GoldenBomberさんが投稿したふらんどーる山科本店（石川/馬替）の口コミ詳細 [食べログ]

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ふらんどーる山科本店野々市工大前、野々市（北陸）、馬替/ケーキ

1回

昼の点数：3.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2009/01 訪問

昼の点数：3.0
- ［料理・味3.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ショコラ

もともと金沢は茶屋街も有名であり、その意味で和菓子が非常に盛ん。
この店も和菓子を伝統的にやってきたのを業態変換を３０年以上前におこなっており、和菓子ではある意味飽和状態だった金沢で洋菓子を営むという意味で先見の明がある。そして、今では老舗になっていると言う意味で金沢を代表する店のひとつ。

東京での百貨店における金沢展のような地域物産展では出展もしている。

かつてはイートインコーナーもカフェ的な存在であったんだが今はあるのだろうか。

昨今、挑戦的な金沢発の洋菓子のような奇抜さがない分、若干特徴をつかみ出せないでいるようでもあるが、そこはそれ安定した美味しさをケーキに求めることはあるだろう。
金沢での結婚式でのケーキなども作っており、しかも味も保証されるものだ。

今後どう大展開するかどうかはヒット商品を安定的に出せるかにかかるだろう。

昔のマッチ

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2011/12/21 更新

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禁煙・喫煙

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