3回
2019/02 訪問
大阪屈指のうどん激戦区
2019/02/03 更新
2017/01 訪問
寒い日はあつあつのカレーうどんで決まり！
カレーうどん単品にちくわ天をトッピングでつけました。
カレーうどんには、豚肉がたっぷり入っています。とろみの感じもバッチリで、最後まであつあつが続きます。
スタンド形式なので、実は店内寒めだけれどあつあつのカレーうどんなら普通に耐えれます（暑いぐらい）。
2017/01/22 更新
2016/02 訪問
素晴らしいヒカリモノ
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旨豚カレーうどんいただく。ちくわ天もつけて1000円超えたのが少々残念かな。
味は良いのでまた行きたいな。
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鶏天丼セットが復活！マヨ味はいけます。ここのおだしは鰹節の味がガツンと来て美味しいです。
寒い日は、うどんは熱々の汁、そしてトッピングは揚げたてのちく天に限ります。安定した美味しさのうだまさん。後発組ながら、三ビルの一押しかな。
大阪駅前第三ビルの地下一階にあります。地下二階には、讃岐系うどんのナンバー3である、はがくれ・うどん棒・踊るうどんがあります。そんな場所で後発勝負なのに全然負けていません。
今
回お腹の調子がいまいちだったのでわかめうどんのひやあつを頂いたのですが、
うどん・・・光ってます、つるつるもちもち
汁・・・かつおだししっかりと効いています
具材・・・鳴門わかめっぽい腰の強いわかめが一杯
価格・・・並サイズで十分の550円
久々にうんとうなるレベルの高いうどんがいただけました。汁も全て綺麗にたいらげ、ごちそうさまです。
次回は、カレー、ちく天に行ってみたいと思います。
店名のうだまとは、うどん魂一筋の略だそうです。
2016/02/26 更新
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大阪駅前３ビル。ここは大阪でも屈指のうどん激戦区。名だたる名店が軒をつらねています。うだまさんは、実は後発組、しかし現在では立派なうどんの名店となっています。
本日は、寒かったので熱々の肉うどん。こちらの肉うどんは、甘辛く煮込んだ牛丼タイプじゃなく和牛をさっと煮た本格的なものが入っています。残りの薬味はねぎのみと潔い。かみしめるとジューシーな牛肉に、こしのあるうどん。そしてしっかりと効いた鰹だしと幸せな気分にしてくれます。うまい！