「日本料理」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 45 件
頻繁に通っても飽きないお店♪
2017/05訪問
5回
銀座天の(あまの)でランチ。 お友達から「すっごく良いみたい」とのお知らせを受け、即予約w カウンター8席で、一斉スタート。 「花籠鯛茶」 一、逸品(菜の花ペースト、豆乳と鯛のジュレ) 一、旬菜籠盛込 一、季節のお椀(蕪蒸し) 一、鯛茶漬け 一、甘未 籠盛込が二段でびっくりする品数❗️ その一つずつ、そして逸品とお椀も含め、どれを食べても「美味しい〜」という言葉が出る。 盛り付けも美しい✨ 鯛茶漬けは、まずはお刺身だけ、わさびと醤油をつけてオンザライス、胡麻だれをつけてオンザライス、最後に胡麻だれをつけて煎茶をかけてといろんな食べ方を楽しんだ。 ご飯は土鍋で炊いてピカピカ✨もちろんパリパリおこげも楽しめる。 おかわり自由。 量は、招き猫の大きさで指定という、お茶目な演出も 甘未も凝っていて、そのうえ二品 酒粕アイスは玉子しっかりのアイスのように見えて、しっかり酒粕の風味。和の調和を崩さない 楽しくて美味しい時間を過ごして、幸せ&大満足✨ #銀座天の #銀座ランチ #銀座和食 #鯛茶漬け
2025/02訪問
1回
ふな定福島庵でランチ。 蒸さない大阪の鰻。 上うな重を。 お吸い物は肝か蛤か湯葉が選べるので肝で。 だし巻きも追加。 うま〜し! パリッと焼かれた鰻は、香ばしく程よい噛みごたえ。 タレは濃すぎず&多すぎず。 (ご飯がタレでベチャッなるのは苦手) ご飯の炊き加減も良し。 さらに、だし巻きがめっちゃ良い。 甘くなくて、出汁タプタプじゃないのにふわふわ♪ 店先にランチメニューを発見。 以前はなかったような。 小鉢やだし巻きがついて、少しお手頃。 通常メニューだと単品しかない白焼きがある♪ 今度はこれだな( ̄▽ ̄) #ふな定福島庵 #鰻 #福島ランチ #大阪ランチ 夜に訪問。 ふなさだ定食を注文。 内容は蒲焼き、うまき、うざく、八幡巻、肝吸い、ごはん、香の物。 一人でも鰻料理がいろいろ食べれて良き。 お味は前回と変わらず良き♪ ただ、今回はご飯が柔らかめでちょっと残念。 日本酒をもらったので、ご飯が余ってしまった。 半分で良かったな。 いっそ、いらなかったなw 福島の「ふな定福島庵」にてランチ。 関西風の蒸さずに焼く鰻のお店。 上うな重を。キモ吸い付き。 うま〜し! パリッと焼かれた鰻は、香ばしく程よい噛みごたえ。 タレは濃すぎず&多すぎず。 (ご飯がタレでベチャッなるのは苦手) ご飯の炊き加減も良し。 #ふな定福島庵 #鰻 #福島ランチ #大阪ランチ
2025/02訪問
3回
金澤 かか美でランチ。 2年前に訪問して、ぜひとも再訪したかったお店。 金沢おでんを懐石仕立てでいただける。 一番軽いミニ懐石コースを。 ・前菜 ・白身魚の薄造り この日はヒラメ ・おでん 二味しいたけとエビ団子、大根と絹揚げ、だし巻き玉子 ・おでん茶漬け ・梅干しのシャーベット ここはとにかくお出汁が良い。 ずっと飲んでられる。 おでん種は、前回と違うものを入れてくれた。 だし巻き玉子が絶品! まずだし巻き玉子だけ食べる。 私好みの甘くなくてふわふわ♪ そして出汁にひたしてタプタプで。 トッピングのおぼろ昆布は味変更になって良いけど、私はなしで堪能する方が良かった。 梅干しのシャーベットは酸っぱくはなく、ミルク苺アイスのような優しい甘さにほのかな酸味。 もちろん石川の日本酒も 3種楽しめる利酒セットにして、飲みやすいのを選んでもらった。 カウンターに座ると、大将とのお喋りが楽しくて♪ 町屋を改装した素敵な店内で、とても楽しくて美味しい昼飲みでした #金澤かが美 #金沢おでん #金沢グルメ . 金沢おでんを食べようと「金澤 かが美」へ。 