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外観
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ウェルカムドリンクコーナー
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カクテルラウンジ
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売店コーナー
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客室
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客室からの眺望
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ご当地グルメ三品
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チキン南蛮
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ハーブ牛ロースのほう葉包み焼き
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サーモンスモークとモッツアレラチーズ
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飫肥(おび)城跡
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鵜戸神宮
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波切神社
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堀切峠からの眺望
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青島
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青島神社
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
〇十年ぶりに宮崎を訪問、飫肥(おび)城下町～鵜戸神宮～日南海岸～青島を巡って「シェラトン グランデ オーシャンリゾート」にチェックイン。
部屋は32階にあるデラックスツインで、50㎡の広さがありベッドも大きくて快適に過ごせそう。
透き通った全面ガラス張り窓からは、眼下に松林とゴルフコースが広がり、遠くに雄大な大平洋を見渡せ南国ムード満点。
大浴場はホテル棟に隣接した「松泉宮（しょうせんきゅう）」と云う温泉施設で、前の湯「新月」と奥の湯「月読」の2種類。
塩気のある茶褐色のお湯でツルツルとした浴感が、肌をすべすべしてくるようにも感じられました。
露天風呂ではライトアップされた松林の景観も幻想的で、松の木から発散される清々しい香りに包まれウットリした気分。
またサウナと水風呂もあり、心身共にリフレッシュ出来ました。
一泊朝食のプランだったので、夕食はどうしようかなと思案。
ホテル内には和洋中をはじめ数多くのレストランがありますが、今回はインルームダイニング(ルームサービス)を利用することに。
専用メニューの中から宮崎県のご当地グルメ下記三品を注文しました。
・桜姫鶏のチキン南蛮 米九（こめきゅう） \2,000
宮崎に来たからには、まずはやっぱり「チキン南蛮」です。
ホテル1階にある和食レストラン「米九（こめきゅう）」の監修メニューで、甘酸っぱいたれが絡んだ鶏肉はしっとりジューシー、まろやかで酸味あるタルタルソースともいいコンビです。
こんなハイクオリティーなチキン南蛮に出会ったのは初めてで感激しました。
・宮崎県産ハーブ牛ロースのほう葉包み焼き 料亭「四季乃」 \3,500
コンベンションセンター3階にある「料亭 四季乃」の監修メニューで、ほう葉に包まれ「もろみ」を絡めた牛肉は良い具合に蒸し焼き状態でした。
きめ細かい肉質ながら程良い柔らかさで、もろみ独特の風味が牛肉に染み込み、何ともたとえようのない美味しさです。
朴葉の爽やかな香りとも絶妙にマッチ、部屋に居ながら料亭気分を味わえる逸品でした。
・奥日向サーモンスモークとダイワファームのモッツアレラチーズ \2,000
生とはまた違う独特な風味のスモークサーモンは、普段食べる輸入物に比べて断然味が濃いです。
まろやかなモッツァレラチーズとの相性も抜群で、ワインがグイグイ進みます。
後でホテルの方に聞いたところ、サーモンは宮崎県の山間の養魚場で生育させたご当地物とのこと、そんな山奥でこれ程の良質なサーモンが養殖されているとは驚きです。
またチーズも小林市の牧場で作られたご当地物とのことでした。
インルームダイニングはホテル内レストランの逸品メニューを、客室のプライベートな空間で部屋着のまま食事を楽しめる嬉しいサービスですね。
料金は少々割高に設定されているようですが、部屋を出る手間もなく電話でオーダーでき、部屋まで運んで頂けることを考えると相応です。
お陰様で素晴らしい景色を眺めながら、宮崎のご当地グルメを堪能することができ贅沢な時間を過ごせました。
レストラン「パインテラス」にての朝食はビュッフェ形式で、サラダ、卵料理、ウインナー、焼き魚、フルーツなど和洋定番のお惣菜をはじめ、宮崎郷土料理の冷や汁や九州パンケーキなど多彩にラインナップ。
またオムレツステーションやおにぎりコーナーなどライブ感もあり食欲は倍増で朝からガッツリ、エネルギー満タンで今日も一日元気に歩き回れそう。
プール・ゴルフ・乗馬・サイクリング・テニスなどの設備も充実し、イベントやアクティビティも色々と催されいるようで、四季折々で様々な客層や利用シーンに応えられ、老若男女問わず思い思いに楽しめそうです。
スタッフの方々も皆さん非常に感じが良くて親切で、気兼ねなくノンビリ過ごすことが出来て大満足。
一度は泊まってみたかった憧れのホテル、期待通り非日常のリゾート気分を叶えてくれました。
さて、ホテルを後にして宮崎を北上し、大御神社(竜宮鵜戸神社)～クルスの海～馬ケ背展望所を巡り高千穂峡を目指します。
どんな絶景や伝説に出会えるか・・・楽しみです。