肉は赤身はもちろん、端っこの脂身まで美味しい✨ オニオンはシャリアピンソースをビネガーでさっぱりさせた感じで、夏に良き。 ボリュームたっぷりのサラダはカレードレッシング。 スタイルブレッドのバゲットは、リベイクされて熱々♪ もちろんデザートを追加( ̄▽ ̄) ベイクドチーズケーキ プラムのコンポート添え チーズケーキは超しっとりで濃厚✨ プラムのねっとり感がたまらない♪ 本来はグラノーラがトッピングされてるんだけど、外してもらった。 白はルサン、グルナッシュブラン、ビオニエ。 赤はピノノワール。 今日も大満足♪ #セスクラン #ビストロ #フレンチ #ランチプレート #総州三元豚白王ロース #西東京市 #保谷 #保谷駅南口 #西武池袋線 #スタイルブレッド #昼飲み最高 保谷のセスクランでランチ。 人気店&ご夫婦二人で営む小さなお店なので、予約または当日行く前に電話で確認がおすすめ。 サラダはメインになりそうなくらいボリュームたっぷり✨ 今日はセサミドレッシング。 今日のプレートランチは、総州古白鶏のポワレオレガノトマトソース。 皮目がパリッパリ♪ オレガノの香り高く、ワインが進む( ̄▽ ̄) 野菜のグリルと共に添えてあるポレンタが超絶クリーミー。 追加したデザートのバジルのブラマンジェがまた旨し。 香り高いバジルはお店と同じく西東京市は貫井農園さんのバジル使用。 乳脂肪たっぷりの甘いスイーツだけど、バジルの香りでワインが欲しくなるw 今日も大満足♪ #セスクラン #保谷ランチ #貫井農園 #西東京市 #保谷 #西武池袋線 保谷のセスクランでランチ。 定期的にメニューが変わるので、毎月のように伺っても飽きない。 今日はあさりとキャベツのオイルスパゲッティを。 唐辛子だけでなくケッパーも入って良き♪ 仕事あるからワイン飲めなかったのが残念w サラダ、パン、ドリンク付き。 サラダはボリュームたっぷり♪ サラダも野菜とドレッシングが日によって変わる。 今日は赤ワインビネガードレッシング。 デザート追加( ̄▽ ̄) デザートも行くたびに違って、今日はコーヒー風味のブラマンジェ。 今日も美味しゅうございました♪ #セスクラン #保谷 #西東京市 #西武池袋線 初めて夜に訪問。 注文したのは、北海あさりとセロリのペルノー蒸しとカスレ。 どちらもとても美味しくて、ワインを2杯ずつ( ̄▽ ̄) カスレはお店のインスタ投稿を見て、ずっと食べたかったやつ。 フランスの郷土料理で、トマトベースの濃厚な味。 煮込みで中の具材は柔らか&オーブンで仕上げるのでトッピングしたパン粉がカリカリ♪ 赤の片方は、タイユヴァンのボジョレー・ヌーヴォー。フレッシュかつしっかり味で、さすがタイユヴァン。 デザートはアイスを。 ピスタチオと渋皮栗をチョイス。 トッピングとデコレーションで華やか&より美味しくしてくれるのが嬉しい。 他にも食べたいものがいろいろあったけど、一人なので二皿くらいしか食べれないのが悔しい。 でももっと食べたら飲み過ぎになるから、これで良いのかw #セスクラン #保谷 #西東京市 #西武池袋線 #フレンチ .セスクランでランチ。 ランチセットのサラダはボリュームたっぷり♪ グラスワイン1杯を飲み切れるw 今日はセサミドレッシング。 メインはブラックアンガス牛の炙り焼き 生胡椒とオニオンソース。 さっぱりと肉の味を楽しめて良い カットしてくれてあるので、飲みながらには有難いw 当然赤をお願いして、ムーラン ド シトラン 2007 シャトー・シトランのセカンド・ワインで、メルローとカベソ。 ばっちり合いました♪ 追加デザートは柿のタルトタタン。 バニラアイスクリーム添え あー、火を通した柿良いねぇ。 ルジェ ピーチのソーダ割も( ̄▽ ̄) 今回も大満足でした♪ #セスクラン #西東京市 #保谷グルメ 保谷のセ・スクランでランチ。 パスタセットを。 サラダとパン、ドリンクつき。 ドリンクは追加料金でソフトドリンクをアルコールに変更可能。 今日は白ワインで。 シーザードレッシングがかかったサラダはボリュームたっぷり♪ この日のパスタはするめいかとブロッコリーのオイルスパゲッティ。 ギトギトしなくてピリ辛なのがいい。 味濃くないけど、さっぱり塩味でもなく。なるほど、ケッパー入ってた パンはお皿に残った美味しい汁気(もっと洒落た表現ないかな)にひたして完食♪ デザート追加して、りんごとさつまいものガトーを。 シナモン系好きなのよねぇ。 クリームと果物もついて360円はお得♪ カルバドスも頼んじゃった( ̄▽ ̄) #セスクラン #西東京市 #保谷グルメ セスクランでランチ。 サラダがモリモリ✨ ドレッシングはフレンチクリーミードレッシング。 今日のプレートセットは、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。 ソースは濃いめでピンクペッパーが効いて、赤ワインによく合う 今日の赤ワインはボルドー。しっかりめだけど丸みがあるな思ったら、カベルネ・フラン入ってた♪(メインはメルローとカベソ) 追加でいただいたデザートは、ピスタチオのジェラート。 とっても濃厚♪ トッピングもたくさん!