レビュアーの皆様一人ひとりが対象期間に訪れ心に残ったレストランを、
1位から10位までランキング付けした「マイ★ベストレストラン」を公開中！
2位
1回
2009/03訪問 2009/03/17
こちらのお店は永年の課題店でした。
夜のみ営業ということでなかなかタイミングが合わず、今回が初の訪問となりました。
店主はがんこ系のお店で修業経験があり、所謂がんこ系のお店として知られてます。
カウンターのみ10席程度の店内、入口付近に券売機が設置されてます。
入店順にお客は左から順に座ります。
店主は見た目強面ですが、柔らかい接客が素晴らしく惚れ惚れします。
やぶつけを注文、850円です。
麺はもちもち太麺、光沢があり表面がつるっとしております。
スープは醤油の旨味が濃厚、独特の甘味が特徴的です。例えるとすき焼きの割り下の様。
スープ自体に肉の旨味が詰まっているが如くでした。
麺を浸けて味わうと麺にスープが絡みホント、( ゜Д゜)ウマー!!。
途中、事前に頂いた割りスープを足していくと、お出汁の旨味が増してきます。
豚肉、小松菜、ネギなどの具がたっぷり入ってます。
独創的な旨味が詰まったやぶつけ、ホント( ゜Д゜)ウマー!!です。。。。
2
3位
1回
2008/12訪問 2008/12/15
萌えな街でんでんタウンにちょっと前にオープンしたお店。
名前の如く、立ちながら味わうお寿司が売り。
ネタはマグロメインで安価で味わうことが出来るどんぶりものが魅力的でした。
以前から気になっていて、同僚と訪問しました。
先ず、ビールセットで乾杯。
こちらは1000円でビール+お寿司５貫がセットになっており、お得なメニュー。
ネタが新鮮でホントに美味い。
ビールが進んでつづけて、まぐろづくしを注文。
こちらの名物的なメニューでまぐろのあらゆる部位を堪能できます。
脂がこってりしているトロの部位はあまり好みではありませんでしたが、クセがなく美味しく頂きました。
立ち喰いのお店ですが、安価で美味しいお寿司が堪能できます。
こちらはオススメですので友人、同僚などにはオススメしたいです。
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4位
1回
2009/06訪問 2009/06/21
移転後初の白庵。
最寄りは同じ日本橋ですが、東側の松屋町通りに移転しました。
以前はカウンターのみの配置でしたが、カウンター2席、テーブル席が13席と変更。
複数の客にはいいかもしれんけど、私のようなオンリーには少しつらいかも。
13時30分過ぎに訪問したら、外待ち二人。
後から続々とお客が集まっていたからタイミング的には良かったです。
ひやひや＋きつねを注文、〆て650円。
茹でて〆た麺は硬いながらも柔軟なコシを感じます。以
以前に比べるとギュッと硬さが増しコシがわかりやすくなった感じです。
お出汁はイリコベースのほんのり冷えております。
きりっとしながらもじん割りの味わい、良いですね。
揚げさんも甘くてジューシー。
スープに浸して味わうと甘さがお出汁に染み込んで、こちらも良い感じです。
私はうどんと言えばきつねうどんですが、店によって様々な味わいがありますね。
様々なお店を訪ねるのもいいですね(*^_^*)。。。
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【詳細】
2009年6月1日訪麺 今年15杯目 今月1杯目 本日1杯目
メニュー ひやひや＠500円、きつね＠150円
店名 讃岐うどん白庵＠日本橋 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市中央区高津2丁目1-2
電話番号 06-6213-1370
営業時間 11時〜15時、17時30分〜21時
定休日 水曜日（祝日の場合は翌日）
最寄り駅 大阪市営地下鉄堺筋線日本橋駅、近鉄難波線近鉄日本橋駅など。
【過去の実食】
Ver1 2008年7月21日 ひやひや、きつね
Ver2 2008年10月14日 きつねうどんセット
Ver3 2009年1月10日 梅わかめうどん
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5位
1回
2009/01訪問 2009/01/04
今年初めてのラーメンはこちらにて。
店内はカウンター、テーブルがあり11席。
人気店だけあって、開店直後から超満員状態。
続々と外には列が出来てました。
メニューはこちらを参照してください。
白金豚旨味そばを注文しました。ひとくちライス付き、880円。
麺は全粒粉入りの平打ち麺。
程よい茹で加減でタレと共にかけまぜて味わいます。
甘いタレと共に味わう麺は旨味たっぷり。
白金豚とは岩手県産の銘柄豚。
具のチャーシューやチャーシューをほぐしたものに使われてます。
チャーシューは脂身程々でジューシー。
