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夜の点数：4.0
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
アットホームな隠れ家
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身体に優しいスープ。
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紫蘇の香り満載水餃子。ちょっとピリカラすーぷに泳いでます。
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チャーハン。絶妙塩加減としゃきしゃきレタスが最後まで食べ疲れない。
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2011/05/02 更新
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赤羽の隠れ家であり、隠れた名店です。
えーーって思えるほど意外な場所にひっそりあります。
階段を上って、暖簾をくぐって奥に入ると落ち着いた店内があります。
如才ないマダムが迎えてくれます。
多く見積もっても２０席ほどの店内は大変アットホームでくつろげます。
マダム一人、マスター一人の、二人体制、
はきはきとした、サービスはたいへん心地よく、
お料理は、素材の味をまっすぐに生かし、
極力自然な調味料を用い、無理やこじつけのない上品な味付けは
本当に好感が持てます。
マスターのお人柄を感じながら、どのメニューも安心していただけます。
マダムがワイン好きで、このまっすぐな味のお皿に合うワインが
各種、手ごろな価格帯で用意されていることも大変嬉しいです。
中でも特筆すべきは、入手困難な辛口ドイツワイン、リースリング種のものが、
何種類か用意されているのです。ドイツワインのお味が、若浦さんのお料理とよく合います。
是非マダムにお問い合わせをお願いいたします。
もちろん白だけではなく、赤、ビール、その他の飲み物もあります。
お勧め。