2回
2021/05 訪問
特製チャーシューには驚いた！
特製チャーシュー
2021/05/31 更新
2020/08 訪問
前日のあさが家と迷った店
折角なので行ってみた
イメージ的には阿佐ヶ谷の方が遠いと思ってたけど、全然こっちの方が遠かった
大田区で育ったものの多摩川を渡るのはなんだか抵抗があって街並みにアウェイ感を感じる
ちょっと離れたパーキングに停めて開店少し経っての訪問となった
今日も並普通と小ライス
私の注文だけの麺茹ででサクッと到着
結構鶏油が多く見た感じ六角家姉妹店？
そっと鶏油を避けてスープを飲んでみるも油が混ざり込むわ、非常に熱いわで味がわからんw
しばし海苔巻きライスやほうれん草などを食べつつしているとだんだん塩味を感じてきた
年間食べてるラーメンはそこそこな私だけど、行くとこ決まってるので家系の全体像が判らんw
が、この2日で全体像がなんとなく分かってきた？
さてスープは油が多くて正直堪能し切れなかったかも
チャーシューも薄かったな、これは気にしないけど
麺は全く以て文句なしに旨かった
鶏油少なくしたら私にハマりそうだけど、わざわざ来る感じのロケーションがなぁ〜
2020/08/16 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
我が家からはなかなかに遠いのだけどたまに訪れている。
交通量の少ない日曜日で30分、土曜日だと40分かかるので、しばしば途中の上々家に引っかかったりする。
今回はだいぶ間が空いたので頑張って行ってきた。
ところでラーメンにおけるチャーシューって無くてもいいくらいに思っていて
直系店のチャーシューは1枚食べてみたい気はするけど
大好きないずみ家では不要とすら思っているアイテムだったりする。
中華の前菜であったら食べるくらいに思っているのに
なぜかこの日は特製チャーシューのボタンを押してしまった。
事前調査で2枚200円だったと思っていたところ300円で高いと思ったのに…
んでまず普通にラーメンを食べ、やっぱりここは熱くて旨いと思いつつ
半分くらいになったところで特製チャーシューを投入。
スープに馴染んだ頃合いで半分ほど食べてみたら、ナニコレ、凄い！
改めて確認するように残り半分を食べて旨さ再確認。
これはスライスだけどとてもよく出来た東坡肉のようで、
飲めるほどの柔らかさと絶妙な味付けだ。
これとスープ少しとライスでもの凄く幸せになるやつだ！
もちろんここではラーメンも食べたいのだけど…驚いた！
このチャーシューはいつも安定してこの味なんだろうか。
バラ肉料理として私の食べた中でベスト5に間違いなく入る。