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とある本を見て、
最近存在を知りました
要予約のお店だったので、
今日の今日では迷惑だろうと思い、
一度諦めましたが30分後に結局電話をしてしまいました
2名様でしたら大丈夫ですよ〜
コースか単品なんですが良いですか？
と心良く受けていただきました
このビルには数回来ているのですが、
なぜこのお店の存在に気付かなかったのか…謎です
お店はカウンターのみでとっても素敵です
盛り付けの様子が間近で見れます
色々気になるメニューはありましたが、
おまかせランチコースにしました
そして何とノンアルコール赤ワインがあったので、
頼んでみました！
一品目「サンマと野菜のテリーヌ」
野菜がとってもシャキシャキしていて美味しいです！
そしてサンマと野菜がとっても美味しく重なり合っていました
このソースが少し辛味があり、
夏を感じさせながらも、
サンマで秋の始まりを感じさせる一品でした
写真撮影も心良く許可していただきました
二品目「チーズの茶碗蒸し」
美味しい！
そして心温まる一品です
チーズがとろけているので、
ちょっと個性的なチーズの味も美味しくいただけます
三品目「じゃが芋のスープ」
安易にビシソワーズかなと思ったら、
温かいじゃが芋のスープでした
易しいお味でホッとします
ん〜美味しい……
四品目「豚肉のお料理」
わー！
凄い！
青森の豚肉だそうです
とっても柔らかく仕上がっております
お肉の下にはクリーム系のフィットチーネ
これも美味しいいいっ
そしてデザートはガトーショコラと、
ベリー系
珈琲か紅茶が選べます
珈琲をいただきましたが、
この珈琲とっても美味しいです
バランスがとても良いというか、
飲みやすいです
シェフともいろいろお話しさせていただきました
6年前にこちらにお店を出したと聞いて、
なぜ今まで知らなかったのかと自分に驚きです（笑）
そして今月末にはワイン祭りに出店されるそうで、
とっても楽しみです！
大好きなビストロ
福島市にも意外とあるんですね！
嬉しい！
絶対次も行こうと思います！
とっても大満足して帰って来ました
ごちそうさまでした！