houhenさんのマイ★ベストレストラン 2013

アカシア新宿本店は歴史と伝統ある洋食店で、ここのロールキャベツは懐かしさのある味わい。絶対に食べて欲しい懐かしい味。ほんと接客も良いし空間も最高。皆さんにも通って欲しいオススメの一軒です。

レトロ感たっぷりの店構え。店内もレトロですよ。しかも2階席があるのはあまり知られていませんが、初めて2階席に座らせて頂けました。

昭和初期を感じられる店内。ほんと異空間を味わえますよ。デートにも最適。私が今回頂いたメニューはキャベハヤシです。TOPの画像ですが、ロールキャベツとハヤシライスです。懐かしい組み合わせですが1000円弱で食べられるのでやっぱり洋食屋さんなのですよね。他のメニューも比較的リーズナブルですよ。

接客も素晴らしくて心地よかったですよ。また味も懐かしい味わい。久々に何度も通いたくなるアカシア新宿本店です。

三ツ矢堂製麺武蔵小山店に行ってきました。まずこのお店は絶対に皆さんにオススメしたいお店です。つけ麺が絶品で私は必ずノーマルのつけ麺を頂きます。季節に合わせて麺の温度を選べます。この温度も調理の一部にした三ツ矢堂さんは素晴らしいですよ。

寒くなってきたらこの「湯だめ」で注文して頂きたいです。最後まで熱々で食べられますよ。麺が伸びてしまうから出来るだけ早めに食べてくださいね。780円で大盛り麺が600gまで同一料金です。

これが湯だめです。熱々のお湯に旨い麺と薬味のネギが入っております。麺が際だって旨い。三ツ矢堂さんの麺は私が今まで食べたラーメン、つけ麺の中でも記憶に残る旨い麺のひとつです。

つけスープ。魚介とんこつ。ゆずの風味がほのかにします。ゆずの苦手な方には柚抜きもできますよ。スープ割りにして最後まで飲めて旨いスープです。私は三ツ矢堂さんのスープだけは完食します。ほんとに好みの味わいです。

武蔵小山店は券売機を利用しておりますが、解りやすくディスプレイ部分に書かれていますので、初めてでも簡単に注文できますよ。また、本日接客して頂いた男性は素晴らしい対応でしたね。ラーメン店で本日の接客を体験してしまったら他店の接客レベルがチープに感じるほどでしたね。素晴らしい対応、旨いラーメン。完璧ですよ。

久々にラーメン店で皆様にお勧め出来る店舗です。ほんと武蔵小山商店街にあるので雨の日でも楽々。まずは旨いつけ麺を食べてください。

まだまだ夜が寒いこの時期。渋谷のイメージは子供の街から脱却できない旧渋谷センター街（現バスケットストリート）ですが、大人が自慢して通える水炊きのお店が博多華味鳥渋谷店ですよ。シンプルで旨い。価格も子供が通いにくいけど大人ならリーズナブルでほんと有り難いです。学生でもこのお店に通っている子をみると、大人に感じるから学生さんも是非利用してみてください。

水炊きは〆の雑炊やちゃんぽん。どっちも食べたいですね。しかもめちゃくちゃ美味しいですから食べ過ぎてしまうって心配もあるけどヘルシーですからね。私は大満足しましたよ。博多の友人も都内で水炊き食べるなら博多華味鳥渋谷店でしょって太鼓判でした。

付け出し。ごく普通ですね。味も普通です！でも見た目が可愛い器を使っているのはセンスがいいですね。

たらこの炙りです。これはビールが合いますよ。私は白飯欲しかったですね。

サラダ。普通です。しかし箸休めに欲しいですね。

これ！！地鶏の炭火焼き。これって激うまなのです。絶対にビールが欲しくなりますよ。私はマヨネーズと白飯が欲しくなりました。丼にしたいですよ。

さて、水炊きのレベルですが、完璧です。シンプルなので非常に味付けが難しいのですが、絶妙でした。ここまで旨いって珍しいですが、わざわざ高級水炊きに通わなくても庶民的で雰囲気が良いお店があるのですよね。いつも厳しい目線で見ていますが、私は予約無しで飛び込んだのですが、時間制ではありましたが、十分楽しめました。支配人も素晴らしい接客とスタッフさんの接客も気持ち良かったですよ。最後まで素晴らしいお店を実感できてまだまだ鍋を食べたい時期なので、皆さん予約してから通ってみてはいかがですか。

