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1回
昼の点数：4.5
2012/09 訪問
素晴らしい器で頂く豪華な昼食
ご近所さんのこちらのお店、ちょっと夜は敷居（＆・・・）が高そうなのでまずはお昼に予約を入れて訪れました。お店の中は暗めの照明の、落ち着いた雰囲気のカウンターがあり、カウンターの後ろに個室が２つあります。この日は４人だったので個室を用意してくれていました。ビールを飲みたいところ、仕事中だったので目一杯の理性を働かせてお茶で我慢。我慢。まずは突き出し、これがまたえらい豪華で・・・釜揚げシラスにオリーブオイルがかかった一品、セミドライトマトにクリームチーズと黒トリュフのソース、鯖寿司、蕎麦粉のクレープ等々。初っ端からテンション上がります！続いての温物・・・ずいき、なすび、お麩、おこげのすっぽん餡かけ。器が見事ですね～。似たような、でも微妙に食感の違う食材が、美味し～いすっぽんの出汁に包まれています。お次はお刺身 ４人分が大皿に載って運ばれてきました。マグロの赤身、鯛、伝助穴子の炙り、そしてなんとさえずり！まさか鯨が出てくるとは。。。生姜醤油がさえずりの甘さと抜群の相性で旨過ぎます！味、脂の乗りはちょっとトロに似てるかも。塩とすだちで頂いた伝助穴子の炙りは、ほとんど生に近い状態でねっとりした食感にあっさりした味のコントラストが面白い、こちらも美味しい一品でした。ぶりの煮物上品な味付けのぶりの煮物に、臭い消しの南高梅がまた甘酸っぱくて一緒に食べるとぶりの脂分が中和するのか、さっぱりと食べることができました。お次はこちらのスペシャリテ、蕎麦。この日はあおさと桜海老の冷たい蕎麦。すだちの爽やかな香りと、ごま油の風味が合わさって蕎麦屋の蕎麦に負けないぐらい、本当に美味しいお蕎麦でした。ご近所さんなので、この蕎麦だけちょこっと食べに来たいんですけどダメですか（笑）？この後、野菜のメインを平らげ、最後に登場したのはこれまた見事なお釜で炊かれた茶豆入りの鯛めし。ホントに見事な器が続きますね～。この時点でかなりお腹いっぱいになってましたが、この鯛めしの威力は強烈！鯛がたっぷり入っていて、そこに茶豆の香りが加わって・・・こんな良い香りを放つ物体食べないなんてありえん！って事でお茶碗一杯分頂きました。最高に美味い！一緒に出てきた、禅の世界を表現したような盛り付けの北海道産本ししゃもと一緒に美味しく頂きました。残った鯛めしはおにぎりにしてお持ち帰り。これで2,650円のランチセットは豪華すぎる、本当に満足な内容でした。またぜひランチを、そして夜にもお邪魔してみたいです。
2012/09/23 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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ソファー席
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ご近所さんのこちらのお店、ちょっと夜は敷居（＆・・・）が高そうなので
まずはお昼に予約を入れて訪れました。
お店の中は暗めの照明の、落ち着いた雰囲気のカウンターがあり、
カウンターの後ろに個室が２つあります。
この日は４人だったので個室を用意してくれていました。
ビールを飲みたいところ、仕事中だったので目一杯の理性を働かせて
お茶で我慢。我慢。
まずは突き出し、これがまたえらい豪華で・・・釜揚げシラスにオリーブオイルがかかった一品、
セミドライトマトにクリームチーズと黒トリュフのソース、鯖寿司、蕎麦粉のクレープ等々。
初っ端からテンション上がります！
続いての温物・・・ずいき、なすび、お麩、おこげのすっぽん餡かけ。
器が見事ですね～。似たような、でも微妙に食感の違う食材が、美味し～いすっぽんの出汁に
包まれています。
お次はお刺身 ４人分が大皿に載って運ばれてきました。
マグロの赤身、鯛、伝助穴子の炙り、そしてなんとさえずり！
まさか鯨が出てくるとは。。。
生姜醤油がさえずりの甘さと抜群の相性で旨過ぎます！
味、脂の乗りはちょっとトロに似てるかも。
塩とすだちで頂いた伝助穴子の炙りは、ほとんど生に近い状態でねっとりした食感に
あっさりした味のコントラストが面白い、こちらも美味しい一品でした。
ぶりの煮物
上品な味付けのぶりの煮物に、臭い消しの南高梅がまた甘酸っぱくて
一緒に食べるとぶりの脂分が中和するのか、さっぱりと食べることができました。
お次はこちらのスペシャリテ、蕎麦。
この日はあおさと桜海老の冷たい蕎麦。すだちの爽やかな香りと、ごま油の風味が合わさって
蕎麦屋の蕎麦に負けないぐらい、本当に美味しいお蕎麦でした。
ご近所さんなので、この蕎麦だけちょこっと食べに来たいんですけどダメですか（笑）？
この後、野菜のメインを平らげ、最後に登場したのはこれまた見事なお釜で炊かれた
茶豆入りの鯛めし。ホントに見事な器が続きますね～。
この時点でかなりお腹いっぱいになってましたが、この鯛めしの威力は強烈！
鯛がたっぷり入っていて、そこに茶豆の香りが加わって・・・こんな良い香りを放つ物体
食べないなんてありえん！って事でお茶碗一杯分頂きました。最高に美味い！
一緒に出てきた、禅の世界を表現したような盛り付けの北海道産本ししゃもと一緒に
美味しく頂きました。
残った鯛めしはおにぎりにしてお持ち帰り。
これで2,650円のランチセットは豪華すぎる、本当に満足な内容でした。
またぜひランチを、そして夜にもお邪魔してみたいです。