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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
新緑に囲まれてミルフィーユ
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2013/08/31 更新
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真夏の青森旅行、最後の目的地は奥入瀬渓流ホテル。
こちら、現在は星野リゾートの傘下ですが、そのラウンジに岡本太郎の作品、
「森の神話」が飾られています。
フロントからラウンジへ向かうと、正面に岡本太郎の作品がこれでもかと言わんばかりの
存在感で天井から吊るされており、その奥、ガラス張りの向こう側には深緑の森が迎えてくれます。
注文したのは湧水珈琲、そしてこちらのスペシャリテ、幸福林檎のミルフィーユ。
コーヒーとケーキで１８００円、旅行中のテンションって怖い(笑)
コーヒーはミルで自ら豆を挽けるとのことで、やらせてもらいました。
親にやらされていた、子供の頃を思い出す。。。
挽いた豆は一度回収され、すぐにコーヒープレスに入って、ミルフィーユと共に戻って来ました。
砂時計の砂が全て落ちるのを待ってコーヒーをカップに注ぐと、
優しい風味のコーヒーが口の中を通り抜けます。少し薄めでしたが、美味しく頂きました。
そしてこの、１０００円のミルフィーユ。思い切ってザクッと切り分けて食べてみると、
リンゴの爽やかな酸味、クリームと蜂蜜の甘味、そしてミルフィーユのサクッとした食感に
ミントの香りが加わって、とても美味しいミルフィーユでした。
。。。まあ１０００円分の価値があるかと言われれば、それはさすがに厳しいですが(笑)
わざわざ行く価値のあるカフェだと思います。