たにけいさんが投稿したすし匠(東京/四ツ谷)の口コミ詳細

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すし匠四ツ谷、四谷三丁目、麹町/寿司

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/11 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

豪華ばらちらし

投稿1000件目はこちら、すし匠さん。平日のお昼に予約をして行ってきました。


お店に入ると満席ではありませんでしたが、ひっきりなしにお客さんが入ってきます。

お昼は限定約30食のバラちらしのみ、とのことですが月曜日だったからか、
13時過ぎまで予約無しでも大丈夫みたいでした。

さてメニューはバラちらしのみなので、カウンター席に座ると大将の盛り付けが始まります。


10分も経たないうちに目の前に現れたのは、どこぞのグルメリポーターではありませんが、
海の幸の宝石箱や~!と叫んでしまいそうな出来映え。

マグロ、エビ、ホタテ、イクラ、アワビ、数の子、ウニ、アナゴ・・・後で大将に伺ったところ、
30種類の具材を使われてるとのこと!贅沢すぎる~!


箸をつけるのがもったいなくなる綺麗なバラちらし、食べてみると一口毎に違う味わい、
食感、香りを楽しむことが出来ました。また30種類の具材を包み込む酢飯の味付けも文句なし!


夜は桁が1つ増えそうなお店ですが、お得なランチの一見に対しても大将含め店員さんの応対も非常に心地よく、
ぜひいつかは夜にも訪れてみたいお店です。


後日テレビを見ていると、グルメ通の芸人さんがこちらのお店を紹介していました。

その中で、来年か再来年には大将がハワイでお店をされるとの事なので、この美味しいバラちらし、
そして夜のお寿司もまた早く食べに行かないと!

2013/11/17 更新

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