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夜の点数：3.7
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.4
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.4
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
大阪市平野区 in 隠れてっちり・なべ処 一粋
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2016/12/19 更新
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久しぶりにふぐの唐揚げが食べたいといろんな方に聞いたらリーズナブルでもめちゃ旨いと評判のお店を紹介して貰いました。隠れてっちり・なべ処一粋です。お店の隣が民家なので静かな環境で路面店ですが隠れ家的な感覚のお店です。コース料理で注文して付図三昧です。
写真のふぐちりは4人前ですが十分満足の量です。捌き立てなので生命力の強いふぐは動いておりました。ちょっとグロテスクですが、これがてっちりになると最高です。てっさも好きですがやっぱりてっちりですね。
淡泊な味わいですがこのさっぱりした食感が大好きです。
先付けです。皮の湯引きですね。コリコリした食感が最高です。
煮凝りですね。これは長芋と一緒に食べると食感がサクサクとコリコリで楽しめます。
やっぱりてっさですね。コリコリした食感が最高です。薬味を巻いて食べるのですが歯ごたえが最高です。
念願のふぐの唐揚げです。唐揚げの中でも一番好きです。食感と風味。どれをとっても最高の一品でした。
白子のホイル焼き。濃厚で食べやすく一杯の肴です。
キュウリの漬け物です。箸休めのつもりがかなり旨く出来ており絶品でした。
てっちりの仕上げは雑炊ですね。何も言うことなしの完璧な一品でした。大満足です。
ほんと場所もここで大丈夫的な感じがしましたが、自身をもって紹介できるお店ですね。あまり混み合って欲しくないので宣伝したくないけど、私は自分のリピートするお店リストに入れたいですね。それぐらい通いたくなるお店です。