渋谷のイメージはまだまだ子供の街ですが、徐々に大人も楽しめる街になりつつありますね。これからまだまだ注目の開発される素晴らしい街に、名店ありですよ！！

旨いんです。褒めることが少ないと批判もされている食事日記ですが

胸を張って紹介できるお店の一つです。ランチタイムは混み合っています。

しかし、並んでも食べるべきお店の１店舗ですよ。

コカレストランは上野駅のアトレ2階にありまして、大人の空間ですね。

子供にはこのジャスミンライスの美味しさが理解できないかも。

また辛いモノが苦手な私です。辛くない食べ物あるし、ほんと旨い。

ジャスミンライスの香りって独特なので苦手な男子も多いけど

馴れるとほんま旨いですよ。

さて、私はガッパオは何度も頂いているので、今回はガイヤーンです。

鶏肉をパリパリに焼くローストチキンは甘酸っぱいタレで食べます。

これが食欲をそそるし、まったく辛くないのでオススメ。

価格は1400円です。すこしランチにしては高いと感じますが

十分価格以上の旨さがありますよ。ほんまにですわ。

付け合わせもバナナの皮の上に盛りつけられて雰囲気タップリです。

これも好き嫌いが出ると思います。出来合のモノで提供していたので

どうかなって思う点もありますが、それはそれで本場の味わいですよ。

こんな感じの付け合わせです。ジャスミンライス。ガイヤーン。

トムヤムクンのような酸っぱ辛いスープ。このスープは苦手でした。

パクチーやジャスミンライスが苦手な方には無理なお店ですが

ほんと癒やされる美味しさで、デートや一人ランチもオススメですよ。

単品もお鍋などのメニューも充実しているので確実に通うべきの

お店だと思っています！！

アップし忘れていました、料理情報です。中目黒駅から歩いて7分ぐらいかな、山手通りを歩いていたら気になるエチオピア料理の門構え。多国籍の食事ができる東京の実力を感じましたね。予約をしないで晩ご飯を食べに行ってみました。まず凄く丁寧で親切なスタッフさん。予約していないって伝えたら笑顔で「ご来店ありがとうとざいます」「ぜひ食べていってくださいね」素晴らしい一言です。ほんと恐縮してしまうほど優しく丁寧な接客をして頂きました。人生で初めてエチオピア料理を食べました。

初めての料理なので、店員さんに伺ってメニューを決めました。ガッツリ食べるのはまだ怖いから初心者でも無理なく食べられる料理をチョイスして頂きました。

ラム肉のシチュー！辛いです

ラム肉のミンチを使ってじっくり時間を掛けて作り込む感じではなく、多くのスパイスを使って独特な臭みを消していましたね。ほんとにスパイシーなシチューです。そしてその左側の写真がエチオピアのパンです。シチューはパンに付けて食べます。

このパンは発酵させていますので酸味がかなりキツイパンです（手前のロール状）

こんな風にして食べるそうですが、ホントに個性的な味わいですよ。パンはしっとりしているけどパサパサした感じもあって発酵している香りが強いから馴れていないとちょっと咽せました。日本にあるモチモチした食感のパンに気泡を沢山使っている感じの食感ですね。難しいです。ほんと表現が難しいぐらい初めての味と食感でした。