町屋を改装した店内は上品で落ち着いた、素敵な雰囲気。 カウンター席に案内されました。 奥のテーブル席では地元マダムがランチ会中でした。 カウンターにも常連さんらしき人がいて、地元の方にも人気のよう。 ランチのコースから1番軽めの「おでんとお造り膳」を。 ・前菜盛り合わせ 芋の蜜煮 海老 アスパラ、鶏の松風、アワビの肝信条 岩タコのやわらか煮 ・平目の薄造り 能登の揚げ浜の塩で、 ・おでんその1:大根と絹揚げ 緑は木の芽の味噌。 赤いのはかんずり。 ・おでんその2: トマトとレタス オリーブオイルたらしてあって、上品なお出汁が見た目よりしっかり味に。 ・おでんその3: 車麩と玉子 おでんの出汁をたっぷり吸ってじゅわ〜♪ ・おでん茶漬け 上品なおでん出しのお茶漬けで〆。 良いっすね〜♪ 石川の日本酒もいろいろあり、純米大吟醸の五凛を。 すっきり飲みやすいながらしっかり味で良き。 気さくな大将のお喋りも楽しく、アタリのお店♪ #金澤かが美 #金沢グルメ #金沢ランチ #金沢おでん
2024/07訪問
2回
ひばりヶ丘の日本料理えいたろうへ。 八寸、お刺身三点盛りの盛り付けが美しいこと♪ 前回感動した出汁巻玉子はマスト。 甘くなくて出汁たぷたぷで。 あ〜、やっぱり最高w 米茄子の鳥みそ田楽も負けず劣らずすごく美味しかった。 柳川風牛鍋、あ〜、これも良い♪ 田楽も牛鍋も味が濃すぎなくて、居酒屋ではなく日本料理と謳うのも納得。 野菜も旬のじゅんさいのおろしの谷中生姜をいただいて。 日本酒は日本酒好きな人が喜びそうなラインナップ。 でも万年日本酒ビギナーのアタクシ、前回と同じくどき上手辛口純米吟醸を。 辛口スッキリだけど味わいしっかり♪ 縞鯵の握りで〆。 アジだけど青臭さはなく、脂もくどくなくて良い。 今回も最高に美味しかった♪ #日本料理 #えいたろう #ひばりヶ丘 #西東京市 日本料理えいたろうへ。 ちょっと奥さん、ここの出し巻き玉子すごい! 出汁たっぷたぷ♪ 味しっかりだけど濃すぎず甘くなく。 他の料理もお出汁がほんと良い。 生さくらえびかき揚げ、しっとりの揚げ方に感動。 甘みのある新玉のせいかもと仰ってた。 刺3点盛り、何このシャレオツな刺し盛り✨ 大根のドームの下に縞鯵。 その他に食べたのは↓ 生麩と茄子の揚げ出し 豚の西京焼き 帆立のシューマイ にぎり寿司(鯛、縞鯵) お漬け物盛り合わせ どれもとても美味しかった。 ここはまた来なきゃ。 通わなきゃ。 #日本料理 #えいたろう #ひばりヶ丘 #西東京市
2023/07訪問
2回
表参道の「ふくい、望洋楼」でランチ。 福井県にある老舗料理旅館の経営だそうで、越前の味覚が楽しめる。 ランチメニューは主に、ご飯ものとお蕎麦のセット。 ご飯ものは海鮮からお肉まで、種類豊富。 注文したのは 海鮮ちらし寿司と越前おろし蕎麦 100g 小鉢付き ちらし寿司の具が豪華✨ 焼き鯖や明太子とかも入ってる。 お蕎麦は冷たいお蕎麦。 出汁がお醤油辛くないのが嬉しい。 少し辛みのある大根おろしが入ってさっぱり。 暑いこの時期に良いね。 週末でも待たずに入れた。 (予約も可。混むこともあるようで、90分制) 落ち着いた雰囲気も良い。 カウンターもあっておひとりさまも入りやすい。 表参道経由でお出かけすることがちょくちょくあるので、ここは通いそう♪ #ふくい、望洋楼 #表参道ランチ #表参道
2024/07訪問
1回
手軽に魚が食べれて便利。 おひとりさまが多く、静かに食事できる。 注文はタッチパネル。 焼き魚の定食がいろいろ。 塩味&あっさりとした白身が食べたかったので、あかうお干物定食を。 ご飯半分だと50円引に。 焼き魚なのでちょっと時間かかります。 焼き魚だけかと思ったら、お肉もあるのね。 近所なら普段使いでちょくちょく来たい。
2023/07訪問
1回
このお店、おかしい!