アルゴンさんが投稿した秀ちゃんラーメン赤坂（東京/赤坂）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店秀ちゃんラーメン赤坂赤坂、溜池山王、六本木一丁目/ラーメン、つけ麺、居酒屋

1回

夜の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2008/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

個性のあるラーメンありました。

今年一番の寒さじゃないだろうか？というこの日、小雨ちらつく中
赤坂サカスから歩いて5分ほどのラーメン屋　秀　に行ってきた。

ベーシックな博多ラーメンではなく、焦がし味噌のもつ入りのラーメンを注文。

麺は極細で、替え玉をしないと満腹にはならないが、スープの絡み具合はバッチリ。
焦がし味噌のスープだが、しょっぱ過ぎず、最後まで飽きずに食べることができた。
もちろん最大のポイントは脂の乗ったもつ（小腸）が具材として入っているところだ。
脂の甘さが、焦がし味噌のしょっぱさを緩和してくれる。
最後まで飽きずに楽しめたのは、このもつの存在だと思われる。

とても奇麗な店内で、まるでカフェのようだという噂はまさにその通り。

店員がもう少し機転をきかせてくれるとありがたい、と感じたのは私だけではないようだ。

このもつ入りのラーメン、初めての体験だった。
ここでしか食べれないメニューがあるのはとても貴重なこと。
何かの機会にまた来てみたいと思う。

2008/12/22 更新

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