『ワイン展＠上野国立科学博物館』一級うん築士さんの日記

2015年10月31日から今年2月21日まで開催されているワイン展を見学。

題して「ぶどうから生まれた奇跡」。場所は上野の国立科学博物館。ワインをテーマにした国内初の大規模展覧会だそうだ。多彩な資料と映像で科学的かつ歴史的に解き明かすとしている。

見学した結果は。いろいろな資料を見る事が出来るのは収穫。しかし、全体に初心者向けで。例えばボルドーやブルゴーニュを深く掘り下げるとか。ロマネ・コンティの秘密を解き明かすとか。もう少し突っ込んでほしいという印象。

入場券の1500円を高いと考えるかどうか。概してワインアドバイザーを取得したような方は必要ないと思う。もちろんソムリエも。純粋にワインの基本を学びたいという方にはオススメ。

テーマ01：ワイナリーに行ってみよう
　　　　　ぶどう畑の1年、そしてぶどうからワインが出来るまで。破砕や
　　　　　発酵などの過程を体感しながら学ぶ

テーマ02：ワインの歴史
　　　　　ワインの起源、そして古代オリエントから現在までを解説

テーマ03：ワインをもっと楽しむ
　　　　　ワインの魅力的な色と香りの秘密、貴重な酒器やラベルアート
　　　　　など多数展示。多彩なワインの魅力、その美しさを紹介