この口コミは、すいかっこさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
使い勝手も抜群の優良カフェでは、ケーキ屋ならではのパフェがお勧め！！！
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2013/11/27 更新
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2013年11月
久々の訪問です
モンプリュさんでケーキを購入後、大丸さんで化粧品を見たり（買う気無いけど(笑)）、デパ地下を散策したり、中華街の怪しげなお店で用途無いけどヌンチャクを購入したり（超重かった、、(´д｀lll) （アホ。。））と遊んだ後
元町商店街に素敵なお店を構える「グレゴリーコレ」さんにやってきました(-´∀`-)
人気店なのでいつも大勢のお客さんで賑わってますが、二階やらテラス席があるので、回転が早い！！
セッカチで待ちたく無いけど味に妥協もしたない、ワガママ大阪人のニーズを存分に満たしたお店です(笑)
ここ、パティスリーやのに御自慢のケーキは一個も食べた事無く（爆）
http://blogs.yahoo.co.jp/yucat0118/61390683.html
↑毎回食べるのパフェなんですよね～～。。
しかも何種類かあるうちの「パルフェ・アルモニ」と云うキャラメルとパンナコッタのパフェばかり。。
今回は何年も前から気に成っていた、、秋限定の「パルフェ・マロン」を選んでみました☆(´ε｀ )
「デーーーン」
「上からもデーーン」
「やばい、、、、見た目がセクシー過ぎる！！Σ（・∀；ﾉ）ﾉ」（着眼点変！？(笑)）
タップリのマロンクリームに、自家製のアイスが３つ、生クリームに、沢山の皮付きの栗の渋川煮、そして大きなチョコレートブラウニーまで乗ったパフェは濃厚そのもの！！
栗のクリームはそんじょそこらの、作り置きのクリームとは比べ物に成らない栗そのものの濃厚な味です。
アイスもイタリアンジェラートの様に伸びが良く、濃厚ながら上品な味でレベル高ーΣ（・∀；ﾉ）ﾉ。
特にチョコアイスは、カカオの風味が存分に味わえる造りでした。
パフェは小ぶりながら、ブラウニーと生クリームを混ぜて食べたり、敢えてアイス単品食べてその単品の実力を味わってみたり、、、etc
色々な楽しみ方が出来るパフェでした(-´∀`-)
うん、、、見た目がセクシーなパフェは味も濃厚で官能的や。。(笑)
コーンフレークを多量に使っているのは、ちと「手抜き感」を感じてしまわなくも無いですが、全体的に濃厚な素材ばかりやから、、まああっさり素材のフレークが混じるのも悪くないかも。。(・o・）
「最後に下からもデーーーン」（もうええって、、）
神戸の実力派らしい、上品で美味しいパフェでした。
まあ、、めっちゃ甘いので、甘いものがあまり好きで無い人は、アイス単品かケーキにする事をお勧めします(´ε｀ )
ドタキャンのせいで急遽来る事になった神戸、、やっぱ素敵な町でした！！
今度はブロ友さん達の記事で下調べをして、もっと色々廻ってみよーー☆
「カファレル」で絶品ケーキを堪能後、この時期限定のパフェを求めて「モンプリュ」さんに向おうと思ったのですが、電話で聞くと「１時間待ち＆ケーキも殆ど品切れです」との事。。
このクソ暑い中、そんなに長時間待てる位私は寛大な女で無いので（笑）
ふと思い立って、元町商店街の中に在る、だーーーーい好きなこちらのお店へ進路変更！！
「グレゴリーコレ」さんです☆
北新地にもケーキのテイクアウトのお店が在るのですが、こちらの本店ではイートインでケーキを食べれる事は勿論、軽食ながらも本格的なフレンチやパフェを食べる事が出来ちゃいます☆
こちらも人気店なので結構混んでましたが、席数が多いのですぐ座れました♪
一人でも四人がけの椅子を使わせてくれるのが素敵〜
（って、私めっちゃ寂しい子みたいや（笑））
パフェは、「チョコバナナパフェ」や「フランボワーズパフェ」等色々あるのですが、私が毎回オーダーするのはこちら
「パルフェ アルモニ」
キャラメルとパンナコッタのパフェです！！！
もうこれ、yucatパフェランキングで、「ベスト５入り確実」（説得力無し（笑））
の、めちゃめちゃ大好きなパフェなんです。
ここのパフェの好きな点、一点目はまず、「アイスが抜群に美味しい」
自家製の「ラムレーズンのアイス」「珈琲（？？）のアイス」が乗っているのですが、
「空気の含み加減」が自家製ならでは！！フンワリしていて鮮度が抜群に良い！！
あまり着目されてませんが、アイスって鮮度によって美味しさが相当左右されると思います。
（ハーゲン○ッツのアイスは味は美味しいけど、食感は固くてもったいない。。）
味も濃厚で良い素材を使っていて素晴らしい！！
次に「パフェの構成要素がケーキ屋ならではの利点を生かしている」
アイスだけでなく、バニラビーンズたっぷりの濃厚で甘いパンナコッタ、ふわふわの生クリーム、カカオの風味が抜群のクッキーETC,,,,
とりあえずケーキ屋ならではの素材を存分に生かした要素が沢山練り込まれています。
贅沢極まりないです。
三つ目は「コスパが良い」
このボリュームと質で890円は安い！！！
まあ残念な点は、コーンフレークが結構多くて、なぜかそこだけ「手抜きしてる感」が否めない点ですな。
まあこの価格でこれ以上の贅沢は言えないけどね〜〜
次は秋限定の「マロンパフェ」食べるで〜〜☆