オクラと鶏肉の炒め物です。これは中華料理にもあるカシューナッツ炒めに似ていますね。白飯があれば3杯は食べられると思ったぐらいの味付けです。甘辛くてジューシーな鶏肉。オクラのシャクシャクした食感も良いですね。あまり火を入れすぎていないので野菜の旨味がしっかり伝わってきますよ。

豆腐の肉味噌です。ピータン豆腐に通じるモノがあるけど、日本にある「もろきゅう」みたいな味噌を豆腐にのせていました。不思議なのですね。ほんま不思議でなりません。だって見た目はもろきゅうでも味が独特で少しピリ辛。でも食べたことがない味。簡単だけど皆さん挑戦してみても良いかも。飲み物も現地の珍しいモノが沢山あるからオススメですよ。

人生で初めてのエチオピア料理は不思議だらけでした。今度はコース料理で注文してみたいと思います。追伸、この訪問は数日前なのですが、実はコース料理を食べに行きました。

韓国料理の人気メニューであるサムギョプサル。本場で食べる期間が無かったので新大久保で食べてみました。なんといろいろあったけど「味っちゃん（まっちゃん）」を訪問してみました。行列が若干あったけ行列の原因は店員さんの少なさと動きですね。この天はまたお話しが出来ればと思います。

AランチとBランチがお得で両方ともサムギョプサルがメインでAランチは白ご飯、Bランチはキムチチャーハンです。ここでも気になったのが、白ご飯が軟らかすぎでした。私はまったく食べられませんでした。べちゃっとした白ご飯は喉を通らないです。キムチチャーハンもべちゃっとしていました。

そして最も気になったのが、キムチチャーハンは〆なのですね。だったらBランチの人はお米がナシでサムギョプサルを食べるのですよ。これって米大好きな私は嫌悪感を頂きましたね。

しかし、はっきり言いますが、接客が悪いと書き込みが多かったけど、確かに私も気になったのですが、ナムル、キムチ、白ご飯、サンチェ系など食べ放題でした。この説明が全くありません。これはちょっと気になりますが、その他は笑顔が優しい店員さんですよ。

話しかけると不得意な日本語で必死に話しをしようとしている店員さんも沢山居たし、まだまだ日本語が聞き取れない方も居たのですが、ゆっくり解りやすく話したら理解して貰えましたよ。やっぱり伝えるって大切ですよ。お客だからって偉そうな態度はダメです。楽しい食事にするならお互いのコミュニケーションですね。

店員さんが全てやってくれるから見てるだけです。いろんなメニューも沢山あるし、楽しみ方は自分次第ですよ。皆さんにポイントは予習をしていきましょうね。食べログの書き込みもあるし、店員さんは解っているだろうと接客が一本槍でした。楽しむために自分から積極的に話しかけて楽しみましょうね。

しじみ食堂さんのしじみラーメンが話題になっていていつか食べに行かなくてはって思ってやっと本日ランチタイムに訪問させて頂きました。この大量に入ったしじみ。スープは旨い。さっぱりとして胃袋に優しいなぁって感じますよ。スープまでゴクゴク飲めるラーメンは久々に食べましたね。ラーメン大好きにはこの過去に無かった方向性のラーメンを食べてみて欲しいです。ランチタイムに訪問したらランチタイムサービスでラーメン＋卵かけご飯850円です。リーズナブルなのでランチタイムに訪問して欲しいですね。

極細縮れ麺ですが、あっさりしたスープにはこれぐらいの細麺があいます。スープも絡んで食べやすいですね。さてここまで評価が高かったのですが、気になる点が何カ所かあって改善されたら人気店になりますよ。まず、麺が全体のバランスを崩している。細麺なので伸びます。しかしかなり手の込んだ作り方になるので麺が提供して貰った段階で伸びていました。だって丁寧にしじみを準備して大変でしょ。店員さんが繁忙の時間に1人は厳しいですね。すごく待たせすぎですね。ランチタイムは店員さんを増やした方がいいですね。そうしなければ麺が伸びるし、提供するタイミングで時間がかかるし、お客様がイライラしてしまう。この折角素晴らしいラーメンを提供できるのに時間が掛かりすぎていましたね。

