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すぅぱぁばいざぁの食べもん日誌
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すぅぱぁばいざぁ
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1回
夜の点数：3.5
2025/05 訪問
1stチョイスは塩の細麺
県道22号戸田交差点から西へ400mほど行ったところにある店。駐車場は、店舗の手前側にある（未舗装）。土曜日の夜、19:00過ぎに1人で訪問。店入口左手にあるタッチパネル式の券売機で塩、醤油、黒醤油のベースと麺の量を選択する食券を買って、カウンタ―に出すシステム。食券を出す時にスープの番号を伝えて注文完了。豚骨、鶏、魚とスープが選べ、麺の太さも変えられる、そのため組合せが多数になる。お冷はセルフでコップは券売機横にある。店内は清潔感があり整頓されている。今回は、スープは塩で「6番の鶏、細麺（890円）」をチョイス。1人なのでカウンタ―に座ろうと思ったら、後から来た常連の4人が横並びで座るので、お冷を届けるので入口直ぐの2人掛けのテーブルを使うように言われる。カウンタ―で注文して、5分強。商品が届く。本厚木駅周辺ではあまりない透明のきれいなスープに細麺のラーメンが登場。これこれ、このビジュアルが食べたかった。さっそくスープを一口。ちょっとしょっぱい気もするが、スッキリとした塩で鶏出汁、麺は細めの縮れ麺が良く合う。トッピングは、メンマとチャーシューと葱。シンプルだが、やや固めの細麺が丁度良く、美味しい。場所柄、車が無いと来られない所だが、組合せは無限大。また来たい。
2025/05/10 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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県道22号戸田交差点から西へ400mほど行ったところにある店。
駐車場は、店舗の手前側にある（未舗装）。
土曜日の夜、19:00過ぎに1人で訪問。
店入口左手にあるタッチパネル式の券売機で
塩、醤油、黒醤油のベースと麺の量を選択する食券を買って、
カウンタ―に出すシステム。
食券を出す時にスープの番号を伝えて注文完了。
豚骨、鶏、魚とスープが選べ、麺の太さも変えられる、
そのため組合せが多数になる。
お冷はセルフでコップは券売機横にある。
店内は清潔感があり整頓されている。
今回は、スープは塩で「6番の鶏、細麺（890円）」をチョイス。
1人なのでカウンタ―に座ろうと思ったら、
後から来た常連の4人が横並びで座るので、
お冷を届けるので入口直ぐの2人掛けのテーブルを使うように言われる。
カウンタ―で注文して、5分強。商品が届く。
本厚木駅周辺ではあまりない透明のきれいなスープに細麺のラーメンが登場。
これこれ、このビジュアルが食べたかった。
さっそくスープを一口。
ちょっとしょっぱい気もするが、
スッキリとした塩で鶏出汁、麺は細めの縮れ麺が良く合う。
トッピングは、メンマとチャーシューと葱。
シンプルだが、やや固めの細麺が丁度良く、美味しい。
場所柄、車が無いと来られない所だが、組合せは無限大。
また来たい。