フレッシュのオレンジ・梨・キウイ、ライスパフ、ドライフルーツ数種、メープルシロップ(?カラメルかも?)、粉砂糖。 今日も大満足♪ ご夫婦二人で切り盛りする小さいお店&人気なので、予約推奨。 今日もオープン前に電話してから伺ったら、満席だった。 保谷駅から数分歩くと、細い路地に突如現れる可愛らしいお店。 ランチで訪問。 ランチはプレートセットとパスタセットの2種類。 この日はプレートが骨つき鳥もも肉のコンフィ、パスタが桜エビと春キャベツのオイルスパゲッティ。 サラダはなんとフルサイズ。 彩りが綺麗で、オニオンビネガードレッシングも美味しかった。 コンフィは皮はパリッと中はしっとりと理想的な状態。 付け合わせもいろいろたっぷり。 パスタは食材からあっさり塩味かなと思ったら、後から唐辛子がピリッと効いて、箸ならぬフォークが進む。 食後にもちろんデザート追加 生姜風味のブラマンジェ。 ミルク感たっぷりなところに生姜の風味がアクセントになって、とても美味しかった。 店内も素敵な雰囲気で、お店のご夫婦の接客も気持ち良い。 大満足なランチでした♪
2025/11訪問
23回
土曜日のお昼に2名で予約して訪問。 ランチセットは選べる前菜とメインに、パンとドリンクが付いたプリフィックス。 お料理によってプラス料金あり。 前菜はプラス250円でさらに追加可能。 追加のデザートメニューもあり。 どれもこれも美味しそうで迷う〜✨ 悩みまくって以下を選択。 まずはスパークリング 1. かぼちゃのムースとごぼうの冷製ポタージュ 常連のお友達に「まずはこちらを」とオススメされた一品。 かぼちゃのスープやムースが大好きなアタクシ、喜んでいただく。 かぼちゃがとてもなめらか✨ さらにかぼちゃの裾野にごぼうのポタージュ。 一皿で二度美味しい 2.ノルウェーサーモンの普草マリネ サーモンが肉厚✨ 塩味が強過ぎず、オイルがかかってなくてさっぱりいただけて好み。 ここで赤追加(写真撮り忘れ) 3.ポテトを纏った豚ヒレ肉のロースト~カルボナードソース~ こちらも肉厚で嬉しい カルボナートソースはビールを使ったソース。 苦味はなくてコクがます感じ。 付け合わせのお野菜もたっぷり&美味しい。 パンが二つ、温めて供されるの嬉しい♪ 4.ラム酒風味の大人のプリン プリンもカラメルも濃厚✨ お互いに頼んだものをシェア&味見して、たくさん食べた気分w どれもとても美味しかった。 ワインも美味しくてお手頃価格だし、接客もフレンドリー&気持ち良く。 頻繁に通いたい。 #ビストロブワドパン #八丁堀ランチ #新富町ランチここで赤追加(写真撮り忘れ)
2024/02訪問
1回
Poitiers de La Vigne: 女子ウケ良しのお料理と内装♪
2010/10訪問
1回
大泉学園のプルスウルトラでディナー 店内は上品でシック。 でも堅苦しくなくくつろげる雰囲気。 ディナーBコースを。 どれも盛りつけが美しく、素材や調理法に驚きがあり、そして美味しい。 最初に登場したのは、竹墨のチップ、チーズをサクサクに焼いたもの、イカ墨が入ったメレンゲに帆立といくらを載せたもの。 トマトのスープ 大きなカクテルグラスで登場したので、パフェかと思ったw 中にはオリーブオイルのアイスが。デザートにしても良いくらい甘みが生ハムの塩味やトマトの酸味と合わさると良い感じ。 鯵のガレット巻き 絶妙な半生加減♪ ベビーリーフにケッパー、オリーブオイルのトッピングに加えて茄子のソースも。 そのままでも美味しいし、味変(言い方w)させながら食べるのも良き。 さらにはパンに載せて勝手にオープンサンドにしちゃったw そうそう、このパンも美味しい。 少しライ麦が入っていて味に深みがある。 中は柔らかめ&皮薄めなので、お料理に合わせるパンとしてとても優秀。 (ガリガリ系が辛くなってきたお年頃^^;) カツオのたたき これも良いわぁ♪ マヨ的なソース(詳細失念)の上はカラスミパウダー、柑橘系のコンフィチュールと、こちらも味変をしながら楽しめる。 お魚は穴子と甘鯛 甘鯛のハリネズミのようになった鱗がパリパリパリ♪ どちらもソースが一捻りしてあって、とても良い。 メインのお肉は牛フィレ (全体写真撮り忘れ^^;) 牛フィレも美味しかったけど、添えられてある紅芯大根に包まれた鹿肉のリエットがとても良かった♪ デザートはアシェットデセールの域。 ライチ風味のクリームにわらび餅、丸くくり抜いたメロン。 紅茶とともに出てきた小菓子の盛りつけは、見てるだけで女子力上がりそうw もちろんとても美味しかった。 生キャラメルのとても滑らかなこと♪ グラスワインもいろんなベクトルのを揃えてる感じ。 ワイン単体、お料理とマリアージュ、どちらも楽しめた。 今月はお誕生月だったので、予約時にバースデープレートをお願いしておいた。 デザートのお皿にHappy Birthdayが添えられるのを予想してたら、大きなお皿の真ん中にチョコレートでHappy Birthdayとその周りに素敵なデコレーション。そしてロウソクも。 テンション上がって大喜びw とても楽しくて美味しいディナーに大満足♪ #大泉学園ランチ #大泉学園グルメ #大泉学園 #フレンチ #プルスウルトラ