ランチタイムメニューのセットで漬いてくる卵かけご飯。卵、鰹節（削り節）、のり、ダシで食べるのですが、美味しいですよ。ただラーメンのセットに卵かけご飯は合わないですね。美味しいですよ。でもずるずる飲み込むご飯で無くガッチリ食べるご飯が私は好みでした。単品注文もできるそうですが、飲んだ後の〆に食べるよりも、朝食に頂きたい味わいでした。

お店の場所は目黒駅から遠いけど、区民センターの裏側で打ちっぱなしゴルフ場の近所です。たいしてアクセスも悪くないし、実は裏通りを歩くと目黒の権之助坂に近いですよ。しじみラーメン未経験の方は食べてほしいです。店員さんも頑張っていました。ちなみに店内のクーラーが壊れているのが家庭用クーラーだったので全く聞きませんでした。店内は激アツの我慢大会です。この点も改善して欲しかったですね。ほんま外の方が涼しいってどんな店やねんってツッコミを入れたくなるよ。

店名がしじみ食堂なので一番オススメは「しじみラーメン」と店主が言っていましたが、ラーメン以外の定食もあるし餃子もありましたよ。しかし時間が掛かるのでちょっとランチタイムのタイミングをずらして訪問した方がゆっくり食べられると思います。良いお店で店員さんも笑顔で頑張っているから応援させて頂きたいです。インパクトは弱いけど、何度でも食べたくなる味わいですね。後は麺を改良するとさらに大人気ラーメンになると思う。頑張って欲しい食堂です。

東京都渋谷区広尾に行ってきました。商店街の入り口付近にあり、連日混み合っている中華料理店の太楼広尾店さんに行ってきました。お世辞にも店内は綺麗と言えません。しかしながら若い女性の一人客が多いのは驚きましたね。私が入店したときにも女性が6割でしたよ。下町のオヤジ集が楽しむような中華料理店なのに何故なんでしょうか？

入店してオーダーしてみたら解りましたね。価格はリーズナブルで味も十分満足でしたよ。私は五目焼きそばを注文しました。麺類には小ライスが無料で付けて頂けます。あんかけで麺は細麺。しっかり焼きそばになっておりました。

焼きそばを注文しても焼きそばになっていないお店が多いのですが、太楼広尾店さんはしっかり麺に焦げ目をつけて一部パリっとした食感になっておりましたね。香ばしい麺は最高でしたよ。またあんかけ具合も絶妙。そして野菜がメインでしたがしっかりした火の通りぐらい。シャッキシャキの野菜はほんと旨い。これで730円だったと記憶しております。700円台でこの味を堪能できるのは嬉しいですよ。

無料の小ライスを頂いて、ライスの上に五目あんかけのあんをトッピングして勝手にミニ中華丼を作って食べました。ご飯にもマッチングして絶妙に大満足しました。

駅近で商店街入り口付近のお店だからお客さんが多いのも納得ですが、ほんと味も十分納得できるので女性一人でも楽しめる中華料理店ですよ。

最近私のスマートフォンは不調で突然電源が落ちたり、まともに使えないときがあり、撮影もダメなので、最近古い携帯を持ち歩いて撮影してます。

先日埼玉県蕨市にあるレストラン　レモンさんでランチを頂きました。ちょっと遅めのランチだからディナーとしても評価を付けさせて頂きました。まず嬉しいのが写真になるハヤシライスです。このボリュームで1050円。この味でこの価格はお得です

仕事で埼玉県蕨市へ行ってきましたが、あまりお店を開拓したことが無くて気になっていたのですが、見つけましたね！名店だと胸を張って言えます。ランチは地元では有名なレストラン　レモンさん。歴史ある洋食屋さん。外見もレトロで良い味を醸し出していましたね。徹底した清掃とレトロな内装は清潔感があって、歴史を感じさせる素敵なお店です。そしてメニューがリーズナブルです。