他にメンマ、なると、ネギなど具がたっぷりです。
途中で提供された酢とラー油が提供されます。
投入すると酸味と辛味が増し、味の幅が広がります。
最後は具を少し残して、ひとくちライスを投入して食べるとホント美味い。
ライスと混ざりあったタレが、ご飯に絡みつき麺と違った美味さを味わうことができました。
麺と味わうよりもご飯のほうが合うと思ったくらいです。
残さず最後まで味わえる、逸品となってます。
こちらはオススメ、是非味わって頂きたいです。
1
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6位
1回
2009/03訪問 2009/03/22
新世界で割りと通っているお店。
隣には有名店があり、何時も行列しております。
こちらのお店も最近は認知されているようで、混雑している時もあります。
マイペースな店主が営んでいるんで、苦手な人もいるかもしれませんが味はピカイチです。
何時も、串カツ、唐揚げ、鶏カツ、うずら等を食べます。
鶏カツにはワサビをつけて味わい、唐揚げにはカレー粉をかけて味わいます。
衣が薄くてかりっと揚げられているのが特徴。
素材を活かしており、本当に美味くてビールを呑むスピードが上がっちゃいます(^_^)v
8位
1回
2009/03訪問 2009/03/17
呑んだ後の〆を頂いたはずなんですが、再び〆ちゃいました。
秋葉原の地の昔からの人気店、20時からのぼんしゃんを頂く為、麺友と訪問。
ぼんしゃんを注文、700円。
スープから漂う香しい薫り。
間違いなく濃厚なのが味わう前から周知の通り。
トロミのあるスープは上品ながら豚骨の旨味がつまってます。
加水低めの極細麺との相性は抜群。
柔らか目なゆで加減も好みです。
具がチャーシュー、キクラゲ、ネギなど。
無性に食べたくなるぼんしゃん、健在でした(^o^)v
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9位
1回
2009/05訪問 2009/09/19
この日は生憎の雨模様でした。
しかし、こちらのお店の行列は耐えることがありません。
冷やしきつねうどんを注文、660円。
今回は定食にせず、単品で。
トレーニング後だったんで火照った体を冷やすために注文したんですが。
しかし、想像していたひやひやのおうどんではなく、どちらかというと冷やし中華的なおうどん。
具にきざみ揚げ、てんかす、鰹節、紅生姜、キュウリ、甘いお揚げが印象的でした。
麺は弾力があり、コシを十二分に堪能できます。
こちらの麺に甘いおつゆによく合ってます。
個人的には温かいきつねうどんの方が好みですが、こちらもアリかなっと思います(*^_^*)
2
10位
1回
2008/12訪問 2008/12/21
よしひささんていかわふく、と読みます。
大阪讃岐うどんの老舗らしく、趣きのある店舗。
店内はテーブル席のみ、24席。
メニューは豊富でうどんだけでなく、つまみメニューも充実。
夜だったら呑みとしても利用できそう。
きつねを注文、630円。
甘ーいスープに細い麺の組み合わせ。
細いながらも柔軟なコシがあり、モチモチシコシコ。
甘いお出汁は麺とよく合います。
具はどんぶり一面に広がる揚げさん、ジューシーで美味い。
別皿で提供されるネギや生姜などの薬味。
加えてから再度お出汁を味わうと味が豹変。
甘さが消え、生姜の風味で旨味が格段に増した感じ。
他のメニューも気になるんで、近いうちに店に足が向きそうです(^q^)
ラーメンと温泉を求めて2千キロ 喜久三亭 川福@天王寺
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こちらは久々の訪問。
店主ご兄弟のお一人が辞めになり、新たにお二人が加わった模様。
加わった方のうち、お一人は知り合いなんです。
こちらのお店はラーメン以外にもお酒が充実しており、一品メニューのワンタンが魅力的。
カウンター席メインながら広々とした店内、確かテーブル席も1卓あったような。
お酒を味わえるということで、喫煙も出来ます。
私自身、まったりとお酒とつまみを堪能するつもりが急に混んで来たんで、〆にラーメンを食べました。
桜薫る春麺を注文、1000円です。
こちらのメニューは2009年度3月限定メニュー。
昼夜各10食の提供。
見た目から春らしいラーメン。塩味の鯛出汁スープ、
仄かに薫る言葉がぴったり、塩のお味が口の中に広がる合間にほんのり感じる鯛のお味。
麺はもっちり細め、見た目以上に麺のインパクトが感じられます。
麺自体にも春の薫りが感じられるから不思議です。
具のワンタンには真鯛が惜しむことなく使われてます。ホント美味いの一言に尽きます。
様々な具材が春らしくホント綺麗。超繊細且つ美味いラーメンに仕上がってます。
お酒も充実しており、ラーメンメニューも魅力的。
近所だったら、きっと通っているだろうと思います(^O^)。。。