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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
～京の昼食シリーズ～麺・味・値段ともに最高と思える鴨南蛮そばのお店
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鴨南蛮そば1
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鴨南蛮そば2
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鴨南蛮そば3
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七味
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そば湯
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メニュー2
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おがわメニュー1
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店内
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外観2
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外観
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2011/02/28 更新
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久しぶりに蕎麦が食べたくて11時過ぎに当店に。堀川北山通り交差点を数百メートル西に行った所にあります。白い暖簾がかかったお店で意識していなければ通り過ぎてしまいます。店内はテーブル4人掛け2つと2人掛けテーブル2つの12名で満席。ちょうど入った時には3組ですぐに座れました。（ラッキー！）鴨せいろか鴨南蛮にするか迷いましたが、鴨南蛮に。20分位して出てきました。注文からやや時間がかかりすぎていると感じるが・・・でてきたお蕎麦を見て納得。ちょうどよく焼かれた鴨、ネギも丁寧に焼かれているこの仕上がりを見ると時間の長さを忘れさせてしまうほどです。さっそく出し汁をそのまま飲んでみる。醤油、辛さともに私の大好きな出し汁になっています。薬味の柚子一片と七味を少量入れるとその香りが一層お蕎麦の味にインパクトを与え、美味しさを広げてくれる。鴨は焼き具合がちょうど良く鴨のおいしさが残されている。焼きネギの味も最高に美味しかった。とても柔らかくネギの美味しさが伝えられる。一品一品が贅沢に作られており、得てしてこういう時には調和がなくなって、価値を下げている場合が多いが、本当によくまとまった美味しい鴨南蛮そばに仕上げています。麺も二八そばで（この日は十割がないとのこと）コシも香りもしっかりしたものに。温そばにするとややお蕎麦が柔らかくなってしまうのですが、最後までしっかりしたコシを守っている感じ。そば湯も濃厚でとろみ、香りも抜群！！本当に美味しいお蕎麦でした。値段も2100円と高いですが、価値のあるお蕎麦でしたよ。（＾。＾）（＾。＾）
P．S．清算の時の奥さんの笑顔も素敵でした。