何十年も営業されて何十年の常連様も支持している素敵なお店です。私が洋食屋さんに行くと「ハンバーグ」「海老フライ」「ハヤシライス」のどれかを注文します。今回はハヤシライス。旨いです。デミグラスソースの濃く深い味わいと野菜を別で炒めて、歯ごたえを残し
お肉も赤身でしっかり歯ごたえのある状態でした。この心遣いが素晴しいです。久々にハヤシライスで感動しましたよ。食べに行く価値有りです！！！

カニサラダと自家製ドレッシング。美容に最高の組み合わせです。
酸味がトガった感じがなく、まろやかです。

連れは昔ながらのオムライス。オムライスは絶対にこのタイプですよ。ふわふわオムライスとかあるけどあればオムレツのせご飯です。やっぱり技術が必要な薄焼き卵を焼いて巻いて欲しいですね。

歴史ある店内。清潔で隅々まで清掃されて素晴しいお店です。ほんと常連様が何十年も
通われているの理由が解ります。シンプルだけど凄く雰囲気が最高です

駐車場もあるので都内から車で行っても安心です。夜はワインが美味しいお店になるそうです。これから通いたい洋食屋さんレストラン　レモンさんです。

今日のランチは久々に東京都中央区築地の築地場外に訪問させて頂きました。観光地となっておりますので、商品は比較的割高ですね。ランチタイムになると観光客目当てで高額な海鮮丼が飛ぶように売れております。海外の開講客は有名なチェーン店の寿司屋に行列をつくっていました。

私は人生で初めて訪問させていただきました、鮪　おか戸築地食堂さんでランチを食べました。はっきり言うと煮魚、焼き魚は旨いです。丼物は食べていないので何とも言えませんが、私は「きんめの煮付け」1000円を頂きました。

旬な魚を頂くのはホントに嬉しいですね。また絶妙な味付けの煮魚は並んでも食べるべきですよ。味わいがほのかに生姜の旨味も加味されてみりんの風味でキリっと引き立つ白身魚。きんめの煮付けが1000円の価格で頂けるのは嬉しいです。味も私好みで旨い。胸を張って皆さんにオススメできます。

ちょっと気になるのは多くの方が書かれていますが、接客の質です。私は悪いとは思いませんが、まずは常連優先です。一見さんは煙たがられますね。私はどんなお店でも腰を低くして「客なんだぞ」って威張りません。それでもホールの個性的なお爺ちゃんの接客は関西人だったら大げんかになりますよ。独特な愛想で冷たい接客に感じます。

それでも皆さんには食べに行って欲しいです。このホールの個性的な背の高いだるまのような体型の刈り上げお爺ちゃんはハートが温かいですよ。外見やファーストコンタクトは良いと言えませんが、テキパキトした接客。お店がお客さんに失態を行ったときのお詫びの行動とその後の対応が見事でした。迷惑を被ったお客さんも最後は笑顔でごちそうさまって帰っていきましたね。接客がベテランになっていてメリハリが足りないけど、私はお爺ちゃんの接客は好きですよ。また行きたくなりましたね。

サービス業で接客は重要なポイントなので、好き嫌いが分かれるとことですが、普通にしていて、食べたいものを店先の写真付きメニューで決めて、「焼き魚」は時間が掛かることを了解して注文しましょう。気持ち良い食事が出来ますよ。

徹底した常連贔屓のお店なので常連様用のメニューもありましたね。また偶然にも有名芸能人の方が家族で食べに来られていましたが、しっかり一般のお客様と同じように並んで待つように指示していましたね。有名人だからと区別しない姿勢は素晴らしいが、常連贔屓すぎて一見の私は少し居心地が悪かったです。

一つ気になったのはお米が柔らかいので年配者向けかもしれませんね。ほんと言いたいことが沢山あるお店ですが、築地場外で食べた食事の中でもTOPクラスの味わいでした。