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移転讃岐うどん白庵日本橋、近鉄日本橋、谷町九丁目/うどん、カレーうどん、居酒屋
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夜の点数：3.5
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：3.5
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
讃岐うどん 白庵＠日本橋 Ver4
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2009/06/21 更新
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移転後初の白庵。
最寄りは同じ日本橋ですが、東側の松屋町通りに移転しました。
以前はカウンターのみの配置でしたが、カウンター2席、テーブル席が13席と変更。
複数の客にはいいかもしれんけど、私のようなオンリーには少しつらいかも。
13時30分過ぎに訪問したら、外待ち二人。
後から続々とお客が集まっていたからタイミング的には良かったです。
ひやひや＋きつねを注文、〆て650円。
茹でて〆た麺は硬いながらも柔軟なコシを感じます。以
以前に比べるとギュッと硬さが増しコシがわかりやすくなった感じです。
お出汁はイリコベースのほんのり冷えております。
きりっとしながらもじん割りの味わい、良いですね。
揚げさんも甘くてジューシー。
スープに浸して味わうと甘さがお出汁に染み込んで、こちらも良い感じです。
私はうどんと言えばきつねうどんですが、店によって様々な味わいがありますね。
様々なお店を訪ねるのもいいですね(*^_^*)。。。
←クリックお願いしますm(__)m
【詳細】
2009年6月1日訪麺 今年15杯目 今月1杯目 本日1杯目
メニュー ひやひや＠500円、きつね＠150円
店名 讃岐うどん白庵＠日本橋 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市中央区高津2丁目1-2
電話番号 06-6213-1370
営業時間 11時〜15時、17時30分〜21時
定休日 水曜日（祝日の場合は翌日）
最寄り駅 大阪市営地下鉄堺筋線日本橋駅、近鉄難波線近鉄日本橋駅など。
【過去の実食】
Ver1 2008年7月21日 ひやひや、きつね
Ver2 2008年10月14日 きつねうどんセット
Ver3 2009年1月10日 梅わかめうどん