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昼の点数：4.8
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￥100,000～/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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ワインの女王ボルドー その中でも最も女性的な シャトーマーゴーの魅力
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シャトーマーゴー
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パヴィヨン・ルージュ
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シャトーマーゴー
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豪華、ボルドー2000年
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内部
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外観
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2022/12/02 更新
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「私の血はマルゴーでできているの」。今は亡き女優の川島なお美。そのこととマルゴーの本質とは。直接結びつかないが。ボルドー5大シャトーの中でも。もっともエレガンスで。女性的と評されるワイン。マルゴー特有の。しなやかなタンニン。素晴らしい！
ボルドーのワインは。ワインの女王と言われる。シャトー・マーゴーはその中で。最も女性的なワインと形容される。メドック5大シャトーの中で。最も高貴で。エレガンスを極める「ボルドーの宝石」とも。
シャトー・マルゴーは。ジロンド県の県庁所在地ボルドーの北方。メドック地区マルゴー村にある。マルゴー村はガロンヌ川河口部エスチュアリーの。左岸に位置する。ワイン生産の好適地。シャトーは262ヘクタールの敷地を有している。
うちAOC認定の。赤ワイン用ブドウの畑は87ヘクタール。白ワイン用ブドウの畑も。12ヘクタールあり。ソーヴィニヨン・ブランが栽培されている。かつてはカベルネ・ソーヴィニヨン75パーセント。メルロー20パーセントが基本。
しかし2000年前後から。やや傾向が変わり、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率を。83パーセントから86パーセントまで引き上げ。代わりにメルローの比率を落としている。ほかにプティ・ヴェルドとカベルネ・フラン。
5パーセントを基本的なブレンドの比率としていた。だが2000年前後からやや傾向が変わり、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率を83パーセントから86パーセントまで引き上げ、代わりにメルローの比率を落としている。
メドックの伝統に戻る。それを掲げて。1977年新しい所有者メンゼロプロス家は。莫大な資財を投入し。畑から醸造・貯蔵設備。そしてシャトーに至までの。徹底的な改造を行い。すべてを伝統的なワイン造りに。手作業が増え。肥料は堆肥。木桶と新樽。こうしてマルゴーは名声をいっそう高めた。
シャトー・マルゴーが目指すエレガンスとは。強さを秘めたしなやかさであり。優雅で香り高く。力強いその味わい。芳醇でありながら。エレガンスに満ち溢れた。シャトー・マルゴーは。「ワインの女王」、「ボルドーの宝石」と。讃えられている。。
セカンドラベル
パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー
パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー