この口コミは、BBJさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.2
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 3.8
-
|サービス 3.0
-
|雰囲気 3.0
-
|CP 3.8
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味3.8
-
| サービス3.0
-
| 雰囲気3.0
-
| CP3.8
-
| 酒・ドリンク- ］
西条のうどん勢力図に変化が！？
-
清屋
{"count_target":".js-result-ReviewImage-1550321 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-1550321","content_type":"ReviewImage","content_id":1550321,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
肉玉ぶっかけ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-1550322 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-1550322","content_type":"ReviewImage","content_id":1550322,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
海老天玉ぶっかけ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-1588846 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-1588846","content_type":"ReviewImage","content_id":1588846,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
肉うどん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-2278073 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-2278073","content_type":"ReviewImage","content_id":2278073,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2009/05/18 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
新しくできたうどん屋で、立地的には少し不便かもしれませんが、お店の横に駐車スペースが3台分あるので、あまりそれを感じさせません。
店内はカウンター席のみで、システムは食券制です。
券売機のボタンを一見すると、格安路線の讃岐うどん系といった感じで、「かけうどん」が320円、「ぶっかけうどん」が380円とリーズナブルな価格が並びます。
今回は、無性に目を惹かれた「肉玉ぶっかけ（630円）」のボタンを押してみました。
調理の所作をカウンター越しに観察するに、丁寧な仕事ぶりが好印象です。
そして、出てきた料理にグッと引き込まれてしまいました。
美味しいものだけが放つ美しさを感じたからです。
うどんには、細切れ肉に温泉玉子、ネギと胡麻のかかったおろし、天かすがトッピングされていました。
うどんは勿論手打ちで、一般的なうどんよりも細めの印象ですが、呉名物の細うどん程ではありません。
1本つまんで口に運ぶと、麺の細さに反して想像以上にモチモチの弾力があります。
甘く煮込まれた肉は、だし汁の味を変えてしまうので、個人的には好みから外れるところではあるのですが、「これはこれでアリかな？」とも感じます。
とは言え、温泉玉子は生の卵黄のみの方が好みでしょうか。
ところで、何より特筆なのが、出汁の美味しさです。
個人的には、そこ等へんのヘナチョコ割烹を軽く凌駕するほどの出来栄えに感じます。
事実、私がぶっかけうどんで汁まで飲み干したのは本当に何年ぶりでしょうか。
と言うほど堪能させて頂きました。
勿論、暫く様子を見る必要はありますが、これは、西条のうどん勢力図が変ったかもしれませんね。
評価は、新規開店のご祝儀採点で★4つです。