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外観
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離れの客室
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お刺身
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酢の物
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前菜盛合わせ
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椀物
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煮物
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豆乳鍋
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揚物
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田楽味噌焼き
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ヤマメの塩焼き
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キノコご飯
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白玉団子の味噌汁
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デザート
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山梨銘醸 七賢
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朝食
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身延山 菩提梯
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久遠寺 五重塔
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奥乃院 思親閣
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南アルプス展望台
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本栖湖
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河口湖もみじ回廊
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富士山世界遺産センター
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静岡の奥大井を後にして、信玄の隠し湯として知られる下部温泉へ。
温泉街から少し離れた所、清流の傍に朱色の建物が目を引く静かな一軒宿です。
玄関前には錦鯉が泳ぐ池と中庭もあり、昔ながらの和風旅館といった趣き。
客室は幾つかのタイプがあるようですが、今回泊まった離れのお部屋「花筏」は二間続きで十分すぎるほどの広さです。
天然温泉の檜風呂も備えられ、淡い硫黄の香りが漂うまろやかなお湯でした。
本館の大浴場では〝ぬる湯〟と〝あつ湯〟の2つの湯に交互に浸かり、身延山の菩提梯(287の石段)の昇り降りによる足の張りが次第に薄れていきました。
かつて戦国時代の武将達も、この湯で戦傷を癒したのでしょうね、こんな素晴らしい温泉を隠すなんてズルイぞ信玄公。
お風呂で長旅の疲れを癒やした後は、部屋出しでの夕食です。
お品書きが無かったので撮った画像を見返し、仲居さんの説明を思い出しつつ解る範囲でまとめてみました。
食前酒：自家製梅酒＆白ワイン。
刺身：生ゆば、アオサ蒟蒻、鮪中落ち、富士の介サーモン。
酢の物：鶏肉、貝柱、長芋、菊の花、キュウリの摺りおろし。
前菜盛合わせ：スモークゆば、イチジクの蜜煮、豆乳豆腐の蕗味噌掛け、茗荷と蓮根の酢漬け、柿と豆腐の白和え。
椀物：栗しんじょう、ゴボウ、南京、紅葉麩。
煮物：海老、キノコ、イチジクの赤ワイン蒸し白ごまクリーム掛け。
豆乳鍋：富士桜ポーク、甲斐サーモン、ゆば、豆腐、シメジ、野菜。
強肴：茄子と鶏肉の田楽味噌焼き。
揚物：海老の大葉巻、茄子、舞茸、さつま芋、ゴボウ。
焼物：山女の塩焼き、梅の寒天寄せ。
食事：キノコご飯、白玉団子の味噌汁、香の物。
デザート：柿、カステラ、黒蜜プリン。
「甲州の旬・自然会席」と云う触れ込みに違わず、山川の幸をたくみに駆使した山里ならではの献立で、一つ一つ丹念に調理されていて、見た目と味も上品に整えられています。
ゆば・蒟蒻・ヤマメ・富士桜ポーク・富士の介サーモン等のご当地物に加え、イチジク・柿・キノコ・栗・菊の花など旬の味覚も絶妙に織り交ぜ、実りの秋を感じる滋味溢れた品々がずらり。
山梨の銘酒「七賢」を傍らに、旅情と共に日常からの解放感に浸りながら至福のひと時を過ごせました。
翌朝、清流沿いを散歩してから部屋での朝食は、焼き鮭・竹輪と根菜の煮物・大豆入りサラダ・卵焼き・つけうどんなど朝から賑やか。
食欲の秋まっさかりでお腹いっぱい、この日は昼食抜きで富士五湖など、あちこち元気よく歩き廻ることができました。
雰囲気も決してかしこまった感じは無く、良い意味で飾り気のないアットホームな感じが丁度良い具合。
お陰様で季節の移ろいを感じながら、美味しい旬の味覚と共に、心温まるおもてなしを受け、思いっきり羽を伸ばすことができました。
まさしく「山あいの隠れ家」、次は清流に蛍が舞う時期に是非来てみたいです。