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アルゴンの食べ歩きガイド
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アルゴン (40代後半・男性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数:4.0
昼の点数:4.0
2008/12 訪問
麻布で貴重なB級グルメ
B級グルメと言い切っては失礼かもしれないが、あくまで安価でカウンターだけのそば屋という体裁にも関わらず麻布十番に確実なファンを持つ素晴らしいお店という良い意味でのB級グルメと受け取っていただきたい。麻布そば、ではあるが、わたしのおススメはうどんとラーメンだ。うどんは讃岐風だからシコシコでしっかりした食感。そこに甘めの出汁のきいたスープ。これはできれば冷やしでいただきたい。そこに海老の風味がきいた天かすを周囲の目線に負けずにたっぷりとふりかけて、一気にすすりあげたい。その辺の天かすとはレベルが違う?!のでなかなかふやけない。最後までサクサクと楽しめる。ふやけない天かすというのも珍しいのではないだろうか?ラーメンにはその甘めの出汁が使われているというから驚き。しかもお気に入りの「ごまラー油らーめん」はまさにオリジナル。東京でこのようなラーメンにお目にかかったことはない。白ごまとラー油が相まって、「甘辛」となっていて味が濃いのでボリューム感も強い。讃岐風の白ゴマ坦々麺、といったところだろうか。牛丼屋すら六本木界隈まで歩かないといけない麻布十番にあって早朝から深夜まで営業しているカウンターのみのそば屋はかなり重宝する。書き忘れたが、親子丼もかなり秀逸。牛すじ丼のファンも多い。一度や二度では味わい尽くせぬ麻布そば、一度足を運んでみてはいかが?
2008/12/24 更新
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家族・子供と
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女子会
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大人数の宴会
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一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
B級グルメと言い切っては失礼かもしれないが、あくまで安価でカウンターだけのそば屋という体裁にも関わらず
麻布十番に確実なファンを持つ素晴らしいお店という良い意味でのB級グルメと受け取っていただきたい。
麻布そば、ではあるが、わたしのおススメはうどんとラーメンだ。
うどんは讃岐風だからシコシコでしっかりした食感。そこに甘めの出汁のきいたスープ。
これはできれば冷やしでいただきたい。
そこに海老の風味がきいた天かすを周囲の目線に負けずにたっぷりとふりかけて、一気にすすりあげたい。
その辺の天かすとはレベルが違う?!のでなかなかふやけない。最後までサクサクと楽しめる。
ふやけない天かすというのも珍しいのではないだろうか?
ラーメンにはその甘めの出汁が使われているというから驚き。
しかもお気に入りの「ごまラー油らーめん」はまさにオリジナル。
東京でこのようなラーメンにお目にかかったことはない。
白ごまとラー油が相まって、「甘辛」となっていて味が濃いのでボリューム感も強い。
讃岐風の白ゴマ坦々麺、といったところだろうか。
牛丼屋すら六本木界隈まで歩かないといけない麻布十番にあって
早朝から深夜まで営業しているカウンターのみのそば屋はかなり重宝する。
書き忘れたが、親子丼もかなり秀逸。牛すじ丼のファンも多い。
一度や二度では味わい尽くせぬ麻布そば、一度足を運んでみてはいかが?