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夜の点数:4.5
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.1
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.1
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ]
ピッツァに感動した夜
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マルゲリータ ¥1550-
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2015/07/06 更新
感動もののピッツァでした。1年に1回でいいから、またいただきたいです。
土曜日の夜、いつもなら寝かしつけに入らなくてはいけない時間に3歳の娘を連れて不動前まで出掛ける用事ができました。
せっかくここまで来るなら、とダメもとでピザの有名店に電話を入れると予約が成立しました。武蔵小山に住んでいた頃から行きたかったんです、「ピッツェリア ベントエマーレ」さん。
子どもがいることを伝えてあったので、個室のような空間に通していただきました(おとなの椅子では娘が正座してもテーブルは高かったですが)。
注文した料理は3つ。
○前菜の盛り合わせ ¥2160-
○マルゲリータ ¥1550-
○クアトロフォルマッジ ¥1950-
前菜は少し時間がかかると言われましたが待つことにしました。
いやいや、これが美味しい。ひとつひとつ挙げることはしませんが、これなら時間がかかるわけです。
そして1枚目のマルゲリータ。
何と表現すればいいのかわかりませんが、トマトとチーズを合わせたスープを塩味のきいたごく薄いお皿(生地)ごと飲み込んだような感覚です。いつもつい、いろんな具材の入ったものを注文してしまうのですが、マルゲリータってこんなに美味いんだ~って思わせてくれました。
スープをせき止める、まわりの耳の部分はまんべんなくちょうど良く焦げ目がついています。ここもとっても美味しい。生地の素材、捏ね方、焼き方、みんないいのでしょうね。
眠くなり、だだっこになりかけた娘を考えれば帰りどきだったのですが、トマトソース以外も食べてみたい。
2枚目のクアトロフォルマッジも最高でした。
歯がなくてもいただけてしまうような4種のチーズ(モッツァレラ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラ、エメンタール)のハーモニー。
ドリンクはイタリアのビール2種類(軽すぎてちょっと物足りない)とグラスワインをいただきました。
いや、料理は前菜だけで他は全部飲みものだったのかもしれません。アルコール分なしの、薄いお皿に盛ったピッツァという濃厚な飲みものも含めて。
※お代はほぼ福沢翁の¥9110。クアトロ-以外は娘もたくさん食べたので3で割ってみたのが使った金額です。