2回
2011/04 訪問
東京都渋谷区恵比寿西 in 代官山やまびこ 大満足の和食
代官山やまびこ 久々の訪問です。かならず地鶏のからあげを注文。都内でもTOPクラスの旨さを誇るからあげ。フリッターのような衣ですがかなり軽く仕上がっています。食べ出したら止まりません。赤ちゃんのげんこつぐらいある大きさです。
お願いすれば快くお造りを作ってくれます。その日に仕入れた最高においしい魚です。ほんとこれだけで大満足の一品ですよ。
弘法芋です。非常に粘りが強くてご飯に掛けてみました。なんとこの日は自然薯もあったので食べ比べしてみました。
自然薯です。見た目では解りませんが自然の香りが強いのは自然薯ですね。
厚み、大きさでも驚きを隠せない厚切り鮭です。これを食べるために訪問する方もおられますよ。大きいだけでなく塩加減も抜群でいつも食べたくなりました。
3月初旬に再訪問しました。何度でも通いたくなる名店です。
タイトル
ジャパーン47chの炭ラーメンは東京でもあるぞ！恵比寿にある「代官山やまびこ」
ど〜〜ですか！ジャパーン47chの炭ラーメンは東京でもあるぞ！
恵比寿にある「代官山やまびこ」の備長炭ラーメンです。
温かい、冷たい両方ありますぞ。これを食べるために
私は通っています。激うまです。
特につけ麺は絶品です。つけ麺で日本トップ３のつけ麺に入りますよ。
それぐらい絶品の「備長炭ラーメン」を食べてみてください。
旨すぎますからね。
この黒光りが怪しいけど旨いですよ。
ランチもやっています。しかし夜にも定食があり
追加に注文してくださいね。激うまですわ。
2015/03/16 更新
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代官山やまびこに8ヶ月ぶりに訪問しました。しかもランチタイムは3年ぶりです。いつも夜に訪問していたのですが、ランチタイムのメニューもリニューアルしたりと変更があるので大阪から訪問してみました。注文するのは私が勝手にですが日本一美味しい地鶏の唐揚げと思っているランチメニューの「地鶏の唐揚げ定食」です。私は特別にマヨネーズを別盛りで貰います。さらにスプーンは後から追加注文したチキンカレー用に準備されておりました。ご飯は白米ならおかわり無料ですが私は一気に食べたいので初めから大盛りをお願いしております。大きめの地鶏の唐揚げと小鉢2種、味噌汁、漬け物がセットで1,000円。リーズナブルですしランチタイムも大人気のお店ですよ。
この地鶏の唐揚げを食べるために訪問しても損しないですよ。めっちゃ旨いです。ランチタイムも夜も楽しめるメニューです。
これが激辛チキンカレーです。ルーのみなのですがランチタイムに注文したら白米はおかわり自由ですから、チキンカレーライスも食べられますよ。ランチタイムの時だけプラス300円です。食べてみたらストレートに辛みが口の中に広がります。辛い物が苦手な私ですが、どんどん食べられました。後に残るような辛さではなくスッキリした辛さです。やみつきになりますね。
ランチタイムには玄米も選べます。＋50円ですが、この玄米を食べてみたのですが甘くて噛めば噛むほど味わい、風味が良くておかわりしました。玄米はおかわりすると別料金ですよ。それでも食べたくなります。
ランチメニュー
メニューもリニューアルしておりました。昔のメニューよりもアラカルトで選びやすくなっております。価格もリーズナブルで旨い。そして居心地良い空間なので人気店なのですね。あまり恵比寿、代官山では知られていないと言う方も居ますが、私は関西出張する仲間には必ず訪問するように伝えて、全員が勝手にリピーターになっていました。東京出張時には訪問している知り合いが多いです。
今回のランチは座敷で頂きました。小さなお子様連れでも先にお店に伝えていたら個室や座敷を準備してくれる配慮もあるので嬉しいです。ここまで私が大絶賛するお店も珍しいけどちょっと小言を言えば、昔よりお米が柔らかくなっていました。私は少し堅めが良いのですが、万人ウケする今の堅さはキープかも。