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すぅぱぁばいざぁの食べもん日誌
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すぅぱぁばいざぁ
この口コミは、すぅぱぁばいざぁさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
夜の点数：3.0
2014/07 訪問
CPはなかなか、接客も良いが、もう少しホール係増やしたら？
県道196号（柏原線）の柏原保育園南交差点の北西角にある店。小売肉屋が経営している。駐車場は店の前と少し離れて第2駐車場があるらしい。今回は日曜の19:00に2名で訪問。店舗前の駐車場が空いていたのでそこにい入れる。交差点の角ということもあり、信号柱などがあってちょっと入れにくい。店に入ると、片付け中なので少し待つように言われ、入り口で名前を書いてウエイティング。テーブル席が空いたので通してもらう。最初に、車で来たかどうかを確認される。ハンドルキーパーの名前を書くと、ソフトドリンク1杯無料というサービスがあるので、それを利用してウーロン茶1杯。ウエイティングの間にメニューを見て決めていた「かわちどん名物セット（2800円）（柏原店限定／名物肩肉・牛カルビ・はらみ・もも肉などのセット）」と「キリンフリー（380円）」を注文。ウーロン茶とノンアルコールビール（瓶）はすぐに来た。ここはお通しなどがないので、飲み物だけ。瓶で持って来たノンアルコールビールはシェアしたいのでグラスをもう1つ頼むと、同じ大きさのが無いので･･･といって別のサイズのグラスが来る。そんなに洗い場が追いついてないの？厨房の中は判らないが、ホールは女性店員2名と時々出てくる男性店員1名で回している。この男性店員は厨房を兼ねているようなので、実質2.5人か？そのせいもあって、隣の席の8人ほどの団体が帰ってもなかなか、テーブルが片付かない。焼肉の肉がなかなか来ない。まあ、肉は盛りつけにやや凝っているせいもあるようだが、少し遅い。肉を持って来た時に、女性店員が網に脂を塗ってくれ、名物肩肉の焼き方を指導して行く。「必要ならば店員が焼くので言って下さい」とも言い置いて。そうか、それで、店員の手が足りないわけだ。肉は肉屋直営だけあって、切り身も厚いし、なかなかの肉。そのせいか、ぱっと見、肉の量が少ないように思ったが、食べ終わってみると、満腹になった。名物肩肉を食べるための大根おろしの入ったポン酢以外は、食べ方としてのタレは1種類。後はおろしニンニクと唐辛子粉末で調整する。もう1種類ぐらい工夫があってもいいかも。でも、どの肉も美味しかった。食べ終わった時点で、店員が空いた皿を下げに来て、食後の飲み物のサービスオーダーを取っていく。コーヒーか紅茶はサービスらしい。それから、おしぼりの温冷を選ぶとそれを持って来てくれる。なかなかのサービス。飲み物を持って来る際には、チョコレートを1粒。会計は、テーブルでもできるということだが、まあ、どうせ帰り道なので、レジで会計を済ませると、後口直しのキャンディーをくれる。外に出て車に乗ると、女性店員が外まで見送り。雨降ってる（小雨だけど）から良いのに･･･とも思ったが、丁寧な接客は評価したい。
2014/07/07 更新
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家族・子供と
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女子会
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一人で入りやすい
知人・友人と
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日本酒あり
焼酎あり
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カウンター席
ソファー席
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県道196号（柏原線）の柏原保育園南交差点の北西角にある店。
小売肉屋が経営している。
駐車場は店の前と少し離れて第2駐車場があるらしい。
今回は日曜の19:00に2名で訪問。店舗前の駐車場が空いていたのでそこにい入れる。
交差点の角ということもあり、信号柱などがあってちょっと入れにくい。
店に入ると、片付け中なので少し待つように言われ、入り口で名前を書いてウエイティング。
テーブル席が空いたので通してもらう。
最初に、車で来たかどうかを確認される。
ハンドルキーパーの名前を書くと、ソフトドリンク1杯無料というサービスがあるので、それを利用してウーロン茶1杯。
ウエイティングの間にメニューを見て決めていた
「かわちどん名物セット（2800円）（柏原店限定／名物肩肉・牛カルビ・はらみ・もも肉などのセット）」と
「キリンフリー（380円）」を注文。
ウーロン茶とノンアルコールビール（瓶）はすぐに来た。
ここはお通しなどがないので、飲み物だけ。
瓶で持って来たノンアルコールビールはシェアしたいのでグラスをもう1つ頼むと、
同じ大きさのが無いので･･･といって別のサイズのグラスが来る。
そんなに洗い場が追いついてないの？
厨房の中は判らないが、ホールは女性店員2名と時々出てくる男性店員1名で回している。
この男性店員は厨房を兼ねているようなので、実質2.5人か？
そのせいもあって、隣の席の8人ほどの団体が帰ってもなかなか、テーブルが片付かない。
焼肉の肉がなかなか来ない。
まあ、肉は盛りつけにやや凝っているせいもあるようだが、少し遅い。
肉を持って来た時に、女性店員が網に脂を塗ってくれ、
名物肩肉の焼き方を指導して行く。
「必要ならば店員が焼くので言って下さい」とも言い置いて。
そうか、それで、店員の手が足りないわけだ。
肉は肉屋直営だけあって、切り身も厚いし、なかなかの肉。
そのせいか、ぱっと見、肉の量が少ないように思ったが、
食べ終わってみると、満腹になった。
名物肩肉を食べるための大根おろしの入ったポン酢以外は、食べ方としてのタレは1種類。
後はおろしニンニクと唐辛子粉末で調整する。
もう1種類ぐらい工夫があってもいいかも。
でも、どの肉も美味しかった。
食べ終わった時点で、店員が空いた皿を下げに来て、
食後の飲み物のサービスオーダーを取っていく。
コーヒーか紅茶はサービスらしい。
それから、おしぼりの温冷を選ぶとそれを持って来てくれる。
なかなかのサービス。
飲み物を持って来る際には、チョコレートを1粒。
会計は、テーブルでもできるということだが、まあ、どうせ帰り道なので、
レジで会計を済ませると、後口直しのキャンディーをくれる。
外に出て車に乗ると、女性店員が外まで見送り。
雨降ってる（小雨だけど）から良いのに･･･とも思ったが、
丁寧な接客は評価したい。