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ロッダグループドーム前千代崎、ドーム前、九条(阪神)/スリランカ料理、カレー、アジア・エスニック
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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ]
スパイスの香りが口の中に広がる美味しいギャミラサ
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2017/12/29 更新
久しぶりの大阪、どこかでランチをって事でこちらのサイトで調べてみると
このスリランカカレーのお店の評価が高かったので、日曜日のお昼に行ってきました。
13時前にお店に到着、空席があったので並ばずに入れました。
カウンター席に座るとメニューと今日のギャミラサ(豚軟骨かヤギ)を説明してくれましたが、
注文したのはマトンのギャミラサ。
10分程待ってカウンター越しにカレーがやってきました。
長粒米の上にマトン、生野菜やピクルス、野菜とスパイスを和えたもの、
茹で玉子など7~8種類の具材が綺麗に盛り付けされています。
スリランカ人のシェフに、よく混ぜて食べてください、
と言われたので混ぜ混ぜしてから頂きました。
食べてみるとカレーの辛さ、マトンの旨み、野菜の酸味や甘味、
そして様々なスパイスの香りが重層的に口の中に広がります。確かに混ぜた方が旨いわ。
マトンは骨付きのがゴロゴロ入っていて、柔らかくなるまで煮込まれていました。
結構辛めなので、辛いの苦手な人にはキツイかも。
そんな訳でおそらく初めて食べるギャミラサでしたが、美味しく頂きました。
また機会があれば行ってみたいです。