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外観 この日も混んでましたー
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小上がり席
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ラムから♪
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手前がラム 奥がマトン
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でも今回はマトンがうまー！
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タレも美味しい♪
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メニュー
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お店外観
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色とりどりの花が咲いていてキモチイイ
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ジンギスカン ￥480、ラムジンギスカン ￥530
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ラムは鮮やかなピンク色
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マトンは渋い肉色
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鉄板は穴空きで火の通りが速い！
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柔らか♪
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付けダレはフルーティー
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キビ入りごはんとふのりのお味噌汁
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美味しくておかわり♪笑
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北海道、十勝（とかち）。
大きな平野を持つ十勝は、農業も畜産も北海道の中にあってもトップクラスにさかんで、美味しいものがいっぱい！
十勝といえば、ジンギスカンの有名店がいくつもありますが、その中でも老舗の白樺さんは「超」人気店☆
広々とした畑が広がる中札内村。 国道から1本入ると、そこは一面の畑・畑・畑〜〜
北海道らしい畑作風景が広がる農道のような細い道。
両脇にはじゃがいもの花が白や淡い紫色に咲いていて、ちょっと進むと穂先にほんのり色の付いた
麦畑がやってきて、その先には細く尖ったとうもろこしの葉が風に揺れている。
景色を眺めるのも楽しいです♪
お店はなかなか分かりにくい場所ですが、近くまで行くと、突然賑わっている一角があるのでわかるかと☆
（予約はできないシステムですが、混んでいても回転が早いので20分〜長くても30分程で入店できる感じでした）
店内には小上がりになっている大型の座敷があるのですが、その他にテラス席もあり、そっちの方が煙も
外に流れていく&外の近くでいただけるので気持ちがいいかも＾＾
＜お肉＞
鉄板はところどころ穴空きで、火の通りがとても早い。 さっと炙ってささっといただける♪
オーダーからわずかな時間で、お肉もすぐにやってきました。
●ジンギスカン ￥480
マトンは、脂身とお肉のバランスがとってもいい！
すじがなく、柔らかくて美味しいです♪
下味のまったくないお肉ではなく、少し揉み込まれた下味が付いているような色合いでしたが
タレにつけてたべるとちょうどいい♪
このタレがフルーティーでまた美味しいー！
りんごとオニオンのたっぷりとはいった、甘口のタレ。 コチュジャンをほんのすこし付けると
それもまた美味しい♪
●ラムジンギスカン ￥600
前回のレビューを見ると530円だったのですが、値上がりしたっぽいです。
こちらは見た目にも鮮やかなピンク色☆
マトンに増して柔らかいです♪
けっこう厚みのあるお肉でしたがさーっと焼けて、ジューシーなままいただきます＾＾
あっさりしていて、たくさんたべてしまえる・・・♪
美味しいと、口数も少なくなり、黙々といただいてしまいました。
おもわずもう1人前おかわり！笑
お肉はどちらも厚みがけっこうあるのに、とても柔らかい。
厚くて柔らかい、このお肉の食感が良いです。
羊本来の味、は控えめで、くせがなくとてもマイルドなジンギスカン♪マトンもラムも、両方美味しい。
タレは少し粘感があり、すりおろした野菜とフルーツがたっぷり入っている感じ。
フルーティーな甘さもあり、これは万人に愛される味・・・☆ 美味しいです♪
ご飯はキビ入り。 ご飯は普通のおいしさ。もっと美味しかったらもっともっとうれしいかも。
お味噌汁が130円なのですが、ふのりのみそ汁はおいしかった！おすすめオーダーです＾＾
安い♪ 旨い♪ 速い♪ の3拍子揃ったジンギスカン。
近くまで行った時には絶対に立ち寄りたいお店です（´ー`*）
十勝には美味しいジンギスカンをいただけるお店が他にもたくさんありますが、
こちらのお店も私の中での『十勝3大ジンギスカン』！
安くて旨い王道ジンギスカン西帯広の有楽町、中札内の大自然の中にある大人気のじんぎすかん白樺、ラム＆キングラムがめちゃ旨♪な北海道ジンギスカン、それぞれに甲乙付けがたい魅力があって、どちらも大好きです♪
2013.8
写真を追加しました☆
やっぱり白樺のジンギスカン、は美味しかった☆
行ったことのあるジンギスカンのお店のなかで、いまのところ一番好きかもです（*´∀`）♪