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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
甘・ほろ苦い、大人のキャラメルクリーム
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婆娑羅(バサラ)
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サントノーレ・キャラメル
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ルリジューズ
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2012/03/06 更新
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近くまで用事があったので、ケーキを買いに行ってきました。
お店の中に入ると、たくさんのケーキがディスプレイに！
目移りしまくりです。
ディスプレイの前には女性の店員さんがいて、お客さんにケーキの説明をされていたので、
こちらは勝手に選ぼうかな～、と思っていたら、中からパティシエが出てきて、オススメのケーキなど教えてくれました。
婆娑羅(バサラ)
キャラメルとシナモンのチョコレートムースの中にコーヒーキャラメルとフランボワーズジャム
新作のケーキだそうです。
美しい真紅のケーキはチョコレートムース、そして中にフランボワーズのジャムが入っています。
まずはジャムの酸味が口の中に広がり、後からチョコレートとコーヒーの甘苦い味わいが
後からやってきます。
サントノーレ・キャラメル
キャラメルがけしたプティシューにたっぷりのキャラメルクリーム
お店の人に、何かオススメの一品を、とお願いしたら紹介してくれた、こちらのスペシャリテ。
ちょっと塩気のあるパイ生地の中に甘いカスタードクリーム、その上にプチシュー、更に上に苦味が特徴的なキャラメルクリームと、
一つのケーキでしょっぱ・甘・苦い、と書くと微妙な感じですが、非常に美味しい、大人向けのケーキでした。
ルリジューズ
シュー生地にキャラメルとチョコ。周りにはキャラメルのクリーム。表面にはゲランドの塩がふってます
どこかのテレビ番組で紹介されたそうです。
チョコクリームとキャラメルクリームの入ったシュークリームの雪だるまです。
サントノーレ・キャラメルと同じく、甘苦いキャラメルクリームが良いアクセントととなっています。
甘苦いキャラメルクリームが非常に印象に残ったケーキ屋さんです。
ケーキを選ぶときに色々と教えてくれた事や、その後の対応も非常に気持ちよく、
もちろんケーキも非常に美味しかったので、ぜひまた買いに行きたいと思います。