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昼の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
今年一番贅沢＆満足した朝食
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2010/02/09 更新
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金曜日に渋谷で夜遊びした後、築地で寿司でも食べようという事になり、
５時半頃に寿司大の前に到着。
・・・極寒の中２時間半、途中で何度も挫けそうになりながらも耐えに耐えて
ようやく中に入ることができました。
とにかくここは寿司美味い！コスパ高い！そして接客も最高！、と長時間
待つこと以外は文句のつけようがないです。
来訪は４年ぶりぐらいですが、今回もおまかせのにぎりコースを注文。
今回印象に残ったのは鯵とさわらのにぎり。鯵は脂がのっていて、こんなに
美味しかったんだ、と改めて思わされました。味、香り、文句ナシです。
さわらは普段焼きで食べる事が多く、生で食べる事自体初めてでしたが、
柔らかい食感とさわらの甘さが印象的でした。
そして今回も感動したのが穴子のにぎり。最後に出てきましたが、ふわっふわの
食感と甘いタレが最高です。穴子はここのを食べる前までは苦手な食材でしたが、
印象が１８０度変わりました。
最後のプレゼントはあん肝を頂き、もう一貫ボタンえびを食べて今年一番贅沢な
朝ごはんが終了。今回も大満足でした。
４年前と変わらない、とても気持ちの良い対応で、前回に比べると海外の
お客さんがかなり増えていましたが、英語や中国語で積極的にお客さんと
コミュニケーションを取っていたのはスゴイと思います。
外で待っているときには中の人早く終わらないかな～、と思うのですが、いざ自分が
中に入るとどうも居心地が良くて長居したくなり困ります（笑）