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☆フードアナリストゆうのHAPPYグルメ&トラベルDIARY☆
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☆ゆう☆ (女性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数:5.0
2010/11 訪問
☆スペシャルシートででワクワクが始まる!!☆IL TEATRINO DA SALONE☆
以前からずっと行きたいと思っていたILTEATRINODASALONEに行ってまいりました予約が取れないので有名な横浜にある大人気のイタリアンSALONE2007の系列の新店で、5月にOPENして以来、こちらもなかなか予約が取れない大人気のお店です私のバースデーのお祝いで、ダンナ様が2か月前に予約をしておいてくれました赤い光に誘われて、階段を下りていきますこの階段、どこか秘密めいた雰囲気で、ドキドキ感があります地下に降りると、クラブのような艶めいた趣のエントランス私には、まさにツボ〜ワクワクしながら、お店に入ります店内はスタイリッシュでモダンなインテリア8席のみのスペシャルシートカウンターといっても、席がゆったりと配されているので、落ち着いてお食事を楽しむことができますテーブルの上のゴールドのプレートがキラキラと輝いて・・ゴージャスこのプレートにはからくりがありまして・・天井を見ると、このようにプレートやカトラリーが映るんですよ大人の遊び心があって、とても洒落た演出ですよね〜素敵な封筒に入ったメニューが用意されていましたメニューはシェフおまかせの1コースのみです(8500円)シェフは、SALONE2007にいらした樋口敬洋氏。シチリア料理を基本にした樋口氏の創作イタリアンを味わうことができるとのことで、期待が高まりますまずは、スプマンテで乾杯グランキュベ フォンガロ スプマンテヴェネト州のスプマンテで、ドゥレッラ主体の、シャルドネとごくわずかなソーヴィニオンのブレンドで、しっかりとした味わい。熱々の状態で、自家製のパンがサーブされましたシチリアのお塩とオリーブオイルで出来ているというこのパン、フレッシュなオリーブの香りが、ふわぁ〜っとものすごい勢いで、押し寄せてきて・・いきなりノックアウトですフラントイアというシチリアのオリーブオイルを使ったパンで、このオリーブオイルが全てのお料理の基本となっているそうですパンで、いきなりノックアウトされてしまった私ですが、この後も、ノックアウトされっぱなしでしたワクワクドキドキの連続の小劇場の続き、楽しみにしていてくださいね〜http://ameblo.jp/foodanalyst-yu/entry-10735131859.html
記事URL:http://ameblo.jp/foodanalyst-yu/entry-10735131859.html
2010/12/13 更新
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ソファー席
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以前からずっと行きたいと思っていた
ILTEATRINODASALONEに行ってまいりました
予約が取れないので有名な横浜にある大人気のイタリアン
SALONE2007の系列の新店で、5月にOPENして以来、
こちらもなかなか予約が取れない大人気のお店です
私のバースデーのお祝いで、ダンナ様が2か月前に予約を
しておいてくれました
赤い光に誘われて、階段を下りていきます
この階段、どこか秘密めいた雰囲気で、ドキドキ感があります
地下に降りると、クラブのような艶めいた趣のエントランス
私には、まさにツボ〜
ワクワクしながら、お店に入ります
店内はスタイリッシュでモダンなインテリア
8席のみのスペシャルシート
カウンターといっても、席がゆったりと配されているので、
落ち着いてお食事を楽しむことができます
テーブルの上のゴールドのプレートがキラキラと輝いて・・ゴージャス
このプレートにはからくりがありまして・・
天井を見ると、このようにプレートやカトラリーが映るんですよ
大人の遊び心があって、とても洒落た演出ですよね〜
素敵な封筒に入ったメニューが用意されていました
メニューはシェフおまかせの1コースのみです(8500円)
シェフは、SALONE2007にいらした樋口敬洋氏。
シチリア料理を基本にした樋口氏の創作イタリアンを味わうことが
できるとのことで、期待が高まります
まずは、スプマンテで乾杯
グランキュベ フォンガロ スプマンテ
ヴェネト州のスプマンテで、ドゥレッラ主体の、シャルドネと
ごくわずかなソーヴィニオンのブレンドで、しっかりとした味わい。
熱々の状態で、自家製のパンがサーブされました
シチリアのお塩とオリーブオイルで出来ているというこのパン、
フレッシュなオリーブの香りが、ふわぁ〜っとものすごい勢いで、
押し寄せてきて・・
いきなりノックアウトです
フラントイアというシチリアのオリーブオイルを使ったパンで、
このオリーブオイルが全てのお料理の基本となっているそうです
パンで、いきなりノックアウトされてしまった私ですが、
この後も、ノックアウトされっぱなしでした
ワクワクドキドキの連続の小劇場の続き、楽しみにしていてくださいね〜
http://ameblo.jp/foodanalyst-yu/entry-10735131859.html