『オススメって何？』ヒロユキ＠さんの日記

「オススメは何ですか？」

私はこの質問が大嫌いです。
理由は簡単、店に対して失礼だと思うからです。
そもそもお勧めのメニューは、季節ならではの旬の食材など店側が出しているからです。
店だって自慢の一品や、イチ押しメニューがあると思いますが、そのような場合も店側が何らかのサインを出しているはずです。
しかし街中のごく普通の定食屋の場合など、特にそのようなサインを出していない店もありますが、それは特に自慢のメニューはないけど、どのメニューも自信を持って提供出来る物と捉えた方が良いでしょう。

閉店してしまいましたが、塩ラーメンが大好きな夜営業のラーメン店に入店した際、冬であったため、すりガラスになった窓から中を覗いている男性に気付きました。
店を出る際、美味しいので食べてみてはいかがですかと声をかけると、

男：「オススメは何ですか？」

私：「お勧めを聞くより、自分の食べたいものを食べれば良いのではありませんか？」

男：「オススメは何ですか？」

私：「あなたは何味が好きなのですか？」

男：「味噌です」

私：「では味噌を食べれば良いのではありませんか？」

冬なのにコートも着ていないスーツ姿の30代くらいの男性は、そのままスタスタと立ち去っていきました。
なぜ自分が食べる物を他人に決めてもらいたいのでしょうか。
オススメは何ですか？というやりとりはテレビのバラエティーでも時々見かけますし、食べログでも初めて訪れた店ですので、とりあえずオススメを聞きましたというのを見かけますが、私からすれば、なんだそれ!?です。
私がラーメン店の店主で、オススメは何？　と問われたら、すかさずこう答えます。

勧められないものはないんだけど