Wistariaさんが投稿した銀座 シェ・トモ(東京/銀座一丁目)の口コミ詳細

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銀座 シェ・トモ銀座一丁目、京橋、宝町/フレンチ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2010/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

高評価に納得。CPに驚きです。

ミシュランの星を取る前に読んだ雑誌で
三國氏が絶賛していたので一度行ってみたいと思い
ようやくタイミングが合い行くことができました。

2週間前にランチを予約し、12階を希望しました。
11階はモダンでスタイリッシュ、12階はお姫様空間です^^
人気店の中では予約はかなり取りやすい方ですね。

お客さんの9割以上は30代以上の女性グループでした。40代が中心かな。
12階の接客は男性3名でした。
私たちのテーブルには一番愛想のよい男性がつきましたのでホッ。
あとのお2人とフロントの女性はもう少し笑顔がほしいところでした。

最初に桃が5個乗ったお皿を持っていらしたので「?」と思っていると
「今が旬のこちらの桃をほぼ丸ごと1個使ってシャンパンと合わせたベリーニがございまして
価格は1100円です。いかがでしょうか?」と丁寧な説明がありました。
美味しそうだったので注文。
お酒に弱い私でも「すっごい美味しい!」と思えるものでした。
半分くらいのお客さんが注文していました。

前菜、メインとも4-5種類から選べますし、説明も丁寧です。
ボリュームも意外とあります。
主人はオプションの「ウニの貴婦人風スープ(980円)を追加しましたが
期待ほどではなかったようです。

私は楽しみにしていた「季節の有機野菜28-30種の盛り合わせ」を楽しみました。
想像より味は濃かったですが、目にも美しくまた食べたいと思いました。

私はベリーニの後にソフトドリンクとして「ジンジャー&レモングラス670円」、
主人は赤、白のグラスワイン(800-1100円)を1杯ずつ頼みました。
ミネラル類はペリエもエビアンも大ボトルで1000円でした。
特に頼みませんでしたが、食後のミネラルは無料だったようです。

デザートの際も砂糖に卵とパンの乗ったお皿、ヴァローナのぶ厚い板チョコ、
スイカの皮だけ入ったお皿を持っていらして説明をしてくださいました。
面白い接客で驚きましたが、イメージが膨らんでいいな、と思いました。
食後の飲み物も選べ、コーヒーはかなり苦めでスッキリしました。
カトラリーも使いやすくて◎でした。

パンとバターもとても美味しくて思わずバターの銘柄を聞きました。
タカナシの無塩だそうです。
我が家は生クリームを買うときはほぼタカナシなほど好きなので
なんだか嬉しかったです。
パンのおかわりもお願いせずともさっと持ってきてくださいました。

これだけ充実してお会計は12000円強でした。
インテリアもステキですしプチ贅沢にはちょうどよいです。
逆にお祝い等に使うほどのゴージャスさはないように感じましたが
銀座でもなくてもこのコストパフォーマンスは素晴らしいです。
銀座ランチの定番にしたいお店になりました。


2010/08/30 更新

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