すぅぱぁばいざぁさんが投稿した茶茗館（静岡/駿河徳山）の口コミ詳細 [食べログ]

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茶茗館駿河徳山/その他

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

お茶の味を十分に堪能できる施設

「道の駅フォーレなかかわね」の中にある店。店というより、施設と言った方がよい。
平日の昼下がり、2人で訪問。
駐車場は下の段、階段を上がって上に施設がある。

今回は、体験コーナーでお茶の飲み方を教えてもらいながら、一服したくて寄ってみた。
天気がいまいちのせいもあり、他に客はいない。

受付で「銘茶セット（300円）」を申し込むと、奥の庭が見える緋毛氈が敷かれた和室に通される。
担当の女性が少し待っているとお茶セットを運んで来た。
煎茶の淹れ方、飲み方の説明を受けてお茶を楽しむ。

5gの新茶で最低三煎、実は、ポットのお湯がなくなるまで五煎楽しめる。
三煎目まで、湯温を変えて楽しむとお茶の味が違うのがわかる。
茶葉が良いのもあるが、淹れ方でこんなに変わるのかと驚く。
三煎目の時に渋みを抑えるために抹茶羊羹をいただく。
これはかなり美味しい。

庭には水琴窟があり、外に出て楽しむようにと蛇の目の傘を出してくれたが、
なかなか雨が本降りなので、今回は遠慮。
時間さえ合えば、遠くに走るSLが見える。
次回また行ってみたい。

2016/02/17 更新

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