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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
まろやかな旨みのごま鯛茶漬け
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2013/11/16 更新
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投稿９９９件目♪
食べログでも高評価のこちらのお店、平日の昼間に予約して行ってきました。
１時半の予約で地下へと続く階段を降りていくと、入口付近にたくさんの人が。
どうやら３巡目？のお客さんの様ですが、自分同様みなさん予約済みの方々でした。
お客さんはほとんどが少人数の（妙齢の）女性客、もしくはお年を召されたご夫婦でした。
夜は接待が多いのかな？
さて注文は事前に電話でお願いしていた鯛茶漬け。
まずは前菜、焼き胡麻豆腐、白身魚の南蛮漬け、水菜としめじのお浸し。
焼き胡麻豆腐は箸でつつくとプルプル震えるぐらい柔らかく、何もつけずに食べてみると
胡麻の円やかな風味が伝わっきて、カリっと焼き上げられた外側の香ばしさとも相まって
非常に美味しかったです。
そしてメインの鯛茶漬け。まずは胡麻ダレで漬けにした鯛のお刺身を白ご飯と共に頂き、
その後に胡麻ダレ、煎茶でお茶漬けにします。
そのまま鯛の漬けを食べると美味しいけどかなり塩分高め。
漬け一切れだけでもご飯がかなり進みます。
漬けだけで白ご飯を１杯食べた後、おかわりをして２杯目は鯛茶漬けにしました。
煎茶と胡麻ダレの割合を良い感じに調整して食べてみると・・・絶品！
出汁に胡麻のまろやかな風味が加わり、鯛も余分な塩分が抜けて上品な味わいに生まれ変わりました。
これはお茶漬けの方が圧倒的に美味しかったです。
サービスも申し分無く、とても気持ち良く贅沢な昼食を頂くことが出来ました。
次は隣の人が食べていたお弁当か、頑張って夜にも行ってみたいお店です。