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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
親子とじ
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茅葺屋根の古民家
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天もりそば
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親子とじ
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2009/07/21 更新
道の駅白馬から148号を白馬方面に行った左側に大きな看板が出ています。
お店は茅葺屋根の古民家で趣があります。
お店に伺ったのが15:00を過ぎていたのですぐに入る事が出来ました。
店内は広々していて隣を気にすることなく食事ができます。
各テーブルにはポットに入ったそば茶が置いてありセルフで好きなだけ飲めます。
温かいそば茶がとっても美味しかったので何杯もお代りしてしまいました(笑)
今回の注文は冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦の両方です。
温かいお蕎麦は店によっては蕎麦のコシが無くなってしまい残念な思いをする事があるので
余り注文しないのですが、この日は梅雨寒だったので温かいお蕎麦も注文です。
・天もりそば 1250円
細打ちのお蕎麦ですがコシがあり蕎麦の風味もしっかりしています。
蕎麦つゆはやや濃いめで出汁が良く効いていますが蕎麦の風味を損なうことはないです。
その他に天麩羅用に天つゆが付いてきます。
蕎麦つゆよりやや薄めでカツオの風味が増しています。天麩羅に良く合います。
・親子とじ 1000円
鶏肉を卵とじにした温かいお蕎麦です。
こちらのお蕎麦はコシがあるので温かいお蕎麦にしても伸びることなく頂けます。
お蕎麦の上に乗っている卵がふわふわで、汁が良く染み込みとても美味しいです。
汁は生姜の味が微かにして全体的の味を引き締めています。
今回冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦を注文してみて
我が家では汁が一工夫されている温かいお蕎麦に軍配が上がりました。
それとお蕎麦以外に「うちのきゅうり」を頂きました。
他の方のレビューにある通り、みずみずしくて張りがありとても美味しいきゅうりでした。
夏に来店される方はぜひ注文してみて下さい。お勧めです。