BBJさんが投稿した上村うなぎ屋（熊本/人吉）の口コミ詳細 [食べログ]

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上村うなぎ屋人吉温泉、人吉、相良藩願成寺/うなぎ

1回

昼の点数：4.6
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/01 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

人吉の老舗鰻屋

熊本県の人吉市市街、JR人吉駅から少し東へ行ったあたりにある鰻屋。（’16/01）☆4.5
今回は、鰻重を注文。鰻は6切れで、うち2切れがご飯の中に隠れている。
鰻は関東風の背開きだが蒸してない関西風。
半生なのか、絶妙の火入れなのか判断に苦しむ調理で弾力のある食感。
悩んだ末に絶賛！

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2024/12/02 更新

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