magnolianさんが投稿したガストロノミージョエル・ロブション（東京/恵比寿）の口コミ詳細 [食べログ]

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ガストロノミージョエル・ロブション恵比寿、目黒/フレンチ

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2013/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］

楽しいひと時を一緒に

活動エリアが港区・中央区が中心の割には、恵比寿界隈の
対岸エリアに居を構えているため、大きな用事がないと
中々いけないエリアになってしまっています。

良いお店が沢山ある場所なだけに、ちょっと残念。

今年、連れて行っていただいたジョエルロブション。

私の爆弾発言にもめげず、美味しいお料理を予約していただけた
事に感謝です。

実は私、キャビアがちょっと苦手なんですね。
少量なら問題ないのですが、ウワ～っていっぱい敷き詰められると
血の気が頭から引いてしまうの。

でも、ロブションさんのキャビア缶は下に甲殻類のムース？とジュレが
入っているので、カニ好きなこともあり、あっという間にキャビア缶が
元々何も入っていなかったんじゃないの？と思える位に
綺麗になくなってしまいます。

途中で出していただくパンも好き。
私の一番のお気に入りはアオサ入りのパン。
食べ過ぎないように香り良いパンをちぎっていただきます。

頂いたコースは懐石風の小さなポーションでどんどん出てくるので
目の前にいろんな色合いや食材が飛び出してきて
鮮やかなテーブルに楽しい話、メートルさんとの会話、
一年に一度しかない大切な日をここで過ごせてよかったなと思います。

足繁く通うなら、絶対アラカルトがおススメ。
年にさほど無い機会なら、コースで十分でしょう。

正統派フレンチっぽい内外装ではあるものの、出てくるお皿はどれも
斬新。
このフュージョンっぽいフレンチとしつらえのギャップを楽しむのも
イイでしょうし、私たちのように角っこでひっそりと小さな世界を
楽しむのもアリだと思います。

たまにはこういうお店も良いですね。背筋がしゃんとします。

メートルさんの接客もよくなってきたので
頻繁ではないものの、また伺いたいと思います。

2013/11/08 更新

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ガストロノミージョエル・ロブション恵比寿、目黒/フレンチ

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