この口コミは、Wistariaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
全てがプロのお仕事で感動しました！
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カウンター越し。
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最後の晩餐はこれがいい(笑)
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カレイの大きさと美しさ。美味しいに決まってる！
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12時半頃Aが完売した模様
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少し入りづらい雰囲気ですがアットホームなので大丈夫です
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2024/11/03 更新
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前から行きたかった お店。
レビューを拝見し売り切れが早いこと、お値段が1800円ということでなかなか 伺う機会がなく(今は専業主婦なので(^^;)
定食で1500円超えると若干躊躇してしまう〜。
この日は朝から大好きなOZOベーグルさんに行こうと思ってたけど、どんよりしたお天気の中2時間以上並ぶのは辛い・・(トイレも行けないから(^^;)と思って こちらに。
ランチ営業日(基本は火曜以外の平日)はXで当日のランチメニューが11時ぐらいに更新されます。
臨時休業のお知らせもあるので行かれる方は要チェック。
私は 煮魚が食べたかったのでこの日は 何かな〜とアップされるのを待っていたところ B定食は「カレイの煮付け」ということで 急いで伺いました(笑)
もう少し早い時間にわかるとなおありがたい〜。
ビルの地下に11時50分ぐらいに到着すると、 店内はすでに満席 。15分ほど待ちました。
雰囲気は少しいい居酒屋さんみたいな感じ。
店内は狭いけど席間は比較的ゆったり。
大きな荷物は預かってくれるようです。
この日の12時過ぎはまだランチの売り切れはなくメニューは告知通り 。
A焼き魚 1800円/税込
B煮魚 1800円/税込
C 戻りカツオのお造り 1500円/税込
Aの銀鮭 、平目の昆布〆め＆サワラのお刺身のセットにも引かれましたが 初志貫徹で B の煮魚を注文。
お刺身までAとBで違うってすごくないですか？
カウンターの正面の席だったので作っている様子もじっくり見られました。
焼いている鮭の厚さにびっくり。
3cm はありそう。
炭火ではなくグリルだけど丁寧に油を取っています。
お隣の方が私より先に入店していたので 焼き魚定食を召し上がっていましたが鮭が本当に美味しそうで(^^)
次回はこれだな(*´∀｀*)。
注文が溜まっていたせいか割と待ってから 私の定食も到着。
何とも大きなカレイ！分厚い！
添えられている 里芋も美しい。
ご飯もピカピカ。
お刺身は 真鯛とアジ。
まずはアジを一口食べると弾力にびっくり。
食べたことのない食感。
真鯛も 厚切りで 旨味が凝縮されています。
そしてお目当てのカレイの煮付け。
薄い煮汁の色でお味も薄いのかなと思ったけどとてもしっかりした味付け。
どうしてこんなに 薄いのにこんな深い味が出るのかしら。
今まで食べた煮魚で一番美味しいかも。衝撃的。
身もほろっと柔らかく 一口食べるごとに美味しくてため息が出ます。
里芋も実はそんなに好きじゃないけどねっとりして「これはなんだ!?」って思うほど美味しい。
いや、里芋なんだろうけど私の知ってる里芋じゃない(^^;
もちろんお米も固めなのに甘みがあって。
これがプロの仕事なのね〜。
ひじきもシャキシャキで全てが家庭料理とはレベルが違う。
女性のオーダーは何も言わずとも ご飯は少なめで男性は割と多めに盛られていました。
常連の男の子はてんこ盛り(笑)
私はもう少し食べたかったのですが おかわりできるか分からず特に聞かれなかったので 最後は ちびちびと味わいました(笑)
普段お米はあまり多く食べないほうだけれどここのご飯ならたくさん食べたい！(お米高だから迷惑ね(^^;)
最後の一口の甘味もツルンとしたゼリーで繊細な味。
梅か別のものかわからなかったけど美味しかった！
そして素晴らしいのは接客も。
本当に目が行き届いていて、いい意味でとても フレンドリー。
無駄な動きは一切ありません。
半数程度の方が常連と思われるぐらい 皆様とお話ししていました。
年配の常連の方も多かったけど、印象的だったのは若い30代ぐらいの男性も常連の方が多いようで、優しいお兄さんのような雰囲気で話しかけて お客さんも とても嬉しそうで。
「アニキ〜」 って感じの雰囲気が微笑ましい(^^)
過去のレビューを見るとご兄弟の経営なのですね！
だからあんなに息があって無駄がないのだなあと納得しました。
私が出る12時40分頃にはAの焼き魚定食が売り切れとなっていました 。
次回は焼き魚にチャレンジしたいです。
最初は1800円の定食は少しお高いな、と思っていましたが食べたら逆に安く感じてしまうクオリティ。
お刺身も付いてるし大満足。
和食でリピートするお店がなかなかなかったのですが こちらはリピート大確定です。
皆さん 同じ思いで通われていると思います。
女性一人が多いのも気楽でした。
お魚だったのに 夜までお腹が空かなかったのは心が満たされたからだと思います。
本当に美味しゅうございました。
またすぐにでも伺いたいです。
ごちそうさまでした(^^)