nobu3さんが投稿したTHE-MOMENT GRILL&DINING(大阪/西梅田)の口コミ詳細

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THE-MOMENT GRILL&DINING西梅田、大阪、北新地/ビュッフェ

1

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク5.0

朝食のおすすめは、ローストビーフとフレンチトースト

いやあ、朝から肉?朝からお寿司?日本人の胃袋には厳しい料理かと思いきや、老いも若きも、洋の東西人種を問わず、食べている食べている。
29階でパノラマビューの晴天の絶景もあり、デザート、サラダ、卵料理のお皿の数々を目の前にして、朝食の喜びもひとしおです。
多くの宿泊者に混ざってモーニングに参加。
マリアージュフレールの紅茶、つぼ市製茶本舗のお茶、仏蘭西ボルディエのバター、ミニサイズのジャム、牛乳、卵等々・・・すべてにこだわり過ぎじゃあないですか。
これはもうお祭りなのです。よって上品に静々と味わいたいのですが、ガツガツとおなか一杯に頂きました。
いわゆる「ホテルのローストビーフ」って奴は往々にして筋っぽく、肉の旨みが乏しいのですが、こちらの一皿は、玉ねぎソースも深みがありますが、それに負けじと柔らかなビーフの旨みが引き出されています。
フレンチトーストはブリオッシュがミルクセーキで、ひたひたに漬かりパンの中まで柔かい仕上げで表面は丁寧に焼かれています。願わくばメープルシロップが欲しかったなあ。ママレードのミニジャム一瓶全部をつけて気分を持ち直し満足しました。

2025/04/30 更新

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