2回
2017/02 訪問
5年ぶりにやっと行けた( ；∀；)
2017/03/05 更新
2011/09 訪問
きめ細やかなサービスで正統派の極上鮨を♪
食べログで気になっていたなんばさん。
3週間前に予約をして、週末の夜に行きました。
味のある高架下のお店を過ぎて、閑静な住宅街に入る所に
ひっそりとお店を構えています。
私好みの店構え♪♪
料亭に入る様な、手入れの行き届いた階段を下っていると
期待が高まります。
「いらっしゃいませ、○○さま。お待ちしておりました。」
おおー、こういうのたまりませんね。
小判がどっさり入っていそうな？こだわり冷蔵庫を眺めながら
これから出てくるであろう、沢山のごちそうを妄想しながら
うすはりグラスでビールを頂くこの贅沢☆
大人でよかった（笑）
大きなアワビの蒸しものから始まり、旬の秋刀魚をわたソースとネギソースで。
う～ん、どちらも薫り高い！絶品です。
そしてネタは丁寧に仕事がしてあり、頂くものはあれもこれも美味しいです。
印象的だったのは、いくら。
なんばさんには一般的な醤油漬けと、塩漬があります。
いくらは塩で漬けるとねっとりとしてクリーミーな仕上がり、初めての食感です。
正統派お寿司屋さんですが、かわりネタもちらほら。
お酒飲みの方には、次々に楽しめる日本酒も楽しみです。
お寿司もお酒も、程よい会話も◎
小学生のよくしゃべる子供が、カウンターに居たことだけが残念ですが
それ以外は本当に大満足でした。
そして帰りには、見えなくなるまでお見送りしてくれます。
また来たいと思わせる、ホスピタリティたっぷりのお店です。
2011/09/24 更新
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5年ぶりのなんばさん。
ドキドキワクワクして臨みました(°▽°)
この日は煮牡蠣から。
牡蠣はもちろん、出汁が美味しくて
目を閉じて長〜く味わってました。
佐島の鯛はフレッシュ！甘い！
なんばさんは、あまり熟成しないのだそう。
歯ごたえを感じます。
鯖
ヤリイカ
煮たこ、衝撃のホロホロ！
甘エビミソソース❤️
あんきも、甘さ控えめの私好み（´-`）
イワシの巻物
穴子
那智勝浦のマグロ
春らしく生とり貝
海苔の茶碗蒸し、いい香りがたまりません！！
マグロ漬け
トロ
スミイカ
サヨリ
カワハギ、隠しキモ！これは凄い！！3カン食べたい（笑）
こはだ
白魚
車海老
うに
アジ
アワビ！
煮穴子
とらふぐの焼き白子
後半は出汁で、贅沢の極みです…
卵焼き
お酒も飲んで１万円台とは、奇跡の名店ですね。