2回
2020/06 訪問
北新地のランチ万歳
大阪北新地永楽通りの一番の入り口付近(一方通行なので御堂筋側です)のお店です。派手な飾りがないため、通り過ぎることが多いのですが、こんなところにもミシュランの名店(過去取得ね)があります。以前は、ランチをやっていなかったので、コロナ騒ぎのおかげというか。。。
メニューの選択はなく、着席すると自動的にお茶とおしぼり、そしてお膳がやってきます(天ぷらは着席してから揚げ始めます)。おしぼりのレベルで、すぐに名店とわかるお店です。
本日の料理は、どれがメインなのかわからないぐらい小鉢のオンパレード。時期的に、”はもの天ぷら”か、”まぐろの造り”かな?といっても茄子の煮びたしも美味しいし、豚肉の味噌煮?もメインとして成立。どれも甲乙つけ難し様相。
なによりも良いのは、給仕スタッフの応対。まさに満点のお店。
ミシュランだもんな。夜もいいんだろうなあ。日本酒が色々と頂けるので是非ぜひ行ってみたい。
2020/06/27 更新
お膳の右端に超絶ヤバイ鮪の刺身。コロナで始めたばかりなのでということでなんと夜のクオリティで頂けます。わずか4きれでしたが、悶絶しながらいただきました。これとご飯だけでで鉄火丼1000円以上の価値あります。鮪の専門店でも出せないくらいのお得感がありました。
今回残念(>_<)だったのは、煮物です。私は遅れて行くので、青菜の炊いたん。隣のおっさんは、チラ見「茄子の煮浸し」。それたべたーい!ハイクオリティすぎて、茄子の煮浸しレベルで、殺意が芽生えます⁉️
ちなみに今回のメインは、ヒレカツでしたが、茄子が食べれないショックで味わう余裕すらありませんでした。
サラダやだし巻き玉子でさえ手を抜かない姿勢に本当に感服します。
それにつけても最後はスタッフさんの応対で、また来たいと思わせる会話に満点をつけたい!!